În timp ce coronavirusul continuă să se răspândească în întreaga țară și în lume, poate vă întrebați cum să opriți virusul. Și, deși nu există alimente care să vă împiedice să contractați coronavirusul, există modalități de a face simptomele virale mai puțin dureroase. În același mod în care ați face-o în timpul sezonului de gripă, acum este un moment excelent pentru a vă încărca cu substanțe nutritive, cum ar fi vitamina C, precum și pentru a practica măsuri de igienă, cum ar fi spălarea corectă a mâinilor.

Desigur, cel mai bun mod de a opri coronavirusul este practicarea distanțării sociale și rămânerea acasă cât mai mult posibil. Dar puteți, de asemenea, să vă protejați organismul de tuse și de răceală încărcându-vă cu aceste 30 de alimente care stimulează imunitatea. Și în timp ce vă mențineți sănătoși, asigurați-vă că evitați aceste 100 cele mai proaste alimente pentru răceală și gripă.

Supa de pui este un element de bază pentru a supraviețui sezonului de răceală și gripă, și nu doar pentru că mâncarea caldă și reconfortantă este o întoarcere nostalgică la mama care are grijă de tine. Potrivit Universității din California Los Angeles, această supă are un efect antiinflamator și calmează inflamația din tractul respirator superior care are loc atunci când dezvolți o răceală. Universitatea a remarcat, de asemenea, că supa ajută la ameliorarea congestiei nazale.

Când vine vorba de tratarea unei răceli obișnuite, ghimbirul este unul dintre cele mai bune alimente pentru ameliorare. Într-o analiză publicată în International Journal of Preventative Medicine, cercetătorii au rezumat faptul că puternicele proprietăți antiinflamatorii ale ghimbirului au fost esențiale în puterile rădăcinii de a combate o răceală sau o gripă. Deoarece inflamația poate afecta răspunsul imunitar al organismului tău, ghimbirul antiinflamator poate juca un rol cheie în stimularea imunității tale.

Acest condiment este mai mult decât o lovitură delicioasă pentru următoarea dvs. cină; el conține un puternic compus antiinflamator numit curcumină. (Același compus este cel care îi conferă turmericului culoarea galben-portocalie vibrantă caracteristică). Potrivit unui studiu publicat în Journal of Clinical Immunology (Jurnalul de imunologie clinică), curcumina activează producția de celule T, care sunt principalele celule care luptă pentru sănătatea dumneavoastră în sistemul imunitar.

Portocalele sunt pline de vitamina C, un nutrient esențial atunci când nu vă simțiți bine. Potrivit unei analize realizate de Centrul Național de Epidemiologie și Sănătate a Populației de la Universitatea Națională Australiană, vitamina C este utilă în prevenirea răcelii comune pentru persoanele expuse la medii care induc îmbolnăvirea, cum ar fi vremea rece. De asemenea, poate ajuta la scăderea duratei și severității unei răceli.

5

apă

Când vă simțiți rău, buna H2O poate fi una dintre cele mai utile băuturi pe care să o sorbiți. Menținerea hidratării poate ajuta la desprinderea mucusului prins, potrivit Clinicii Mayo. Încercați să beți cel puțin cele opt pahare de apă recomandate pe zi pentru a vă menține complet hidratat, deoarece avem tendința de a pierde mai multe lichide atunci când suntem bolnavi, sugerează The Mayo Clinic.

6

Iogurtul grecesc

Iogurtul grecesc este plin de probiotice care luptă împotriva bolii și este plin de mai multe proteine decât iaurtul obișnuit. O meta-analiză publicată în Korean Journal of Family Medicine a constatat că probioticele pot ajuta la prevenirea și tratarea răcelii comune. Cercetătorii au descoperit că persoanele care au consumat probiotice zilnic au avut un risc mai mic de a răci decât cele care nu au consumat alimente bogate în probiotice.

7

Amurele

Amurele sunt pline de antioxidanți care pot ajuta la tratarea și prevenirea tusei și a răcelii. Potrivit unei cercetări efectuate de Universitatea din Auckland, consumul de flavonoide – o clasă de antioxidanți care se găsesc în afine – a făcut ca adulții să aibă cu 33% mai puține șanse de a răci decât cei care nu au consumat zilnic alimente sau suplimente bogate în flavonoide.

8

Ceai de ginseng

Ceaiul de ginseng este popular din mai multe motive decât gustul său delicios. Și anume, ceaiul a fost folosit ca tratament pentru infecțiile tractului respirator superior (a.k.a. răceala comună). O analiză publicată în Jurnalul Asociației Medicale Canadiene a menționat că s-a demonstrat că ginsengul reduce semnificativ simptomele răcelii și gripei. Cu toate acestea, cercetătorii au notat că este nevoie de mai multe cercetări pentru a susține pe deplin afirmațiile privind stimularea imunității de către ginseng.

9

Roșii

Roșiile sunt un aliment foarte bun de consumat atunci când ești bolnav datorită concentrației mari de vitamina C. Doar o roșie medie conține peste 16 miligrame de vitamina C, care este un combustibil dovedit pentru sistemul imunitar al organismului tău. Într-un studiu german publicat de Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten, s-a demonstrat că vitamina C este o parte vitală a forței fagocitelor și a celulelor T ale organismului, două componente majore ale sistemului imunitar. Cercetătorii au remarcat, de asemenea, că o deficiență a acestui nutrient poate duce la un sistem imunitar mai slab și la o rezistență mai scăzută la anumiți agenți patogeni care pot duce la îmbolnăvire.

10

Somon sălbatic

Somon sălbatic este plin de zinc, un nutrient care s-a dovedit că ajută la reducerea simptomelor răcelii comune. Dacă doriți ca familia dumneavoastră, și mai ales copiii, să evite răceala în acest sezon de iarnă, atunci ar trebui să le oferiți alimente bogate în zinc. The Journal of Family Practice a publicat un studiu care a examinat efectele zincului asupra răcelii comune la copiii cu vârste cuprinse între un an și 10 ani. Cercetătorii au descoperit că zincul, în comparație cu un placebo, a redus semnificativ severitatea și durata simptomelor atunci când a fost administrat în termen de 24 de ore de la debutul simptomelor de răceală.

Cercetătorii au remarcat că un alt studiu care a implicat copii cu vârste cuprinse între 6,5 și 10 ani a dovedit, de asemenea, că zincul este o componentă utilă în prevenirea acestei răceli. Copiii care au luat zilnic 15 miligrame de zinc timp de șapte luni s-au dovedit a fi semnificativ mai puțin susceptibili de a răci în timpul sezonului de gripă, în comparație cu cei din grupul de control.

11

Ciocolata neagră

Credeți sau nu, ciocolata neagră poate fi extrem de utilă în lupta împotriva unei răceli. Ciocolata neagră conține o concentrație mare de teobromină, un antioxidant care s-a dovedit că ameliorează tusea. Un studiu publicat în Frontiers in Pharmacology a constatat că teobromina este de ajutor în suprimarea simptomelor de tuse pentru persoanele cu bronșită, dar notează că trebuie făcute mai multe cercetări pentru a confirma pe deplin rezultatele.

RELATED: Rețete fără adaos de zahăr pe care chiar veți aștepta cu nerăbdare să le mâncați.

12

Ardei roșu

Ardeii roșii sunt o altă sursă bogată în vitamina C pentru combaterea răcelii. O analiză din 2013, notată într-un Harvard Health Letter, a constatat că un consum de 200 de miligrame de vitamina C în fiecare zi a redus la jumătate riscul de a răci pentru persoanele „extrem de active”. De asemenea, a redus durata simptomelor cu opt la sută la adulți și cu 14 la sută la copii.

13

Broccoli

Cercetătorii de la Universitatea California din Los Angeles au raportat că broccoli poate fi un excelent adaos la dieta dumneavoastră dacă încercați să preveniți răceala. S-a dovedit că broccoli și alte legume crucifere ajută la creșterea imunității, potrivit studiului. Cercetătorii susțin că sulforafanul, o substanță chimică din această legumă, activează genele antioxidante și enzimele din anumite celule imunitare, care combat radicalii liberi din organism și vă împiedică să vă îmbolnăviți.

14

Ulei de măsline extravirgin

S-a demonstrat că acest ulei ajută, de asemenea, la reconstruirea și stimularea imunității organismului. Un studiu publicat în British Journal of Nutrition a constatat că conținutul ridicat de acizi grași polinesaturați din uleiul de măsline acționează ca un agent antiinflamator în organism. Acizii au ajutat, de asemenea, la întărirea sistemului imunitar și la protejarea organismului de infecții.

15

Ceai verde

Ceaiul verde nu este doar unul dintre cele mai bune ceaiuri recomandate de noi pentru pierderea în greutate, ci este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse pentru combaterea răcelii. Acesta conține flavonoide, un antioxidant care stimulează imunitatea, și are proprietăți antiinflamatorii, potrivit unui studiu publicat în Journal of Indian Society of Periodontology. Studiul afirmă că antioxidantul catehină, care este foarte răspândit în ceaiul verde, este cunoscut ca fiind un puternic antibacterian și antiviral și poate distruge bacteriile care declanșează răceala și virusul gripal.

16

Spinalac

Spinalacul este un superaliment major care este excelent pentru sănătatea dumneavoastră generală. Nu numai că este plin de fibre care reglează digestia, dar conține și vitamina C. Un nutrient puternic, vitamina C poate ajuta la prevenirea răcelii comune și poate ajuta la reducerea simptomelor de boală.

17

Pâine din cereale integrale

Cerealele integrale conțin proprietăți antiinflamatorii, ceea ce permite o creștere a producției de bacterii sănătoase, potrivit unui studiu publicat de The American Journal of Clinical Nutrition. Șaptezeci la sută din sistemul tău imunitar trăiește în intestin, așa că, este important să îl păstrezi sănătos dacă vrei să te ferești de orice germeni care cauzează răceala.

18

Oua

Oua, și în special gălbenușurile, sunt pline de nutrienți care stimulează imunitatea. Ouăle conțin o cantitate mare de vitamina D, care este vitală în reglarea și întărirea imunității. Potrivit unui studiu publicat în revista JAMA, participanții care au luat o porție zilnică de vitamina D în timpul iernii au fost mai puțin predispuși la răceală sau la orice altă infecție a tractului respirator superior, în comparație cu cei care nu au făcut acest lucru.

19

Alicul

Alicul și-a construit o reputație de a fi unul dintre cele mai bune alimente care vindecă răceala, și pe bună dreptate. O analiză a acestui aliment publicată în baza de date Cochrane Database of Systematic Reviews a arătat că un grup de participanți la un studiu care au consumat usturoi pe o perioadă de trei luni au avut în total doar 24 de cazuri de răceală comună, o scădere semnificativă în comparație cu cele 65 de cazuri raportate de grupul de control. Cu toate acestea, cercetătorii au precizat că trebuie efectuate mai multe studii pentru a valida adevăratul impact al usturoiului asupra răcelii comune.

20

Merele

„Un măr pe zi ține doctorul departe” nu este doar o poveste din bătrâni – merele pot ajuta, de fapt, la prevenirea unor boli cum ar fi răceala comună. Acest fruct conține antioxidanți fitochimici, potrivit unui studiu publicat în Nutrition Journal. Acești antioxidanți ajută la creșterea imunității și la reducerea riscului de boli cronice.

21

Nucă

Majoritatea nucilor conțin vitamina E, o altă vitamină care este crucială pentru combaterea bolilor. Un studiu publicat în Journal of the American College of Nutrition (Jurnalul Colegiului American de Nutriție) a constatat că administrarea zilnică a 50 de miligrame de vitamina E a ajutat bărbații fumători de țigări în vârstă de 65 de ani și peste, care locuiau în orașe, să își reducă riscul de a răci cu 28%. Cu toate acestea, cercetătorii au precizat că trebuie efectuate mai multe studii pentru a valida pe deplin potențialul vitaminei E în prevenirea răcelii.

22

Tun alb deschis

Ca și somonul, tonul alb deschis este plin de zinc. Acest nutrient are un impact puternic asupra sistemului imunitar și ajută la reducerea simptomelor de răceală comună, potrivit unui studiu publicat înCochrane Database of Systematic Reviews. Studiul a constatat că persoanele care ingerau cel puțin 75 de miligrame de zinc pe zi au fost scutite de simptomele răcelii într-un timp mai scurt, în comparație cu cele care nu au făcut acest lucru.

23

Rosemary

Rosemary nu este doar o plantă gustoasă de adăugat la produsele de patiserie – este, de asemenea, un antiinflamator uimitor și este o sursă bogată de antioxidanți. Critical Reviews in Food Science and Nutrition a observat că majoritatea ierburilor, cum ar fi rozmarinul, conțin antioxidanți care servesc ca proprietăți antiinflamatorii în organism. Acest efect antiinflamator permite o mai bună sănătate digestivă și intestinală, ceea ce duce la o stimulare a sistemului imunitar pentru a vă menține sănătos.

24

Ciorba de oase

Ciorbele de oase pe bază de animale ar putea fi motivul cheie pentru care supele sunt excelente pentru tine atunci când suferi de boală. Potrivit unui studiu realizat de American College Of Chest Physicians, bulionul din supa de pui ar putea fi motivul pentru care are un efect antiinflamator asupra organismului, ceea ce duce la ameliorarea simptomelor răcelii majore.

25

Stridii

Sunt bogate în zinc, ca și alte tipuri de fructe de mare. Și sunt unul dintre cele mai recomandate tipuri de fructe de mare pe care trebuie să le consumați pentru a încorpora zincul în dieta dumneavoastră.

Și pentru mai multe sfaturi pentru a rămâne sănătoși, consultați aceste 27 de leacuri proprii medicilor pentru o răceală.

26

Miere crudă

Mierea crudă, complet naturală, nu numai că are un gust delicios, dar poate ajuta și la calmarea unor simptome de răceală. Mierea este utilă în ameliorarea durerilor și mâncărimilor în gât, potrivit unui studiu publicat în Iran Journal of Basic Medical Science. Studiul afirmă, de asemenea, că mierea acționează ca un antibacterian, ucigând orice germen din organism care vă poate cauza îmbolnăvirea.

27

Miso

Miso este făcută din soia, care conține antioxidanți izoflavone care ajută la întărirea sistemului imunitar. Acest studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a arătat că, datorită conținutului de antioxidanți din produsele din soia, femeile aflate la postmenopauză au reușit să reducă inflamația din corpul lor și să își stimuleze imunitatea.

28

Cuperci

Cupercile sunt excelente pentru stimularea imunității, potrivit unui studiu realizat de Institutul de Științe Agricole și Alimentare al Universității din Florida. Cercetarea sugerează că participanții care au mâncat ciuperci shiitake în fiecare zi, timp de patru săptămâni, au înregistrat o creștere semnificativă a numărului și a puterii celulelor T care stimulează imunitatea. Aceștia au observat, de asemenea, o reducere a proteinelor care induc inflamații, demonstrând că ciupercile shiitake acționează și ca agent antiinflamator.

29

Ceai de anason

Anasonul acționează ca un antibacterian și antifungic, potrivit unei analize aprofundate a plantei publicate în International Scholarly Research Notices: Pharmacology. Studiul a remarcat, de asemenea, că anasonul acționează ca un antiviral și conține antioxidanți care pot ajuta la creșterea imunității.

30

Fenicul

Feniculul are o varietate de efecte calmante care vă pot ajuta să vă ușurați de simptomele asemănătoare gripei. Un studiu publicat în BioMed Research International a observat că feniculul acționează ca un mecanism de calmare pentru cei care suferă de conjunctivită, diaree, febră și dureri de stomac, datorită abundenței sale de fitochimicale care acționează ca antioxidanți. Cercetarea notează, de asemenea, că feniculul conține flavonoide care acționează ca agenți antiinflamatori.

Eat This, Not That! monitorizează în mod constant cele mai recente știri din domeniul alimentar în ceea ce privește COVID-19, pentru a vă menține sănătoși, în siguranță și informați (și pentru a vă răspunde la cele mai urgente întrebări). Iată care sunt măsurile de precauție pe care ar trebui să le luați la magazinul alimentar, alimentele pe care ar trebui să le aveți la îndemână, serviciile de livrare a meselor și lanțurile de restaurante care oferă mâncare la pachet despre care trebuie să știți și modalitățile prin care puteți contribui la sprijinirea celor aflați în dificultate. Vom continua să le actualizăm pe măsură ce apar noi informații. Faceți clic aici pentru a vedea toate informațiile despre COVID-19 și înscrieți-vă la buletinul nostru informativ pentru a fi la curent.