Cea mai mare rețetă de pui picant (Yu Xiang Rou Si 魚肉絲)
Yu Xiang Rou Si este o mâncare clasică din Sichuan. Cuvântul Yu Xiang înseamnă „cu aromă de pește”. Cu toate acestea, nu există pește în acest fel de mâncare. Asta pentru că acest sos a fost creat pentru o mâncare de pește. O doamnă a gătit acest sos cu carne în schimb, iar din acel […]