Pregătirea de la zero a pachetului de prânz al copilului dumneavoastră poate fi o provocare, dar și o pierdere de timp. Și să recunoaștem, oricât de bun bucătar ai fi, uneori pur și simplu nu poți egala textura, gustul sau aspectul unor alimente.

Veștile bune sunt că puteți totuși să aveți o cutie de prânz sănătoasă și să includeți unele produse alimentare ambalate. Trebuie doar să faceți niște alegeri înțelepte.

Regulele mele atunci când cumpărați gustări ambalate pentru lunchbox

Căutarea etichetelor în timp ce răsfoiți rafturile supermarketului poate lua timp. Poate fi, de asemenea, destul de copleșitor să iei cutie după cutie doar pentru a-ți da seama cât de mult zahăr adăugat are muesli-ul tău preferat sau câte ingrediente conține acea așa-zisă „gustare sănătoasă”.

În calitate de nutriționist și mamă, am 4 reguli simple pe care le folosesc atunci când cumpăr gustări ambalate pentru lunchbox sau alimente pentru familia mea.

1. Niciodată să nu te uiți la față
   Partea din față a pachetului este locul unde se fac toate afirmațiile mari de marketing. Lucruri precum „fără gluten”, „fără adaos de zahăr”, „fabricat din ingrediente reale”…. toate lucrurile potrivite pentru a vă face să credeți că alegeți un produs sănătos.
   Dar nu vă lăsați distrași. Adevăratele informații se află în lista de ingrediente și panoul nutritiv, așa că uitați-vă acolo.

2. Verificați câte ingrediente
   Dacă mă uit pe spatele pachetului și sunt mai mult de 6 ingrediente, cel mai probabil îl voi pune înapoi. Cu cât sunt mai multe ingrediente în produsul ambalat, cu atât este mai puțin probabil să fie un produs alimentar real, integral.

3. Cunosc toate ingredientele și sunt fericit să le mănânc?
   Când mă uit la ingrediente, mă întreb „cunosc toate ingredientele?” și „le pot pronunța?”. Dacă nu sunt sigur și am timp, fac o căutare rapidă pe Google. Dacă sună mai degrabă ca ceva ieșit dintr-un laborator de științe, cu prea multe cuvinte și cifre mari, este mai puțin probabil să ajungă în căruciorul meu.

4. Care este conținutul de zahăr la 100g?
   În ceea ce privește panoul nutrițional, sunt mai multe lucruri pe care le caut, dar în capul listei mele se află conținutul de zahăr, în special atunci când este vorba despre un aliment pe care mă gândesc să îl adaug în cutia de prânz a copiilor. Atunci când examinați conținutul de zahăr, asigurați-vă că vă uitați mai degrabă la per 100 g decât la per porție. Să recunoaștem, mărimea porției nu este niciodată exactă și, înainte să vă dați seama, ați consumat mai multe porții recomandate și două zile din doza de zahăr recomandată!
   Nota: Cantitatea maximă zilnică recomandată de zahăr adăugat pentru adulți este de 24 g (6 lingurițe), iar pentru copii se recomandă să nu consume mai mult de 16 g (4 lingurițe).

13 alimente ambalate aprobate de nutriționiști pentru cutiile de prânz de la școală

Cu cele 4 reguli ale mele în prim-plan, există totuși câteva gustări și alimente de umplutură pentru cutia de prânz pe care le puteți mânca chiar dacă v-ați angajat să mâncați sănătos. Iată topul meu cu cele mai bune produse pe care le puteți achiziționa de la supermarketuri și de la magazinele de produse naturiste fără prea multă vinovăție.

1. The Happy Snack Co Fa-Va Beans and Roasted Chickpeas

The Fa-Va Beans and Roasted Chickpeas sunt o gustare simplă care nu vine cu toate neplăcerile și nu conțin nuci. Asigură-te că rămâi la varianta cu sare de mare, mai degrabă decât la opțiunile aromate, deoarece ingredientele încep să se adune.

2. Pungă de iaurt grecesc Farmers Union

Chobani, Procal și Jalna tind să fie mărcile mele de top când vine vorba de iaurt grecesc, dar dacă ești în căutarea unei gustări pe drum, pungile de iaurt grecesc simplu Farmers Union sunt cea mai bună opțiune pentru copii.

3. Wraps de pâine de secară de munte

Aceștia sunt întotdeauna stocați în cămara mea, deoarece fac umpluturi grozave pentru cutia de prânz, pot fi folosiți pentru baze de pizza sau chiar transformați în chipsuri crocante. Mie îmi place cea de secară, dar puteți găsi și wraps din Spelt și Quinoa.

4. Kez’s Kitchen Free & Naked bar

În ceea ce privește batoanele dulci cu gustări din fructe uscate, Kez’s Kitchen Free & Naked bar ar trebui să fie un recomandat. Din cauza conținutului ridicat de zahăr natural, aș spune că acestea nu sunt un aliment sănătos ca atare, dar au un număr minim de ingrediente și nu au arome sau conservanți de care să vă faceți griji. Din fericire, acestea sunt în porții individuale, așa că este puțin probabil ca tu sau copilul tău să mâncați mai mult de una.

5. Ceres Organic Seaweed

Algele marine organice sunt o opțiune nutritivă pe care să o aveți la îndemână. Eu cumpăr pachetele mai mari și apoi distribui câteva foi în cutia de prânz a fiului meu la un moment dat. Îi place varianta cu fulgi de ardei iute pentru acea notă subtilă de căldură.

6. Macro Original Corn Chips

Pentru ceva, puțin special și festiv, Macro Original Corn Chips sunt alegerea mea. Le puteți asocia cu un hummus de calitate sau cu un guacamole cu avocado, mai degrabă decât cu o salsa cu ingrediente mai puțin dorite.

7. Ceres Organics Black Rice Crackers Original

Gama Ceres Rice Crackers este un alt produs popular în gospodăria noastră, în special Black Rice și Brown Rice Crackers cu sare & Oțet. Nu numai că sunt făcute din ingrediente organice, dar sunt, de asemenea, fabricate la nivel local, ceea ce este un bonus.

8. Olina’s Gluten-Free Crackers Pepita Seed

Pentru un pumn bun de semințe, Olina’s Gluten-Free Crackers Pepita Seed este o opțiune excelentă. Cu toate acestea, se află la un preț mai ridicat, așa că poate mai bine pentru ocazii speciale decât pentru cutia de prânz a copilului tău!

9. Eatrite Rice Crackers Tamari Seaweed

Eatrite Rice Crackers sunt ceva de care am dat peste ceva recent și sunt acum pe lista noastră de gustări ambalate pentru lunchbox. Cu doar trei ingrediente de orez brun integral, soia și alge marine, este greu să dai greș.

10. Sâmburi de popcorn

Cumpărarea de boabe de popcorn în locul celor din pungă este mai ieftină și evitați uleiurile și aromele produse în comerț. Pentru a economisi timp, pun 1/4 cană de floricele de porumb într-o pungă de sandviș din hârtie maro și o introduc în cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Apoi stropim cu ulei de măsline și un praf de sare de mare pentru un plus de aromă.

11. Cobs Popcorn Cobs Popcorn Sea Salt Gluten-Free

Există momente, mai ales dacă sunteți pe drum, în care cumpărarea de popcorn din comerț este mai de dorit. În acest caz, tindem să cumpărăm Cobs Popcorn Sea Salt, deși fiul meu a pus mereu ochii pe aroma de brânză!

12. Biome Boost Spelt Bread

Disponibilă în magazinele de produse alimentare sănătoase, aceasta este de departe una dintre pâinile mele preferate și întrece incontestabil orice pâine albă, integrală sau din cereale integrale pe care o puteți găsi în supermarket. Pâinea din spelta Biome Boost conține doar câteva ingrediente din alimente integrale, inclusiv amidon rezistent prebiotic și este în continuare moale și gustoasă.

13. Hummus