Celebrul nostru de top al vinurilor sud-africane prezintă atât versatilitatea terroir-ului sud-african – cu vinuri din Stellenbosch, Franschhoek, Swartland, Elgin și Tulbagh Valley – cât și îndemânarea vinificatorilor din această țară, care produc amestecuri uimitoare, dar și vinuri monovarietale de înaltă calitate, și nu doar din Chenin Blanc.

Syrahs, Cabernet Sauvignons, Cabernet Francs, Cinsaults și Chardonnays de primă clasă își fac un nume pe scena internațională și pe bună dreptate.

O întrebare la care ne-am gândit în timpul călătoriei în Cape, unde au fost degustate toate aceste vinuri – majoritatea in-situ pe proprietăți, a fost: unde altundeva în lume poți găsi o asemenea diversitate și calitate a soiurilor de struguri și a stilurilor de vin într-o singură regiune, toate la câteva ore de mers cu mașina și la prețuri încă destul de accesibile? Este greu să te gândești la un alt loc.

Au dispărut de mult timp vinurile roșii cauciucate sau prea coapte din Africa de Sud și, în schimb, strălucesc vinurile elegante, pline de fructe, echilibrate și bine integrate. Calitatea vinurilor albe rămâne în mod constant la un nivel ridicat, cu o gamă de stiluri cu sau fără alcool care oferă prospețime și complexitate.

• Cu zece ani în urmă, Tim Atkin MW a scris despre schimbarea scenei și a opiniei despre vinurile sud-africane

Toate cele 10 vinuri de mai jos sunt bune de băut acum, dar vor beneficia și de învechire, inclusiv Chenin Blanc. Ken Forrester’s Old Vine Reserve Chenin Blanc din 2007 de la Ken Forrester era încă în plină desfășurare, nu e rău pentru mai puțin de 20 de dolari / 15 lire sterline!

.