Repararea rapidă a paturilor supraînălțate
Am dezvoltat o scurtătură pentru grădinăritul cu paturi supraînălțate atunci când ne-am mutat gospodăria pe o nouă suprafață de teren într-o lună mai. Cu toată munca de transfer al bunurilor noastre, nu am avut timp liber pentru a săpa paturi de grădină înainte de plantare. Așa că am adus câteva încărcături de compost din grămada imensă de la fosta noastră casă și le-am descărcat la locul unde se afla noua grădină. Apoi, am luat cu lopata și am greblat materialul în movile de 24 de picioare lungime, le-am căptușit cu cherestea pentru a menține pământul la locul lui și am plantat.
Noile paturi nu aveau adâncimea compostului – și, prin urmare, nivelul de producție – de care se bucurase fostul nostru teren, dar metoda ne-a permis să obținem recolte mai mari și mai grele decât grădinile cultivate în mod convențional din jurul nostru. Când vom avea timp, vom săpa mai adânc și vom umple patul cu compost și materiale organice, așa cum este descris mai târziu în acest articol, dar metoda scurtă de construire a paturilor de grădină supraînălțate s-a dovedit a fi o modalitate eficientă de a porni la drum cu paturi supraînălțate fără prea multă muncă și de a produce rapid o grădină mai atractivă, mai productivă și mai ușor de îngrijit. (Chiar și atunci când folosiți metoda de rezolvare rapidă, este o idee bună să slăbiți solul compactat în zona în care urmează să fie construit patul. După cum s-a menționat mai sus, puteți face acest lucru cu ușurință împingând sau introducând o bară de fier sau o furcă cu patru dinți în primii 10 sau 12 centimetri de sol și mărunțindu-l).
Am învățat și noi câteva lecții în timp ce pregăteam această grădină (aproape) instantanee. Prima încărcătură din camionul basculant a fost pur și simplu lăsată la locul aproximativ al viitorului pat; apoi a trebuit să lovim pământul la locul potrivit. Acest lucru ne-a învățat două lucruri:
- să poziționăm cheresteaua înainte de a aduce pământul vegetal, și …
- să avem grijă ca camionul să pună pământul acolo unde vrem noi de la început, minimizând astfel munca manuală grea.
Crearea de straturi supraînălțate pentru grădină cu procedura Trench N’ Mound
Dacă grădina dvs. se află într-o locație bine drenată, se pot crea straturi prin săparea pământului vegetal din zonele de cărare – să zicem, la o adâncime de 15 până la 10 cm – și adăugarea acestuia în zonele de plantare. Acest lucru va dubla adâncimea de sol vegetal disponibil pentru plantare, făcând o bună utilizare a ceea ce altfel ar fi doar călcat în picioare.
Compostul finit poate fi amestecat cu solul suplimentar, dacă este disponibil. În caz contrar, puteți pur și simplu să faceți compost în foi, adăugând materiale organice, cum ar fi tunsul ierbii, gunoiul de bucătărie, cenușa de lemn, rumegușul, frunzele și gunoiul de grajd putrezit în zonele de pat înainte de a le acoperi cu noul pământ. Suntem atenți să culegem cu mâna toate pietrele din pat, astfel încât rădăcinile plantelor să nu aibă de a face cu aceste obstacole, și să îndepărtăm orice rădăcină – în special rădăcinile de iarbă – care ar putea continua să crească și să ne sufoce culturile. Am constatat că fiecare pic de atenție acordată pregătirii solului pentru paturile supraînălțate se plătește foarte bine. Odată ce solul dvs. este în stare bună, veți fi eliminat o mare parte din problemele asociate de obicei cu grădinăritul.
Sistemul de grădinărit cu pat supraînălțat cu săpătură dublă
Pentru această metodă, marcați un dreptunghi – într-un loc convenabil din grădina dvs. de rânduri – care are o lățime de 3 până la 4 picioare și o lungime de 6 până la 12 picioare. Acum săpați un șanț adânc de 1 picior la un capăt al acestui spațiu și cărați cu roaba pământul la celălalt capăt al patului planificat. (Îl veți folosi mai târziu pentru a umple ultimul șanț pe care îl săpați.) Acum, tot cu o bară de fier sau cu o furcă cu patru colți, slăbiți solul din fundul șanțului cât mai adânc posibil.
După aceasta, umpleți groapa cu gunoi de bucătărie, fân mucegăit, frunze, iarbă tăiată, bălegar sau orice altceva compostabil. Apoi, săpați un șanț adiacent la aceeași adâncime, montând pământul vegetal îndepărtat pe materialul organic din primul șanț. Când terminați de săpat al doilea șanț, plonjați bara de fier sau furca de-a lungul fundului pentru a sparge subsolul.
Încă o dată, umpleți al doilea șanț cu material organic, săpați un alt șanț și așezați pământul vegetal peste materia care urmează să fie compostată. Continuați acest proces până când patul este finalizat. Acoperiți ultimul șanț umplut cu compost cu pământul în plus din roabă, apoi căptușiți patul cu scânduri, pietre sau bușteni, sau pur și simplu lăsați-l în formă de movilă.
Metoda patului adânc (metoda compostului adânc)
Când am aflat că rădăcinile unei plante de tomate vor ajunge până la 1,5 metri în pământ dacă nu sunt blocate de un strat dur, că rădăcinile salatei se pot afunda până la 2,5 metri și că rădăcinile sfeclei pot coborî până la 3,5 metri, am decis să săpăm paturile noastre la cel puțin 2 metri adâncime, iar apoi să îngrămădim movila la cel puțin un metru deasupra solului. Acest lucru oferă rădăcinilor un minim de 3 picioare în care pot ajunge cu ușurință la nutrienții necesari pentru a construi plante sănătoase. Întâmplarea face că am avut la îndemână un excavator cu care să facem săpăturile în primul an. Dar știind ce știm acum, am angaja una dacă ar fi nevoie. Merită cheltuiala, având în vedere hrana mai bună, reducerea problemelor legate de dăunători și boli și recoltele enorme care rezultă din paturile foarte adânci.
După ce paturile sunt săpate, umplem fiecare parcelă de 24 de metri lungime și 3 metri lățime cu materie organică și o lăsăm să se descompună încet de-a lungul lunilor și anilor. Odată umplute, paturile sunt greblate pentru a pregăti un pat de semințe. Movilele nu trebuie să fie încoronate (rotunjite), deoarece acest lucru poate provoca scurgerea apei și eroziunea. În schimb, aplatizați partea superioară pentru a reține apa de ploaie, neteziți suprafața cu grijă și puneți semințele și răsadurile.
Iată – în detaliu – cum umplem șanțurile adânci de compost: Pe fundul săpăturii punem aproximativ 15 cm de tufișuri și resturi de tăiere netăiate, care vor reține aerul pentru rădăcinile plantelor pentru anii următori. Deasupra se acoperă o jumătate de metru (cel puțin) de fân vechi și buruieni pe care le-am adunat și îngrămădit doar în acest scop. Nu contează dacă materialul este uscat sau verde, din moment ce va fi îngropat atât de adânc. Apoi se adaugă un strat de 15 cm de subsol (toate pietrele îndepărtate), pentru a ne asigura că toate oligoelementele sunt incluse, urmat de 15 cm sau mai mult de gunoi de grajd. (Considerăm că este în regulă să folosim materialul proaspăt la această adâncime.) De altfel, după aplicarea fiecărui strat, adăugăm un strop de sol vegetal bogat și de gunoi de grajd pentru a ajuta la declanșarea acțiunii bacteriene.
Urmează un strat de 5 cm dintr-un amestec de orice avem din abundență: frunze, gunoi de bucătărie, resturi de iarbă, cenușă de lemn, ace de pin, rumeguș sau aproape orice altceva organic. Cu această etapă finalizată, patul este umplut până la nivelul solului.
Apoi se aplică un strat de 15 cm de fân umed și stricat, acoperit de un strat de 15 cm de compost bine fiert și, în final, 15 cm de pământ bun pentru a acoperi totul. Patul finit este gata să fie nivelat cu o greblă deasupra și să fie plantat.
Lădița de grădină supraînălțată pentru patru anotimpuri
De șase ani încoace am grădinărit până la sfârșitul iernii, acoperind paturile noastre adânci cu compost cu un picior de fân și o folie de plastic. În mod normal, izolația suplimentară pe care o oferă zăpada împiedică înghețul să ajungă la rădăcinile plantelor în timpul sezonului rece din decembrie până în martie aici, în nordul statului New York (USDA Zona 5). Cu toate acestea, condițiile neobișnuite din iarna trecută au ridicat miza pentru grădinarii locali pe tot parcursul anului. De obicei, există un strat de zăpadă destul de constant, iar temperatura coboară sub zero grade doar rareori. Cu toate acestea, anul trecut, solul a fost deseori gol, iar termometrul a oscilat între 20 și -20 grade Fahrenheit zi și noapte în cea mai mare parte a lunii decembrie, înghețându-ne linia de apă adâncă de 1,5 metri în ziua de Crăciun. În timp ce straturile de grădină (morcovi, sfeclă, napi, culturi de cole, sfeclă roșie, spanac etc.) erau protejate în partea de sus cu un metru de fân, înghețul a înghețat pământul umed în căile largi dintre straturi, atacând rădăcinile de jos.
Planificăm să evităm repetarea acestei probleme prin căptușirea noilor noastre paturi supraînălțate cu izolație din spumă de plastic înainte de a le umple cu materialele de compost. O izolație cu o grosime de 5 cm va asigura o protecție suficientă, credem noi, chiar și în zonele USDA 5 sau mai sus, dacă se întinde pe o adâncime de cel puțin 2 picioare. Dacă temperatura rămâne aproape de zero grade timp de mai multe zile cu solul gol, vom îngrămădi, de asemenea, fân în cărări pentru a ține la distanță înghețul.
Izolația ar putea fi folosită pentru a acoperi partea superioară a paturilor și s-ar putea să nu fie mai scumpă decât fânul sau plasticul în unele zone în care primul costă 8 dolari sau mai mult pe balot. Capacele paturilor prezentate în ilustrația din Galeria de imagini sunt concepute doar pentru culturi scurte. Vom continua să folosim fân uscat și plastic pentru membrii familiei de varză.
Sunt convins că oricine are câțiva metri pătrați de spațiu de grădină, indiferent cât de sărac este solul, poate crește în fiecare an alimente în valoare de peste 2 dolari pe fiecare dintre acești metri pătrați, dacă construiește paturi de grădină supraînălțate similare celor descrise aici. De fapt, grădinarii convenționali ar fi bine sfătuiți să își reducă suprafața grădinii atunci când se convertesc la metoda compostului adânc, cu excepția cazului în care plănuiesc să hrănească vecinii sau să deschidă un stand pe marginea drumului!
.