Este es uno de esos raros platos que tiene todo a su favor. Es picante, con ajo, y tiene una patada por lo que es básicamente un buffet de sabores en la boca (y tiene camarones!). También es súper fácil de hacer con cada ingrediente que se encuentra fácilmente en cualquier supermercado Y toma menos de 30 minutos para poner toda la comida en la mesa.

Ingredientes:

1 libra de gambas grandes sin cocer, peladas y desvenadas
5 dientes de ajo picados
½ cucharadita de sal
¼ a ½ cucharadita de pimienta de cayena
½ taza de mantequilla
3 cucharadas de zumo de lima
1 cucharada de perejil fresco picado
1 libra de pasta cocida caliente

Direcciones:

1. Poner el agua a hervir y empezar a preparar la pasta. Mientras la pasta se cuece, pase al siguiente paso.

2. En una sartén grande, saltee las gambas, el ajo, la sal y la pimienta de cayena en la mantequilla hasta que las gambas se pongan rosadas (unos 5 minutos).

3. Añada el zumo de lima y el perejil. Mantenga caliente hasta que la pasta termine de cocinarse. Escurra la pasta.

5. Sirva la mezcla de camarones con pasta y pan italiano caliente con mantequilla. Rinde 4 porciones.