Tus mañanas son agitadas, tus tardes son ajetreadas y siempre estás en busca de ese impulso extra de energía. Te diriges a la Coca-Cola más cercana para recuperar tu vigor y, de paso, frenar tus antojos de azúcar. El refresco se ha convertido en tu amigo de confianza y ha demostrado que te da lo que necesitas para pasar el resto del día. Tal vez la cafeína te reconforta, te da un mayor estado de alerta y un estado de ánimo elevado.

Sea cual sea la razón por la que bebes refrescos, hay una forma mejor y más saludable de obtener todos los beneficios de la cafeína e iluminar tus papilas gustativas recurriendo al té. Puede que digas: «No te creo, el té no sabe ni de lejos tan dulce como los refrescos». Pues piénsalo de nuevo.

Comprueba seis formas de hacer que el té sepa mejor que los refrescos:

Busca edulcorantes naturales.

Seguro que el azúcar es el edulcorante por excelencia. Es rápido, barato y siempre está presente. Sin embargo, hay otros edulcorantes naturales que saben tan bien como el azúcar y son mejores para la salud. Piensa en la estevia, el azúcar de dátiles, el azúcar de coco y el azúcar sin refinar. La miel cruda, la melaza y las hojas enteras de stevia también son una opción. Algunos edulcorantes naturales menos conocidos son: Jarabe de yacón, xilitol y eritritol.

Considere los edulcorantes con sabor a fruta.

Aunque hay muchos tés con sabor a fruta, como el de granada, hay otros tantos edulcorantes con sabor a fruta. Puedes buscar tés que incluyan ingredientes que sean naturalmente más dulces, pero si tu té no es de tu gusto, puedes incluir frutas que no sean altas en azúcar. La piña seca, la manzana, el coco y las cáscaras de naranja pueden añadir un toque extra a tu taza de té. Además, el limón es un buen edulcorante (también incluye vitamina C), el jengibre y la canela. Si no hay nada más, deja caer unas cucharaditas de tu zumo de fruta favorito.

Crea una bebida de té integrada.

El té puede añadirse a bebidas que ya están llenas de dulzura. Un mocktail helado de jengibre y té verde consiste en té verde, menta, jengibre, miel y limones enfriados sobre hielo. Puedes preparar el té en casa o en el trabajo, ponerlo en un vaso térmico con hielo y dejarlo enfriar. Considere la posibilidad de añadir agua con gas o carbonatada a su té para frenar la carbonatación.

Investiga los mejores métodos de remojo.

No hay dos tés iguales. Conozca su té favorito. Preste atención a los tiempos de infusión recomendados y a la temperatura del agua. Como alternativa al agua del grifo o embotellada, considere el uso de agua filtrada, purificada o de manantial natural. Ser consciente de todos estos factores ayuda a sacar lo mejor de su taza de té.

Beba té de hojas enteras.

Beber té de hojas enteras es lo más parecido a saborear la riqueza y dulzura del té cuando sale directamente del jardín. Cuando beba té de hojas enteras, notará una experiencia más completa y un sabor más complejo. Esto añadirá un tipo de sabor y complejidad que no se encuentra en el «té en polvo» al que están acostumbrados la mayoría de los bebedores de té.

Piensa de forma diferente.

¿Sabías que el chocolate puede endulzar el té? Si eres un amante del chocolate (como yo), puedes obtener tu dosis de chocolate en tu taza de té diaria. El chocolate negro añade un rico sabor al té chai. Algunas personas añaden chocolate blanco al té negro. Derrite un poco y disfruta. La boba (también llamada té de burbujas en Taiwán) es otra alternativa creativa. Consiste principalmente en tapioca, leche/crema, azúcar y agua, todo ello añadido a su té favorito.

Conclusión

Caliente o frío, verde o negro, beber té es igual de eficaz y más saludable para usted que beber refrescos. Para disminuir los síntomas de abstinencia, pruebe a tomar una taza de té al día, sustituyendo la lata de refresco que normalmente tomaba. Al cabo de unas semanas, experimentará un mayor estado de alerta, más energía y una mayor vitalidad.