Para todas las mujeres que sufren de acné, ¡me identifico! Esto es algo que siempre me ha seguido a lo largo de la pubertad y en la edad adulta. Puede ser muy molesto, estresante y aislante cuando parece que no puedes solucionarlo sin importar cuántas cremas o medicamentos pruebes, ¡créeme que los he probado todos!

¿Cómo puede la alimentación ayudar a controlar esta pesadilla de la piel?

¿Qué es el acné?

El acné es la enfermedad de la piel más común en hombres y mujeres. El acné está causado por una sobreproducción de sebo. El sebo es un aceite que está diseñado para evitar que la piel se reseque. Cuando se produce un exceso de sebo, éste se combina con las células muertas de la piel para obstruir los poros y formar los temidos granos.

El acné puede ser causado por muchas cosas diferentes. Entre ellas:

• El aumento de la testosterona durante la pubertad o debido al síndrome de ovario poliquístico.
• Infección bacteriana (Tanghetti, 2013)
• Genética (Di Landro et al., 2012)
• Altos niveles de estrés (Jovic at el., 2017)

Demasiado a menudo se culpa a la dieta de empeorar el acné, pero ¿es esto realmente cierto?

Desgraciadamente, todavía no estamos seguros al 100%. Hay grandes lagunas en la investigación actual y se necesita más investigación. Por lo tanto, no me siento cómodo nombrando a la dieta como una causa directa del acné, pero estoy aquí para ayudar a aclarar las cosas que puede estar leyendo en los medios de comunicación.

(1) Los lácteos y el acné hormonal

A lo largo de los años, se ha especulado mucho sobre el efecto que tienen los productos lácteos en el desarrollo del acné. Se han realizado muchos estudios, sin embargo, los resultados dependen de que los participantes recuerden su dieta de años anteriores.
No estoy seguro de usted, pero a la mayoría de la gente le cuesta decir lo que comió ayer o la última semana con exactitud, ¡y mucho menos hace años!

Estos datos no son lo suficientemente fiables como para sugerir la eliminación de los lácteos de su dieta por completo, ya que los beneficios de la proteína de alta calidad, el calcio, el magnesio y la vitamina B2 en la dieta, superan los posibles negativos.

Sin embargo, si ha descubierto que la eliminación de los lácteos de su dieta le funciona, ¡hágalo! Sólo recuerde que las dietas sin lácteos no suelen ser adecuadas en cuanto a calcio, así que hable con un nutricionista para hablar de otras fuentes de calcio o de suplementos.

(2) La proteína del suero y el acné hormonal

La proteína del suero es una de las proteínas que se encuentran en la leche.

En 2013, un estudio con 30 participantes encontró que el uso de la proteína de suero de leche como un suplemento de proteína condujo al desarrollo del acné. Sin embargo, el tamaño de esta muestra era muy pequeño y los resultados no son lo suficientemente fiables como para desaconsejar el uso de polvos de proteína de suero para controlar el acné.

Mi mejor consejo, ¡intente comer proteínas enteras como carnes magras, pescado y huevos y no confíe en los suplementos de proteínas todo el tiempo!

(3) Azúcar y acné hormonal

Recientemente las dietas de alto índice glucémico (IG) han sido la comidilla de la ciudad del acné. Los alimentos con alto IG de carbohidratos son aquellos que liberan glucosa rápidamente y causan un rápido pico en los niveles de azúcar en la sangre y una caída aún más rápida. Entre estos alimentos se encuentran el azúcar refinado, los refrescos, los caramelos, el chocolate, el arroz de jazmín y el pan blanco, entre otros.

¿Quién no le ha dicho alguna vez a su madre que la tableta de chocolate le va a hacer daño? Entonces, ¿tenía razón tu mamá después de todo?

Cerman et al. (2016) descubrieron que si los participantes comían más alimentos de alto IG esto conducía a una disminución de los niveles de adiponectina circulante. La adiponectina es una hormona que tiene propiedades antiinflamatorias, eso significa que trabaja para reducir los efectos de ciertos factores que causan inflamación. Descubrieron que los enfermos de acné tienen niveles más bajos de adiponectina en la sangre y concluyeron que una dieta con un IG bajo era preferible a una dieta con un IG alto en los enfermos de acné.

Huang et al. (2019) también descubrieron que si las personas bebían refrescos todos los días su riesgo de acné aumentaba. Lo achacaron a las cantidades excesivas de azúcar refinado de estas bebidas -que es una opción de alto IG.

Así que… intenta evitar el azúcar refinado, los alimentos excesivamente procesadosy esos alimentos de alto IG si quieres controlar tu acné.

(4) ¡Come un arco iris todos los días!

El mejor consejo que puedo dar a quienes quieren controlar el acné es llevar una dieta nutricionalmente densa y equilibrada, rica en alimentos integrales como la fruta, la verdura, los cereales integrales, los lácteos bajos en grasa y la carne magra, el pescado, los huevos y las alternativas a la carne. Una dieta de este tipo ayuda a combatir la inflamación, ya que estos alimentos integrales contienen antioxidantes.

Vaya a mi blog 5 alimentos que ayudan a combatir la inflamación para leer todo esto.

En particular, se ha encontrado que los ácidos grasos omega 3 (¡yay, siempre aquí para salvar el día!) se han asociado con la mejora del acné. Los ácidos grasos omega 3 tienen propiedades antiinflamatorias que pueden tener un efecto positivo general en la progresión del acné (Khayef et al., 2012). Prueba a incluir el pescado azul en tu dieta o incluso a probar un suplemento de aceite de pescado si el pescado no es lo tuyo!

Ponte en contacto si quieres saber más sobre cómo conocer tus números exactos en lo que respecta a tus omega 3!

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