Vantagens para a Saúde

Sal Negro tem propriedades antioxidantes e tem níveis de sódio surpreendentemente baixos. Ele também contém minerais importantes como ferro, cálcio e magnésio, que são essenciais para corpos saudáveis.

Outros benefícios adicionados do sal preto incluem:

Reduz a azia e o inchaço

O sal preto estimula a produção de bílis no fígado, e ajuda a controlar a azia e o inchaço. Restringe os níveis de ácido e reduz o refluxo. Uma pitada de sal pode reduzir a formação de gases e limitar o inchaço e flatulência.

Digestão

Se tiver problemas digestivos, o sal preto é um bom remédio para ajudar o fígado a fazer bílis e melhorar a absorção de vitaminas lipossolúveis no intestino delgado.

Saúde do coração

Sal preto contém um Ama, ou restos tóxicos de alimentos mal digeridos no estômago, reduzindo propriedades. Este componente ajuda a reduzir o colesterol.

Também regula a pressão arterial, actuando como um anticoagulante natural do sangue. Os médicos recomendam não mais do que 6 gramas por dia, pois tomar mais do que isso pode aumentar a sua pressão arterial. Se tiver tensão arterial elevada, não tome mais de 3,75 gramas por dia.

Diminui as Complicações da Diabetes

O sal negro ajuda na ligeira redução dos níveis de glicose no sangue. Pequenas quantidades de sal preto também reduzem a pressão arterial elevada.

Facilita os espasmos musculares

Existem quantidades significativas de potássio no sal preto, o que é essencial para que os músculos funcionem correctamente e ajuda a aliviar os espasmos musculares.