Creme &Solho Grego de Tzatziki delicioso (em 10 minutos) Um iogurte saudável & molho de pepino perfeito para mergulhar paus de legumes, pão pitta e tudo o que estiver entre eles!
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Nem todos os molhos são pesados e insalubres! Alguns são ricos, deliciosos e saudáveis o suficiente para guarnecer os nossos pratos. Os molhos caseiros são o caminho a seguir. Vamos fazer um delicioso & Tzatziki leve, um molho grego tradicional feito com: Iogurte grego, pepino, endro, sumo de limão e alho.
Este molho de iogurte é o molho perfeito para pratos de carne e peixe. ketchup Tzatziki com molho de ketchup trocado nos nossos hambúrgueres de abobrinha e resultou muito bem.
Tens de experimentar! Esqueça de molhar os seus alimentos com molhos processados. Você provavelmente tem todos os ingredientes no seu armário para fazer este Tzatziki grego em casa. Eu prometo, ele vai se tornar seu molho favorito neste verão.
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Creme & Molho Tzatziki Grego Delicioso (em 10 minutos) Um iogurte saudável & Molho de pepino perfeito para mergulhar paus de legumes, pão pitta e tudo o que está no meio!
- 1+1/2 copo (375 ml) de iogurte grego natural
- 1/2 pepino, ralado
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de endro, finamente picado
- 2 colheres de chá de vinagre de maçã
- 2 colheres de chá de azeite – guardar 1 colher de chá para guarnição
- 1/4 colher de chá de sal, pimenta a gosto
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Gratar os pepinos. Atire com 1/2 colher de chá de sal kosher. Transfira para um filtro de malha fina sobre uma bacia profunda para drenar o excesso de água. Pressione para remover o máximo de líquido possível.
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Misturar o iogurte, pepino, alho, endro, vinagre e azeite numa tigela grande. Tempere com sal e pimenta.
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Serve com pão pitta e os seus legumes preferidos. Desfrute!