Se procura uma forma natural e não tóxica de tornar a sua casa com um cheiro espantoso durante as férias, experimente as especiarias a fervilhar! No entanto, as especiarias em fogo brando (também conhecidas como potpourri stovetop) podem ser usadas para criar aromas agradáveis em qualquer altura do ano – não apenas nas férias. No entanto, as populares combinações de citrinos, maçãs, canela, noz-moscada, gengibre e cravinho gritam praticamente o Inverno ou o Natal.

Ler para aprender a fazer e usar especiarias em fogo brando para adicionar um aroma delicioso à sua casa. Dica: É ridiculamente fácil! As especiarias em fogo brando são criadas simplesmente através da combinação de ingredientes naturais na água do fogão, e aquecendo-os para libertar aromas no vapor. Vou partilhar uma lista de ideias de ingredientes para usar no fogão do potpourri abaixo, juntamente com 5 combinações de especiarias com um aroma celestial que adoramos.

Porquê usar especiarias Simmering Stovetop?

Para fazer a casa cheirar bem. Duh. E porque queremos que as nossas casas cheirem bem, especialmente durante as férias? Para que nos sintamos bem!

Cheirar bem, sentir bem

Sabes que sobre todos os outros sentidos, o nosso olfacto tem a mais forte influência sobre as emoções e memórias? Ele está enraizado na nossa anatomia. Quando um olfato entra em nosso nariz, ele flui através do bulbo olfativo em nosso cérebro. O bulbo olfativo tem conexões diretas com duas áreas cerebrais que estão fortemente implicadas na emoção e na memória: a amígdala e o hipocampo. Nenhum outro sentido (como a visão, o tato ou o som) passa por esses centros do cérebro!

Segura os Químicos, por favor!

Já há muitas maneiras de fazer a tua casa cheirar bem, certo? Velas, sprays de quarto, ambientadores plug-in, óleos essenciais, a lista continua… Em nossa casa, preferimos evitar fragrâncias químicas sintéticas, incluindo a maioria das velas de aromaterapia perfumadas.

Odeio quebrar isso para você, mas as velas tradicionais de parafina estão cheias de substâncias tóxicas à base de petróleo que se tornam transportadas pelo ar e são inaladas. Além do fator “yuck, no thank you”, elas me dão uma dor de cabeça horrível! Em vez disso, nós gostamos de queimar velas de cera de abelha natural – mas elas não cheiram muito. É aí que as especiarias que fervem no fogão vêm em socorro.

Além de não serem tóxicas, a adição de algumas especiarias de fervura caseiras é muito barata em comparação com o uso de velas perfumadas, especialmente se você usar ingredientes que você já tem à mão!

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Como fazer &Utilizar fogão Potpourri

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Aqui vem a parte divertida! Quando se trata de criar temperos de fogão a lume brando, as opções são infinitas. Não há regras, portanto sinta-se à vontade para ser criativo com os materiais, as especiarias e as combinações que você junta. A maioria das pessoas simplesmente usa o que já tem disponível em casa. Ou, você pode pegar alguns ingredientes especiais para apimentar as coisas!

A partir do momento em que você tiver os ingredientes das especiarias que você escolheu, combine-os em um pote de água. Cerca de meio cheio é bom. Comece com um pequeno punhado de cada ingrediente volumoso, como limões, maçãs ou laranjas, e alguns traços de especiarias. Quando a mistura começar a aquecer, podes sempre ajustar e adicionar mais se achares que o aroma não é tão forte como gostarias. Mais uma vez, aqui não há nada em pedra!

No fogão, aumente o calor para levar tudo a uma fervura ligeira, reduza a um lume brando, e depois sente-se e desfrute do cheiro que em breve se infundirá na sua casa! Fique de olho na sua panela, e talvez programe um temporizador se você estiver esquecido. Você não quer que toda a água evapore e deixe a panela secar. Adicione mais água se necessário para manter as especiarias a ferver durante muitas horas. Em alternativa, pode juntar tudo numa panela de crock ou no seu fiel Pote Instantâneo e deixar ferver com a tampa fora.

Opções de Ingredientes de Especiarias Simmering & Ideias

• Fatias de Laranja
• Fatias de Limão
• Laranja, Limão, Lima ou qualquer outra casca de citrinos, raspas – ou mesmo pó de limão. Veja aqui como nós re-propomos as cascas de limão em pó de limão feito em casa.
• Alecrim fresco, tomilho, orégãos, ou outras ervas aromáticas
• Arandos frescos
• Fresh Cranberries
• Fatias de maçã, metades, ou pedaços
• Bay Leaves
• Canela em pau, ou pó de canela moído
• Nutmeg
• Gengibre fresco, ou gengibre em pó
• Cravinho, inteiro ou moído
• Vagens de cardamomo
• Anis estrelado
• Hortelã-pimenta
• Botões de flor de laranjeira
• Chá de folha de lã de folha de lã
• Xarope de maçã
• Tempero de abóbora
• Pontas de pinheiro ou cedro, ou cones de pinheiro manso fresco
• Feijão de baunilha, ou extrato de baunilha. Se você vai ficar extravagante e usar feijão baunilhado inteiro, retire o interior para usar para assar e apenas ferva a casca/vagem exterior. Não faz sentido desperdiçar todo o bom material, uma vez que só a pele fornece um aroma rico e doce!
• Um par de gotas de óleos essenciais – preferimos usar estes óleos essenciais orgânicos certificados, que também usamos num difusor EO!

As nossas Combinações Favoritas de Fogão Potpourri Receita

1. Fresh orange slices, gengibre, anis estrelado, cravinho, canela e baunilha. Eu odeio jogar favoritos, mas vamos dizer que este está listado no topo por uma razão!
2. Maçãs, gengibre, casca de limão, canela, noz moscada e cravinho
3. Rosemary, casca de limão ou fatias, ramos de cedro ou pinheiro fresco, anis estrelado e folhas de louro
4. Maçãs, tempero de abóbora, vagens de cardamomo, e pauzinhos de canela
5. Gomos de lavanda fresca e um pouco de extracto de baunilha

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*Uma versão simplificada destes combos também é maravilhosa – como simplesmente alecrim e limão, ou laranja e cravo-da-índia.

Consegue cheirar isto através do seu ecrã?

Não, provavelmente não… Acho que isso significa que é melhor você se ocupar e ir fazer especiarias a fervilhar! Se você gosta de viver verde e manter uma casa sem toxinas, você provavelmente também vai gostar desta receita caseira de vinagre natural e spray de limpeza doméstica cítrica.

Espero que tenha gostado deste artigo, e ainda mais – aproveite a sua casa em breve com um cheiro espantoso. Se você encontrar algumas combinações únicas de potpourri em fogão, não se esqueça de relatar e compartilhar seus segredos com todos nós! Por favor, sinta-se livre para fazer perguntas, e espalhe o amor compartilhando este post.

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Stovetop Potpourri Simmering Spices Receita

Aprenda a usar ingredientes lindos e naturais como os cítricos, ervas e especiarias para criar especiarias caseiras em lume brando. Eles vão fazer a sua casa cheirar maravilhosamente, e levantar o seu humor! Inspire-se com dezenas de opções de ingredientes, mais 5 das nossas combinações favoritas de receitas de especiarias a ferver.

Tempo de preparação5 minutos

Equipamento

• Sauce panela ou panela para o fogão, OUU
• Pote de rocha ou Pote Instantâneo

Materiais

• Utilize qualquer um dos seguintes ingredientes para criar qualquer combinação que lhe pareça apelativa, ou use o que tiver disponível!

Pré-definições de fruta

• Todos os citrinos incluindo laranja, limão, lima ou toranja – fatias, cascas, raspas ou pó de citrinos
• Maçãs – metades, fatias, ou picados
• Arandos frescos

Ervas frescas

• Rosemary, sage, thyme, oregano, peppermint, ou outras ervas aromáticas

Pontas

• Pontas ou pó de canela
• Gengibre, fresco ou em pó
• Cravos, inteiro ou moído
• Vagens de caramomo
• Nutmeg
• Anis estrelado
• Tempero de abóbora

Outro material vegetal

• Louro
• Pernas de pinheiro ou cedro
• Florescências de lavanda
• Pinhas de roseira brava
• Pétalas de rosa

Outras ideias de ingredientes

• Essencial óleos (um par de gotas)
• Xarope de Maçã
• Extrato de Vanilla (ou a pele de vagens usadas)
• Loose-chá de chai folha

Instruções

• Combine seus ingredientes de escolha em um pote de água no fogão, ou numa panela de barro ou num vaso instantâneo com a tampa fora.
• Comece com um pequeno punhado de cada ingrediente volumoso, como fatias de laranja, ramos de alecrim, ou cascas de limão – mais um pouco de qualquer líquido, e poucos traços de especiarias. Assim que a mistura começar a aquecer, você pode sempre ajustar e adicionar mais se achar que o aroma não é tão forte quanto você gostaria. Aqui não há regras!
• Vire o lume para deixar tudo a ferver, reduza ao lume brando e desfrute do cheiro que em breve infundirá em sua casa.
• Cuidado com o seu pote, e talvez definir um temporizador se você estiver esquecido! Você não quer que toda a água evapore e deixe a panela secar.
• Despeje com mais água, conforme necessário, para desfrutar das suas especiarias a ferver durante muitas horas.

Notas

As nossas Combinações Favoritas de Especiarias de Fervura

1. Fresh orange slices, ginger, anis estrelado, cravo, canela, e baunilha. Eu odeio jogar favoritos, mas vamos apenas dizer que este está listado no topo por uma razão!
2. Maçãs, gengibre, casca de limão, canela, noz moscada e cravinho
3. Rosemary, casca de limão ou fatias, ramos de cedro ou pinheiro fresco, anis estrelado e folhas de louro
4. Maçãs, tempero de abóbora, vagens de cardamomo, e paus de canela
5. Gomos de lavanda fresca e um pouco de extracto de baunilha

*Uma versão simplificada destes combos também é maravilhosa – como alecrim e limão, ou laranja e cravo-da-índia.