A Rápida Arranjo da Cama Elevada
Desenvolvemos uma rota de atalho para a jardinagem em canteiros elevados ao mudarmos a nossa propriedade para uma nova área em Maio. Com todo o trabalho de transferir os nossos pertences, não havia tempo de sobra para cavar canteiros de jardim antes de plantar. Por isso trouxemos um par de camiões de lixo carregados de composto da enorme pilha da nossa antiga casa e descarregámo-los no local do novo jardim. Depois empurrámos e arrastámos o material para os montes de 24 pés de comprimento, forrámo-los com madeira para manter a argila no lugar e plantámo-los.
Os novos canteiros não tinham a profundidade de adubo – e portanto o nível de produção – que a nossa parcela anterior tinha desfrutado, mas o método permitiu-nos colher rendimentos maiores e mais pesados do que os jardins convencionalmente cultivados à nossa volta. Quando tivermos tempo, cavaremos e encheremos o canteiro com composto e materiais orgânicos, como descrito mais adiante neste artigo, mas o método de atalho para a construção de canteiros elevados provou ser uma forma eficaz de se trabalhar em canteiros elevados sem muito trabalho, e de produzir rapidamente um jardim mais atraente, mais produtivo e mais fácil de cuidar. (Mesmo usando o método de fixação rápida, é uma boa ideia soltar o solo compactado na área onde o canteiro vai ser construído. Como já foi referido acima, pode fazê-lo facilmente empurrando ou conduzindo uma barra de ferro ou um garfo de quatro dentes para o topo de 10 ou 12 polegadas do solo e quebrando-o).
Aprendemos algumas lições enquanto preparávamos este (quase) jardim instantâneo, também. O primeiro camião basculante foi simplesmente largado no local aproximado do canteiro; depois tivemos de empurrar o solo para o seu devido lugar. Isso nos ensinou duas coisas:
- para posicionar a madeira antes de trazer o solo superior, e …
- para ter cuidado para que o camião coloque a terra onde a queremos em primeiro lugar, minimizando assim o trabalho manual pesado.
Camas de Jardim Levantadas com a Trincheira N’ Mound Procedure
Se o seu jardim estiver num local bem drenado, podem ser criados canteiros escavando a camada superior do solo para fora das áreas do caminho – digamos, a uma profundidade de 6 a 10 polegadas – e adicionando-a às áreas de plantio. Isto irá duplicar a profundidade do solo superior disponível para plantar, fazendo bom uso do que de outra forma só seria pisado.
O adubo acabado pode ser misturado com o solo extra, se disponível. Caso contrário, você pode simplesmente adicionar materiais orgânicos como grama cortada, lixo de cozinha, cinzas de madeira, serragem, folhas e esterco apodrecido às áreas do leito antes de cobri-las com a nova terra. Temos o cuidado de retirar manualmente todas as rochas do canteiro para que as raízes das plantas não tenham aqueles obstáculos a enfrentar, e de remover quaisquer raízes – especialmente as raízes herbáceas – que provavelmente continuarão a crescer e a sufocar as nossas culturas. Verificamos que todo o cuidado na preparação do solo em canteiro compensa muito bem. Quando a sua terra estiver em boa forma, terá eliminado muitos dos problemas normalmente associados à jardinagem.
O Sistema de Jardinagem em Cama Levantada de Duplo Cama
Para este método, marque um rectângulo – num local conveniente no seu jardim em linha – que tenha de 3 a 4 pés de largura e de 6 a 12 pés de comprimento. Agora cave uma vala de 1 metro de profundidade numa das extremidades deste espaço e um carrinho de mão no solo até à outra extremidade do canteiro planeado. (Mais tarde você usará isto para encher a última vala que você cavar.) Agora, novamente com uma barra de ferro ou garfo de quatro dentes, solte a terra no fundo da vala o mais profundamente possível.
Com isso feito, encha o fosso com lixo de cozinha, feno bolorento, folhas, aparas de relva, estrume ou qualquer outra coisa compostável. Em seguida, cave uma vala adjacente até a mesma profundidade, montando a parte superior do solo removida sobre a matéria orgânica na primeira vala. Quando terminar de cavar a segunda trincheira, mergulhe a barra de ferro ou garfo ao longo do fundo para quebrar o subsolo.
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Abrir, encher a segunda vala com matéria orgânica, cavar outra vala, e colocar a camada superior do solo sobre a matéria a ser composta. Continue este processo até que a cama esteja completa. Cubra a última vala cheia de composto com a terra extra do carrinho de mão, depois forre a cama com tábuas, pedras ou troncos, ou simplesmente deixe-a montada.
O Método do leito profundo (Deep-Bed Method)
Quando aprendemos que as raízes de uma planta de tomateiro chegarão a 5 pés na terra se não forem bloqueadas por uma panela dura, que as raízes de alface podem mergulhar até 8 pés de profundidade, e que as raízes de beterraba podem descer até 10 pés, decidimos cavar os nossos canteiros a 2 pés de profundidade, pelo menos, e depois empilhar o monte pelo menos um pé acima do solo. Isso dá às raízes um mínimo de 3 pés, nos quais elas podem facilmente alcançar os nutrientes necessários para construir plantas saudáveis. Acontece que tínhamos uma retroescavadora à mão para fazer a escavação com o primeiro ano. Mas sabendo o que sabemos agora, contrataríamos uma se fosse preciso. Vale bem a pena, considerando os melhores alimentos, a redução dos problemas de pragas e doenças e os enormes rendimentos que resultam dos canteiros extra profundos.
Após as camas serem escavadas, enchemos cada lote de 2 metros de comprimento e 3 metros de largura com matéria orgânica e permitimos que se decomponha lentamente ao longo dos meses e anos. Uma vez enchidos, os canteiros são rachados para preparar um canteiro de sementes. Os canteiros não devem ser coroados (arredondados), pois isso pode causar escoamento de água e erosão. Em vez disso, achatar o topo para segurar a água da chuva, suavizar cuidadosamente a superfície e colocar as sementes e plântulas.
Aqui – em detalhe – é como se preenchem as valas de compostagem profunda: No fundo da escavação colocamos aproximadamente 6 polegadas de pincel não retalhado e podas, que prenderão o ar para as raízes das plantas durante anos futuros. Cobertura que é meio pé (pelo menos) de feno velho e ervas daninhas que recolhemos e empilhamos para este fim. Não importa se o material está seco ou verde, já que está sendo enterrado tão profundamente. Então uma camada de 6 polegadas de subsolo (todas as rochas removidas) é adicionada, para garantir que todos os elementos vestigiais sejam incluídos, seguido por 3 ou mais polegadas de esterco. (Achamos que não há problema em usar o material fresco a esta profundidade.) Depois de cada camada ser aplicada, a propósito, adicionamos uma polvilhada de solo superficial rico e estrume para ajudar a desencadear a acção bacteriana.
Próximo vem uma camada de 3 polegadas de uma mistura de tudo o que temos em abundância: folhas, lixo de cozinha, aparas de relva, cinzas de madeira, agulhas de pinheiro, serradura ou qualquer coisa orgânica. Com este passo concluído, a cama é enchida até ao nível do chão.
Depois é aplicada uma cobertura de 6 polegadas de feno molhado e estragado, coberta por uma camada de 3 polegadas de composto bem cozido e, finalmente, 3 polegadas de bom solo superficial para cobrir tudo. O canteiro acabado está pronto para nivelar a terra por cima e plantar.
O Cama de Jardim de Quatro Estações Elevadas
Há seis anos que jardinamos durante todo o Inverno cobrindo os nossos canteiros de compostagem profunda com um pé de feno e um lençol de plástico. Normalmente, o isolamento adicional que a neve proporciona evita que a geada atinja as raízes das plantas durante a estação fria de dezembro a março aqui no norte do estado de Nova York (USDA Zona 5). No entanto, as condições incomuns deste último inverno elevaram a fasquia para os jardineiros locais durante todo o ano. Normalmente há uma cobertura de neve bastante constante, e a temperatura desce abaixo de zero apenas raramente. No entanto, no ano passado, o solo estava frequentemente nu, e o termómetro pairava entre 20 e -20 graus Fahrenheit dia e noite durante grande parte de Dezembro, congelando a nossa linha de água com 3 pés de profundidade no dia de Natal. Enquanto os canteiros (cenouras, beterrabas, nabos, coleiras, acelgas, espinafres, etc.) eram protegidos por cima com um pé de feno, a geada congelou a terra úmida nos amplos caminhos entre os canteiros, atacando as raízes por baixo.
Pretendemos evitar a recorrência desse problema, forrando os nossos novos canteiros elevados com isolamento de espuma plástica antes de os encher com os materiais de compostagem. Um isolamento de 2 polegadas de espessura proporcionará proteção suficiente, pensamos, mesmo nas zonas USDA 5 ou acima, se ele se estender por pelo menos 2 pés de profundidade. Se a temperatura se mantiver perto de zero durante vários dias com condições de terra nua, também empilhamos feno nos caminhos para reter a geada.
O isolamento pode ser usado para cobrir a parte superior das camas, e pode não ser mais caro que feno ou plástico em algumas áreas onde o primeiro custa $8 ou mais por fardo. Os tampões das camas mostrados na ilustração na Galeria de Imagens são desenhados apenas para colheitas curtas. Vamos continuar a usar feno seco e plástico para os membros da família das couves.
Estou confiante que qualquer pessoa com alguns metros quadrados de espaço no jardim, não importa quão pobre seja o solo, pode levantar mais de $2 de alimento em cada um desses metros quadrados a cada ano se construírem canteiros de jardim elevados semelhantes aos aqui descritos. Na verdade, os jardineiros convencionais seriam bem aconselhados a reduzir sua área de jardim ao se converterem para o método de compostagem profunda, a menos que planejem alimentar os vizinhos ou iniciar uma bancada à beira da estrada!