Para aumentar as fibras e proteínas: Escolha a aveia enrolada em vez de aveia rápida. Demorarão mais tempo a cozinhar, mas uma porção de meia taça oferece cinco gramas de fibra e sete gramas de proteína – a aveia rápida oferece apenas quatro gramas de fibra e cinco gramas de proteína. A aveia enrolada também demora mais tempo a digerir, por isso vão fazer-te sentir mais cheio por mais tempo. Pouco tempo? Faça estas receitas de aveia para a noite na noite anterior.
Para aumentar a proteína: Depois da aveia ter cozinhado, mexa numa colher de sopa de amêndoa ou manteiga de amendoim, meia colher de proteína em pó, ou meia chávena de iogurte grego simples. Ou pode parecer estranho, mas amassar grão de bico na sua papa de aveia ou misturar em puré de feijão adicionará proteínas e aumentará a cremosidade da sua tigela.
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Para aumentar a fibra: Corte alguns damascos secos ou tâmaras, atire algumas bagas frescas ou congeladas, ou atire algumas pêras ou maçãs frescas cortadas em cubos. As sementes de Chia também estão repletas de fibra – uma colher de sopa oferece cinco gramas.
Para obter o seu enchimento de ômega-3s: Polvilhe com uma colher de sopa de linhaça moída. Oferece 1,6 gramas de ômega-3 (1,1 gramas é a quantidade recomendada por dia).
Diminuir a quantidade de açúcar: Em vez de adicionar xarope de bordo, açúcar mascavo ou mel à sua tigela de aveia, adoçar o seu pequeno-almoço com molho de maçã não adoçado, puré de banana ou morangos em puré.