2021 Regulamentos de Halibute
Os pescadores guiados de 2021 podem reter um Halibute até 50 polegadas e mais curto (que é aproximadamente 60 lbs. & menor), OU aqueles de 72 polegadas ou mais (196 lbs. ou maior). Qualquer alabote entre 50 polegadas e 72 polegadas não pode ser retido.
Tamanho
Se você está dentro dos grandes alimentadores de fundo carnudos, você está dentro para um deleite! As águas oceânicas da costa externa perto de Sitka são o lar do lendário “celeiro” do Halibut do Pacífico. O alabote é a maior das espécies de peixes chatos e é um forte nadador. Eles pesam em média cerca de 30 libras e 42 polegadas de comprimento, mas em Sitka não é raro fisgar um alabote na faixa dos 70-100. O maior alabote de pesca desportiva (sem ser alvejado com uma arma) pesava 459 libras e foi capturado na baía de Unalaska. Alguns dos nossos capitães desembarcaram alabote maior, com mais de 500 libras. Estes halibutes não puderam ser registados como um recorde de pesca desportiva, porque dispararam sobre os seus peixes antes de os arrastar para bordo para garantir a segurança dos hóspedes a bordo. Um alabote deste tamanho pode facilmente ferir uma pessoa devido à força e potência quando move a sua cauda.
Halibut Habitat
Drop-offs e trincheiras profundas, recifes subaquáticos, camas de algas e bancos de lama, areia ou cascalho são os pontos preferidos para o halibute. Eles comem muita vida marinha diferente, incluindo arenque, polvo, caranguejo, farináceo, salmão, bacalhau, e muito mais. Enquanto nadam a vários níveis para capturar as suas presas, são normalmente capturados em profundidade, que pode estar entre os 90 e os 900 pés de profundidade, dependendo da área. Os nossos guias experientes sabem onde encontrar estes locais para que tenha a melhor hipótese absoluta de fisgar um grande.
Como identificar o alabote
Como peixe chato, o alabote tem um lado escuro (topo) e um lado claro (fundo). Isto ajuda-os a esconderem-se dos predadores. De cima, eles se misturam com o fundo do oceano. De baixo, eles se misturam com o céu brilhante. Um alabote maduro (8-12 anos) tem os dois olhos no lado escuro do corpo. O olho do lado claro começa a migrar nos primeiros 6 meses de vida, à medida que o alabote jovem se desvia com as correntes oceânicas. Veja fotos do alabote aqui.
Para saber mais sobre o ciclo de vida e desova do alabote, visite o site da ADFG.
Sabor
Halibut tem uma deliciosa carne firme, branca, quase desossada. É rica em proteínas e minerais e pobre em gordura, o que a torna um alimento básico fabuloso para uma dieta saudável. Existem várias formas de cozinhar o alabote, incluindo assar, fritar, escalfar e grelhar. A melhor parte é as bochechas, uma iguaria com sabor doce. Para muitas receitas de alabote, vá para a página Receitas.
Season
Halibut pesca em Sitka começa a ficar bom no início de abril, com a estação alta sendo do final de maio até o início de setembro. Comece a treinar agora, porque esses garotos grandes certamente testarão sua força e farão você ganhar sua deliciosa carne branca!
Capitão Johnny medindo um alabote do Alasca
Clientes posando com seu Halibut Catch em um belo dia ensolarado de Sitka