Ácidos gordos essenciais e cérebro humano
O cérebro humano é quase 60% de gordura. Aprendemos nos últimos anos que os ácidos gordos estão entre as moléculas mais cruciais que determinam a integridade e a capacidade de desempenho do seu cérebro. Os ácidos gordos essenciais (EFAs) são necessários para a manutenção da saúde ideal, mas não podem ser sintetizados pelo organismo e […]