22de março de 2009 — Um novo iogurte, já nas prateleiras de alguns países asiáticos, pode oferecer uma nova e saborosa forma de prevenir e tratar úlceras estomacais.
Procursores japoneses dizem que o iogurte que desenvolveram combate bactérias que causam gastrite e úlceras estomacais. Os pesquisadores apresentaram os resultados de um ensaio clínico no Encontro Nacional da Sociedade Americana de Química em Salt Lake City.
Yogurt, um produto lácteo fermentado contendo bactérias vivas, já é conhecido como um alimento saudável, com abundância de cálcio, proteínas e outros nutrientes.
“Com este novo iogurte, as pessoas podem agora apreciar o sabor do iogurte enquanto previnem ou eliminam as bactérias que causam úlceras no estômago”, diz a coordenadora do estudo Hajime Hatta, uma química da Kyoto Women’s University em Kyoto, Japão, em uma declaração escrita.
Muitas úlceras são causadas por uma bactéria chamada H. pylori ou pelo uso excessivo de aspirina ou outros anti-inflamatórios não esteróides. As úlceras de H. pylori podem ser tratadas com antibióticos e supressores de ácido. Os investigadores pensam que o seu iogurte pode ser outra opção.