Minerais – Sua função
Para manter uma saúde ótima, todos os animais requerem uma dieta balanceada, recebendo níveis adequados de todas as classes de nutrientes diariamente. Os principais nutrientes necessários são: Água, energia, proteínas, gorduras, fibras, minerais, electrólitos e vitaminas. Os minerais são substâncias inorgânicas, presentes em todos os tecidos e fluidos do corpo que desempenham papéis importantes nas funções fisiológicas, estruturais e reguladoras dentro do corpo do animal e sem níveis adequados podem surgir uma série de problemas de saúde. Uma deficiência limite de um mineral vestígio pode estar presente na dieta sem que um animal apresente quaisquer sinais externos. As deficiências ou desequilíbrios minerais nos solos e nas forragens são em parte responsáveis pela baixa produção animal e problemas reprodutivos. Deficiências de elementos como zinco, cobre e magnésio têm sido implicadas em vários eventos reprodutivos como infertilidade, anomalias congênitas, abrupção placentária, ruptura prematura de membranas, nascimentos partos e baixo peso ao nascer.
Minerais interagem entre si no corpo do animal. Estas interacções podem resultar em elementos minerais ‘amarrados’ ou tornar outros elementos minerais indisponíveis para as funções essenciais do corpo. Os suplementos são desenhados para resolver deficiências que possam existir e para beneficiar do valor nutricional completo de qualquer mineral, uma quantidade adequada de todos os outros minerais também deve ser satisfeita.
O conteúdo mineral dos alimentos e a disponibilidade de minerais variam com as concentrações de minerais no solo, espécies vegetais, estágio de maturidade e as condições em que o alimento foi colhido. Após décadas de cultivo, os níveis de húmus e elementos minerais vitais foram esgotados e lixiviados do solo, resultando em culturas de menor rendimento e pastos com deficiência mineral. É importante para a saúde humana, animal e vegetal restaurar este equilíbrio mineral, mas nem todos os suplementos minerais são criados iguais.
( Pathak P, K. U. (2004). Papel dos oligoelementos zinco, cobre e magnésio durante a gravidez e o seu resultado. Indian J. Paediatr. 71, 1003-10054.)
Todos os produtos MegaMin são baseados em minerais de amplo espectro, uma vez que o nível dietético de qualquer elemento raramente deve ser considerado independente do nível de outros nutrientes essenciais. Por exemplo, a absorção de fósforo é reduzida se faltar cálcio, enxofre, manganês ou cobre.
Cálcio (Ca)
É um dos macrominerais mais importantes do organismo e do solo. O cálcio é necessário para uma ampla gama de funções corporais incluindo a transmissão de impulsos nervosos e como um componente estrutural dos ossos e dentes. É necessário em uma proporção com fósforo de 1:1 para 8:1 e agora se percebe que a velha idéia de uma proporção estrita de 2:1 não é necessária desde que tanto o cálcio quanto o fósforo sejam adequadamente fornecidos. Pesquisas recentes indicam que as necessidades não são tão altas quanto se pensava, uma vez que o cálcio é de uma forma prontamente absorvido pelo animal e balanceado com outros minerais. Deficiências são frequentemente associadas com a alimentação de grãos ou pastos melhorados, particularmente gramíneas tropicais. Os sintomas clássicos de deficiência incluem hipocalcemia ou febre do leite, dificuldade de parto, placenta retida, útero prolapsado, raquitismo, osteomalacia, anormalidades esqueléticas como “cabeça grande” em cavalos e crescimento retardado.
Fósforo (P)
Fósforo tem funções mais conhecidas do que qualquer outro mineral no corpo do animal e tem um papel importante na conversão de ração em energia. Um suprimento adequado de fósforo em uma forma que possa ser absorvido pelo animal para suportar estes processos fisiológicos é essencial para uma ótima saúde e produção animal. O fósforo é o fator mais limitante na produção de gado em áreas mais amplas do norte da Austrália. Os sintomas clássicos de deficiência incluem ossos quebradiços, “perna de pau”, apetite depravado, emaciação, falta de apetite, baixa produção e reprodução. A resposta à suplementação é muitas vezes aumentada quando o suplemento inclui cálcio, enxofre, manganês e cobre. Taxas excessivas de suplementação podem resultar em absorção reduzida.
Magnésio (Mg)
Magnésio é essencial para muitos processos vitais no corpo do animal, como um componente estrutural do osso, ativador de enzimas para os carboidratos & Metabolismo lipídico. Os sintomas de carência incluem comportamento nervoso, marcha rígida, contração dos músculos da face e dos ouvidos, colapso, morte súbita (erva ou aveia tetânica). Animais pastando aveia e gramíneas exuberantes em clima fresco e úmido estão particularmente em risco.
Sulphur (S)
Sulphur é essencial na formação de um número de aminoácidos e é um componente importante da lã. Os micróbios importantes no rúmen têm um alto requerimento de enxofre. O enxofre auxilia na desintoxicação do ácido prússico no sorgo e é mais facilmente disponível em pastagens verdes e quase universalmente deficiente em ração seca. A deficiência reduz a capacidade dos animais de digerir a forragem grosseira e pode levar a uma redução marcada na produção devido à redução da proteína microbiana.
Potássio (K)
Potássio é importante na regulação da pressão osmótica, contrações musculares, e certas reações enzimáticas. Os sintomas de carência incluem desidratação, ganho de peso reduzido, apetite depravado, pêlo áspero e fraqueza muscular. A deficiência de potássio pode estar associada a dificuldades no parto e na parição.
Iron (Fe)
Iron é um componente essencial de várias proteínas envolvidas no transporte e utilização do oxigênio. O sintoma típico de deficiência é anemia – falta de resistência, respiração laborativa, resistência reduzida a doenças.
Silício (Si)
Silício é o mineral mais negligenciado na nutrição animal e é incorporado à cartilagem articular, sendo essencial para a formação óssea, síntese de colágeno. O silício tem um papel vital na formação celular, sendo de particular importância para o cabelo e cascos. A importância da sílica no crescimento das plantas e na saúde humana só recentemente ganhou atenção. Os sintomas de deficiência incluem a redução da formação óssea e da força de cartilagem/colágeno.
Manganês (Mn)
Manganês é um biocatalisador essencial no crescimento e desenvolvimento ósseo normal, manutenção do peso corporal e funcionamento adequado das glândulas reprodutivas e mamárias. O manganês ativa o cálcio, fósforo e ferro e é importante para as bactérias ruminais. Os sintomas mais importantes da deficiência incluem a redução na capacidade de absorver fósforo e uma redução na proteína microbiana resultando em crescimento retardado, anormalidade esquelética, ataxia, baixo desempenho reprodutivo.
Zinco (Zn)
Zinco é criticamente importante para o funcionamento normal do sistema imunológico e é um componente enzimático e ativador (essencial no osso, cartilagem, formação de cascos e saúde da pele). Os sintomas de deficiência incluem produção reduzida, crescimento testicular reduzido, crescimento fraco, apetite deprimido, resistência reduzida a doenças, defeitos congênitos e desordens neurológicas.
Cobre (Cu)
Cobre é o mineral limitante mais comum na produção animal no norte da Austrália. O cobre está envolvido na síntese de hemoglobina, sistemas enzimáticos e pigmentos. Os sintomas de deficiência incluem pêlo áspero baço, falta de cor no pêlo, lã de aço, ossos frágeis, crescimento reduzido, má reprodução, morte súbita. Deficiências freqüentemente ocorrem em associação com deficiência de cobalto ou podem ser causadas por suplementação excessiva com enxofre ou uso excessivo de fertilizantes contendo molibdênio.
Cobalto (Co)
Cobalto é necessário pelas bactérias ruminais para sintetizar a vitamina B12 que está envolvida na formação e metabolismo da hemoglobina. Os sintomas típicos de deficiência incluem uma aparência de verme/resíduos, nariz e olhos correndo, anemia e morte.
Boro (B)
Boro é acreditado como necessário para a estase mineral e também é acreditado que desempenha um papel na função cerebral normal.
Iodo (I)
Iodo está envolvido na produção de hormônios da tireóide e é importante para o crescimento e metabolismo. Os sintomas de deficiência podem incluir bócio (inchaço do pescoço devido ao alargamento da glândula tiróide); cabelo sem cabelo, fraco ou jovem morto.
Molydbenum (Mo)
Molydbenum é um componente enzimático importante e os sintomas de deficiência incluem a lavagem e a redução do crescimento.