Há muitas pessoas que lutam com o desconforto e a vergonha da flatulência constante, mas há alimentos não-Adesenhados que não devem causar tanta gasolina e que podem ser facilmente adicionados a uma dieta.
Há uma longa lista de alimentos populares que podem aumentar a flatulência, incluindo alguns dos alimentos mais saudáveis que podemos colocar nos nossos pratos. Embora não estejamos a sugerir que elimine completamente estes alimentos da sua dieta, pode evitá-los quando tiver uma função especial a surgir e quiser evitar o embaraço do excesso de gás. Por exemplo, alguns vegetais e bebidas carbonatadas estão cheios de gás.
Porquê alguns alimentos causam gás?
Flatulência é algo com que todos vivemos, mas geralmente, os alimentos que contêm certos tipos de hidratos de carbono e/ou fibra solúvel têm gases e criam mais flatulência. Como acontece, estas são substâncias que simplesmente não absorvem totalmente no intestino delgado, por isso acabam no intestino grosso onde se misturam com bactérias intestinais. O resultado final é o processo que conhecemos como gás. Os alimentos não atrevidos, por outro lado, não se decompõem por bactérias intestinais.
Que alimentos são alimentos não atrevidos?
É importante manter uma dieta equilibrada que inclua alimentos gasosos e não atrevidos. Frutas e vegetais fazem parte de uma dieta saudável, mas vegetais cruciferos, como couve, couve-flor e brócolos podem ter gases. Frutas como bananas e passas de uva também podem ser um problema. No entanto, existem frutas não atrevidas.
A seguinte lista de alimentos não atrevidos pode ajudá-lo a manter a flatulência sob controle quando você precisar. Os melhores alimentos não atrevidos são itens comuns, portanto você não precisa se preocupar em não encontrá-los no seu mercado local.
Fruits
Berries, melão, abacaxi, kiwi, melada e clementinas são considerados alimentos não atrevidos. Frutas de qualquer tipo em grandes quantidades podem causar problemas, incluindo altos níveis de açúcar no sangue, por isso lembre-se de consumir frutas com moderação.
Vegetables
Pimentas, espargos, abacate, Bok Choy, espinafres, cenouras, abobrinhas de pepino, e feijão verde produzem menos gás. A maioria dos verdes folhosos não causam gás, por isso a romaine, iceberg, alface de Boston e couve deve estar bem, mas se você ainda tiver gás depois de comer verdes folhosos você pode tentar cozinhá-los um pouco, o que ajudará na digestão.
Investigadores médicos sugerem que as pessoas que sofrem de síndrome do intestino irritável (SII), que geralmente causa gaseificação, limitam os vegetais gasosos e se concentram em adicionar grãos inteiros, assim como alimentos menos gasosos à sua dieta.
>
Tambem leia: Dieta IBS: Alimentos para comer e alimentos para evitar
Sem grãos inteiros
A maioria dos carboidratos cria algum gás durante o processo digestivo. A ideia é optar por alimentos que causem o mínimo, uma vez que precisamos de incluir os hidratos de carbono na nossa dieta. Arroz marrom, arroz selvagem, macarrão de arroz marrom em vez de massas regulares, e arroz branco são exemplos. Quinoa, aveia, pão sem glúten e pão de arroz também são boas opções.
Leite
Leite sem lactose como amêndoa, soja e arroz são boas alternativas, especialmente se você for intolerante à lactose. Alguns iogurtes têm probióticos e é possível que não causem tanta quantidade de gás. As pessoas também podem tomar suplementos probióticos que podem ajudar.
Proteína
Gordura na dieta leva ao inchaço e ao gás, por isso proteínas magras, incluindo peixe assado ou grelhado, carne branca sem pele, ovos, peru, ou tofu é o melhor. O Edamame também é uma boa proteína que não causa gases.
Alimentos fermentados
Legumes fermentados, kefir, kombuchá e iogurte sem qualquer adição de açúcar diminui as chances de gás porque existem bactérias nos alimentos fermentados que cuidaram dos carboidratos que o seu intestino normalmente teria que fermentar. Um benefício adicional ao consumo de alimentos fermentados é que a mesma bactéria também é boa para a saúde intestinal em geral. Alguns nutricionistas afirmam que você simplesmente não pode errar ao adicionar alimentos fermentados à sua dieta.
Spreads
Spreads feitos de abacate ou hummus adicionam sabor às refeições ou lanches sem adicionar muito gás ao seu intestino. O húmus feito tradicionalmente é realmente saudável. É feito de ingredientes simples, incluindo grão-de-bico, azeite, que é gordura insaturada, sumo de limão, alho e tahini, uma pasta feita a partir de sésamo tostado e descascado.
Cuidado que, quando se trata de flatulência, não é só a comida em si que você tem que pensar, mas também os esmaltes, molhos e molhos que vêm com alguns dos vários pratos. Eles podem ter adicionado açúcar, alho ou cebola, que podem produzir gás. Se você já ajustou sua dieta ainda está lutando para manter seu gás sob controle, fale com seu médico. Ele ou ela pode determinar se você tem ou não um problema de saúde subjacente que pode estar contribuindo para o excesso de gás.
Também leia:
- 23 remédios naturais para se livrar de gás imediatamente
- Yoga e posições de sono para aliviar gás e inchaço