Você já encontrou resistência de uma linha celular de mamíferos ao tentar extrair o conteúdo? Provavelmente não, porque a destruição das membranas celulares é fácil. As paredes celulares, no entanto, são uma história diferente. São camadas rígidas e protectoras que podem ser tão fortes que o organismo desiste do movimento a favor da protecção!

Existem paredes celulares em todos os reinos excepto nos animais: plantas, protists (algas), fungos, bactérias e achaea. Se você quiser quebrar as células para chegar ao material bom dentro, há diferentes métodos dependendo do tipo de parede celular e da aplicação. Nesta primeira parte, vou apresentar-lhe cinco tipos de paredes celulares. Na Parte II, vou mostrar-lhe como quebrar essas defesas.

1. Paredes celulares das plantas

Principais ingredientes: Celulose, pectina (primária), lignina (secundária)

Paredes celulares da planta consistem em uma membrana primária e (opcional) secundária. A parede celular da planta interage com a célula interna, que absorve água e pressiona contra a parede celular sem dobras. Esta chamada pressão turgor é a chave para a estabilidade da planta. No entanto, as paredes celulares primárias são flexíveis, permitindo que a planta cresça e retenha a plasticidade. Elas consistem em grande parte da celulose de polissacarídeos (derivados da glicose), pectina e hemicelulose. As membranas secundárias contêm lignina, uma molécula orgânica muito grande e complexa. A lignina é basicamente o material que faz a madeira das árvores. Ela ajuda a tornar as células do sistema de transporte de água (xilema) fortes e impermeáveis.

2. Paredes celulares de algas

Principais ingredientes: Celulose e outros Polissacarídeos

Paredes celulares Algal, à semelhança das paredes celulares primárias das plantas, consistem em grande parte em polissacarídeos. Além da celulose, eles podem conter mananol (derivado da manose) ou xilano (derivado da xilose). A sua combinação é uma característica que ajuda na classificação das algas. Algumas paredes celulares das algas contêm algas especiais, por exemplo o ácido algínico das algas castanhas, que podem absorver água e formar uma goma sem sabor que é usada na indústria alimentar e cosmética. As belas diatomáceas fortalecem as suas paredes celulares com sílica feita de ácido silícico hidratado.

3. paredes celulares bacterianas

Principiente principal: Peptidoglycan

Paredes celulares bacterianas são a característica chave que distingue as bactérias grama positivas e grama negativas. Você provavelmente já fez uma coloração de grama em algum momento de sua vida, que mancha a parede celular rica em peptidoglicanos de bactérias gram positivas (~90% peptidoglicanos) roxo e deixa as bactérias gram negativas (10% peptidoglicanos) rosa. O peptidoglicano é feito de cadeias de polissacarídeos glicanos ligados por aminoácidos, formando uma forte malha ao redor da célula. Esta molécula é encontrada apenas em bactérias, o que a torna um excelente alvo para o sistema imunológico e terapêutico.

4. Paredes celulares arqueológicas

Principio principal: Pseudo-peptidoglycan

Archaea são um grupo muito diverso e ainda não completamente investigado, assim como as suas paredes celulares. Muitos contêm pseudo-peptidoglicano (semelhante ao da parede bacteriana) com adições que refletem seus habitats extremos.

5. Paredes celulares fúngicas

Principiente principal: Quitina

As paredes celulares dos verdadeiros fungos são constituídas por quitina, um polissacarídeo semelhante à celulose mas contendo grupos de nitrogênio (acetilamina) em vez de grupos hidroxila. A quitina também pode ser encontrada nas conchas dos artrópodes, onde é misturada com a esclerotina para criar um exoesqueleto estável.

Agora você sabe com o que está lidando, mas não se preocupe, todas estas paredes vão cair quando você experimentar os métodos na Parte II!