5 fantásticas dicas de como planejar as refeições uma vez por mês! Partilho o método que utilizo para o planeamento mensal de refeições, bem como outras dicas para facilitar o planeamento de refeições!

Sou um grande defensor do planeamento de refeições – tanto assim que até criei um curso chamado Meal Planning Bootcamp!

Mas sei que nem todos gostam tanto de planeamento de refeições como eu.

Eu quero dizer, eles gostam dos benefícios… como poupar dinheiro, poupar tempo, e poupar a sua sanidade todos os dias às 16 horas.

Mas nem toda a gente gosta do processo real de planeamento de refeições.

Mas ainda tem de ser feito, especialmente se está a tentar poupar dinheiro em comida saudável… mas e se pudesse planear refeições com menos frequência e mesmo assim poupar dinheiro? Não seria bom?!

Viragem, você pode fazer isso com o planejamento mensal de refeições!

Eu fiz um plano de refeições uma vez por mês para ANOS e fui capaz de fazer o processo chegar a uma ciência, bem como fazer o nosso orçamento de mercearia para um lean $300 para quatro pessoas! (Isso inclui alimentos orgânicos, a propósito!)

Peguei o método exato que usei para o planejamento mensal de refeições e o dividi em cinco pedaços menores para que você possa obter todos os benefícios de ter um plano de refeições, sem todo o estresse e confusão do planejamento de refeições toda semana!

Como fazer um plano mensal de refeições

1 – Olhe para o calendário familiar e veja o que está a acontecer.

Antes de fazer QUALQUER COISA – antes de olhar para receitas, antes de fazer listas de compras, antes mesmo de olhar para um folheto de vendas – olhe para o seu calendário familiar.

A ideia aqui é que você só tem tanto tempo para fazer o jantar todas as noites. E em algumas noites, você tem menos tempo.

Se você tem consultas médicas ou jogos de beisebol ou prática de torcida ou potlucks de igreja ou cozinhas de bairro ou se alguma companhia está vindo… todas essas coisas afetam seu plano de refeições.

É realmente importante que você leve isso em consideração antes de escrever qualquer refeição.

2 – Escreva as refeições que tem sempre no mesmo dia.

Talvez tenha pizza todas as sextas-feiras ou tacos todas as terças-feiras ou assados aos domingos.

Talvez saia às quartas-feiras à noite quando as crianças comem de graça. Ou talvez seus pais hospedem o jantar em família aos sábados à noite.

Sejam quais forem as refeições que você faz regularmente, anote-as primeiro. Isto pode ser qualquer refeição do dia, incluindo café da manhã, almoço, jantar, lanches e sobremesa.

3 – Faça uma tempestade de ideias com base no que você já tem.

Leve no seu frigorífico, congelador e despensa para ver se você pode transformar certos itens em refeições. Você pode economizar muito dinheiro se você comer o que você já tem, então não pule este passo.

Estas refeições não precisam ser chiques… sopa, salada, sanduíches, e essas são refeições saudáveis quando você usa ingredientes saudáveis. O seu objectivo é alimentar a sua família, não ganhar o Top Chef.

4 – Brainstorming algumas refeições baseadas em folhetos de vendas semanais.

Após ter consumido o que já tem, veja o que está à venda e como o pode usar nesse mês.

O objectivo aqui é concentrar-se no que está à venda esta semana e usá-lo durante o resto do mês.

5 – Reveja o seu plano de refeições e actualize-o sempre que necessário.

Neste momento, você deve ter a maioria dos dias preenchidos, mas se você ainda tiver alguns espaços em branco, preencha aqueles com favoritos da família, pedidos da família, refeições que você tem querido experimentar, idéias que você salvou no seu quadro de Pinterest ou receitas que seu blogger favorito compartilhou recentemente.

Você também vai querer ter certeza que você tem variedade suficiente e que você está cumprindo seus objetivos pessoais e nutricionais? Considere coisas como:

• Acabou com a mesma carne durante 5 noites seguidas?
• Massa para uma semana inteira?
• Planeou refeições suficientes com feijão?
• Precisa de mais saladas? Ou mais sopa?

Aqui está a sua oportunidade de mudar algumas coisas de lugar para que você realmente desfrute das refeições que escolheu. Sinta-se livre para trocar as proteínas, trocar os grãos ou substituir os produtos por algo semelhante para sentir que está a comer algo diferente, sem reinventar a roda todas as noites.

Outras dicas para facilitar o planejamento mensal de refeições

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• Use mais produtos perecíveis como cogumelos, alface e abóbora mais cedo no plano de refeições, e produtos saudáveis como cebolas, batatas ou cenouras mais tarde no mês.
• Use cada ingrediente “especialidade” pelo menos duas vezes. Por exemplo, se você precisar de queijo feta para a Salada de Massa Grega na semana 1, invente outra refeição que use queijo feta no final do mês. (Salada de Couscous Grego e Salada de Couve com Mirtilos, Nozes & Feta são óptimas opções!) Isto permite-lhe comprar a granel E reduzir o desperdício alimentar – ambas estratégias comprovadas para poupar dinheiro em alimentos!
• Reavalie o seu plano de refeições a meio do caminho. Verifique novamente o plano em relação ao calendário familiar, certifique-se de que o que você planejou no início do mês ainda funciona, e certifique-se de que você ainda tem tudo o que precisa. Reorganize o plano de refeições conforme necessário – lembre-se de que não está definido em pedra. Faça-o funcionar PARA si!
• Pausa o plano de refeições para comer as sobras. Não há PALAVRAS em saltar uma refeição que você planejou para comer as sobras. Você pode mover essa refeição para o final do mês ou mudar o plano de refeição para frente em um dia. Em ambos os casos, comer as sobras é outra estratégia comprovada para poupar dinheiro em comida, por isso faça-o!

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Dicas de Planejamento de Refeição Mais?

• Como se ater a um Plano de Refeição
• Como Planejar a Preparação de Refeição
• Como Fazer um Plano de Refeição

Também, eu compartilho planos de refeição mensais no blog de graça! Você pode ver nossos planos mensais de refeições nesta página.

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