Uma pessoa terá dificuldade em encontrar uma palavra mais apropriada e precisa na língua inglesa. Almoço, chá, jantar, jantar? Eles não significam nada por si mesmos. Quem cunhou a palavra “café da manhã” não deixou espaço para confusão – era como se alguém quisesse deixar bem claro que era “a refeição que você quebra seu jejum”. Infelizmente, o pequeno-almoço perde-se em muitos de nós.
A maioria de nós janta por volta das oito da noite, mais ou menos uma hora ou duas, e passa por um ciclo de 12 horas sem comer. Isso é meio dia sem comida. E alguns de nós continuamos a reter comida do nosso corpo por mais tempo, saltando o pequeno-almoço!

O pequeno-almoço parece estar na moda – especialmente com o conjunto jovem e urbano que não pensa duas vezes em trocar um sanduíche de compota de morango e uma chávena de café quente por um engarrafamento na hora de ponta e smog em vez disso. Aplique maquiagem e prepare-se para um dia de taxação na mistura e talvez sejamos perdoados por pensar que o café da manhã está saindo de moda. Fast.

Outra razão popular para não tomar o pequeno-almoço é o controlo de peso. Todos nós queremos perder esse chato meio quilo. A maioria de nós não vai gostar de ouvir isso, mas pular o café da manhã pode na verdade ter um efeito contrário e causar ganho de peso. Como estamos positivamente famintos ao almoço, temos tendência a ter uma ajuda maior ao almoço. E, em vez de nos contentarmos com uma tigela de sopa clara de kueh teow, ansiamos por uma refeição mais rica como o kueh teow frito ou o caril laksa.

Um pequeno-almoço saudável deve incluir uma variedade de grupos alimentares, tais como carboidratos complexos (como cereais integrais, cereais de pequeno-almoço ou pão integral), proteínas, vegetais e frutas. Pode obter proteínas a partir de ovos, atum, feijão, queijo ou leite. Devido ao seu alto teor de fibras, os grãos inteiros podem ajudar a mantê-lo cheio por mais tempo. Também fornece vitaminas e minerais que são essenciais para o corpo. Essencialmente, vamos fazer muito bem se nos agarrarmos à fiel Pirâmide Alimentar.

Breakfast define o tom para o resto do dia e estaremos todos melhor para isso. Não se engane – nossa mente, corpo e alma requerem energia para funcionar em níveis ótimos. Algumas das regalias deste hábito saudável incluem níveis de energia mais elevados, níveis de concentração mais elevados e uma sensação geral de bem-estar. Tirar uma folga de manhã também nos ajuda a abrir uma pequena janela de relaxamento para que possamos mapear nosso dia.

Dificilmente podemos esperar que nossos carros funcionem sem combustível, então por que esperamos prontamente que nossos corpos funcionem? Se o horário da manhã realmente não lhe permite um relaxante café da manhã completo, vamos nos encontrar no meio e fazer uma “pausa rápida” em vez disso.

Quick Tip: Em alternativa, podemos começar a preparar o pequeno-almoço na noite anterior. Estoque em convenientes caixas de leite, cereais, barras de muesli, iogurte ou bebidas à base de iogurte. Pense sobre isso. Não há realmente razão para saltar a refeição mais importante do dia.