Conteúdo atualizado em 16 de junho de 2020 – Revisado medicamente por Delphine Tuot, MDCM, MAS

Determinados alimentos e bebidas são melhores que outros para controlar a gota.

Alimentos e bebidas a evitar quando você tem gota

Álcool é um gatilho para ataques de gota. Quando você bebe, seus rins trabalham para filtrar o álcool em vez do ácido úrico, deixando o ácido úrico se acumular no seu corpo. A cerveja é especialmente má para a gota porque tem purinas.
Bebidas sugary (como refrigerantes), alimentos açucarados, e alimentos com xarope de milho com alto teor de frutose devem ser limitados devido à sua ligação com a gota. Há menos evidências sobre o porquê destes alimentos e bebidas aumentarem o risco de gota, mas alguma ligação foi encontrada.
Os alimentos que são ricos em purinas devem ser completamente evitados, pois contribuem para a criação de ácido úrico no seu corpo. Estes incluem:

• Anchovies
• Asparagus
• Animal organs (cérebros, pães doces, rins)
• Feijão seco e ervilhas
• Gravura
• Arenque
• Fígado
• Sarda
• Cogumelos
• Mexilhões
• Sardinhas
• Vieiras

Cortesia dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH): https://www.niams.nih.gov/health-topics/gout#tab-living-with3727>

Alimentos e bebidas que podem ser bons para a gota

Água

Beber muita água e manter-se hidratado é importante se tiver gota. Procure beber pelo menos oito copos de 8 onças de água por dia. A água potável pode ajudar a evitar a acumulação de ácido úrico e ajudar a libertá-lo do seu corpo. Se você tem restrições de líquidos por causa de doença renal, fale com seu médico ou nutricionista sobre o manejo de seus líquidos e gota

Cerejas e alimentos com vitamina C

Alguns alimentos como cerejas e frutas e vegetais ricos em vitamina C demonstraram baixar o nível de ácido úrico no seu sangue, o que pode ter um efeito positivo sobre a gota. Alguns exemplos de alimentos ricos em vitamina C são:

• Laranjas
• Morangos
• Pimentos de campainha
• Ananases

Existem provas mistas sobre se as cerejas, e os alimentos com elevado teor de vitamina C podem ajudar a prevenir a gota. Comer estes alimentos não vai tratar a gota da mesma forma que os medicamentos podem. Em alguns casos, eles podem ajudar a melhorar a sua condição de alguma forma.