Este site pode conter links de afiliados e publicidade para que possamos fornecer receitas para você. Leia a minha política de privacidade.
Crispy Onion Rings, quer assados ou fritos, será um grande sucesso de aperitivos que você vai querer fazer novamente e novamente. A cebola doce envolta numa crocante panqueca perfeitamente crocante é tão deliciosa como qualquer versão de restaurante, e surpreendentemente fácil de fazer em casa!
Para mais deliciosos aperitivos que são quentes e crocantes experimente a couve-flor de búfalo assada, a abobrinha frita com queijo parmesão, ou os pauzinhos de mussarela. Eles vão começar qualquer refeição com sabores vibrantes que a sua família e amigos vão deliciar!
- Anéis de cebola frita (Assada ou Frita!)
- De que é feito o Batedor de Anel de Cebola?
- Como se faz anéis de cebola do zero?
- Dicas para anéis de cebola crocantes:
- Posso Congelar Anéis de Cebola Batata?
- Mais receitas de aperitivos crocantes:
- Crispy Anéis de Cebola
- Descrição
- Ingredientes
- Instruções
- Para assar:
- Fatos de Nutrição
Anéis de cebola frita (Assada ou Frita!)
Anéis de cebola frita que você deseja do seu restaurante favorito ou cadeia de fast food podem ser feitos facilmente em casa! Eles são ótimos como acompanhamento de hambúrgueres e cachorros-quentes na grelha, ou servidos como um aperitivo que agrada a multidão. Todos ficarão tão impressionados com a crocante poção que você é capaz de fazer do zero em casa. Nunca mais terá de sair para desfrutar destas deliciosas rodelas de cebola!
Estas rodelas de cebola caseiras podem ser fritas ou assadas no forno e de qualquer forma acabará com a melhor rodela de cebola que já comeu. É tão crocante por fora e tenra por dentro. Cada dentada dá o crocante perfeito. O sabor da cebola doce é perfeitamente equilibrado pelas especiarias quentes da páprica e do alho e pelo queijo parmesão com nozes. Emparelhe estes anéis de cebola com um molho de imersão favorito e ficará surpreendido com a rapidez com que são comidos e apreciados!
De que é feito o Batedor de Anel de Cebola?
Estas cebolas são tão irresistíveis em qualquer restaurante, e agora podem ser feitas de raiz na sua cozinha usando apenas alguns ingredientes comuns. A maioria destes são agrafos em qualquer despensa e são muito fáceis de trabalhar. Ficará chocado com a rapidez com que estas cebolas se juntam e com a sua delícia!
- Óleo para fritar: Canola, amendoim, ou óleo vegetal são melhores para fritar em profundidade.
- Cebolas: As cebolas brancas ou amarelas funcionam bem. Nos meses de verão a Walla Walla ou Vidalia estão na estação e são uma ótima opção para uma cebola mais doce.
- Farinha: Mantém a cobertura crocante sobre a cebola. Sacuda qualquer excesso antes de mergulhar no ovo.
- Pó de cozedura: Adiciona um pouco mais de crocância à massa e ajuda a segurar a massa na cebola.
- Ovos: Bata os ovos levemente antes de a cebola ser dragada.
- Panko: Pão ralado extra crocante japonês que é leve e arejado.
- Queijo parmesão ralado: Adiciona um grande sabor a nozes à massa.
- Paprika: Adiciona uma grande cor e uma especiaria muito suave.
- Pó de alho: O sabor do alho torna tudo melhor e estes anéis de cebola não são excepção!
>
Como se faz anéis de cebola do zero?
Se estiver a fritar ou a assar anéis de cebola, esta receita é uma forma fácil de criar um aperitivo delicioso e estaladiço. Basta seguir as instruções através do passo 4, depois, dependendo do seu método de cozedura preferido, você irá completar o passo 5 de acordo. A sua família vai enlouquecer com estes deliciosos anéis de cebola, independentemente da forma que escolher!
- Óleo quente: Numa frigideira de tamanho médio adicione óleo ½ polegada acima e pré-aqueça a uma temperatura média alta ou 375 graus.
- Fatia de cebola: As cebolas devem ter cerca de ¼ polegadas de espessura.
- Preparar a massa: Numa tigela pequena, junte a farinha e o fermento em pó. Em outra tigela, adicione os ovos e bata. E no último prato rasa adicione o Panko, queijo parmesão, páprica e alho em pó.
- Mergulhe: Primeiro mergulhe uma fatia de cebola na farinha, depois o ovo, e por último na mistura de Panko. Repita com todas as rodelas de cebola.
- Para fritar: Adicione as rodelas de cebola ao óleo e frite até ficarem douradas. Para assar: Pré-aquecer o forno a 450 graus. Depois de revestir os anéis de cebola forre uma folha de cozimento com papel pergaminho. Asse por 10-15 minutos ou até ficarem crocantes e douradas.
- Servir: Embrulhe-as com o seu molho favorito.
Dicas para anéis de cebola crocantes:
Quando se trata de fazer a massa perfeita para um anel de cebola frita (ou assada), pode haver algumas perguntas que me vêm à cabeça. Aqui está o meu conselho para fazer os MELHORES anéis de cebola que você já comeu. Siga estas dicas para dominar a arte de fazer um anel de cebola crocante que sua família vai enlouquecer!
- Como obter o melhor sabor de cebola: Quando morderes um anel de cebola, queres ter um sabor doce e brilhante de cebola. Para obter este sabor único, você precisará começar por mergulhar as rodelas de cebola em água fria. Deixe-as arrefecer na água durante pelo menos 10 minutos. Seque-as completamente antes de começar a bater as rodelas.
- Como evitar que a massa caia dos anéis de cebola: Para manter essa saborosa e crocante poção sobre a cebola, vai querer usar massa fria e óleo quente. Além disso, certifique-se de sacudir qualquer excesso de farinha antes de mergulhar a cebola na mistura de ovos. Você precisa de camadas finas conforme vai.
- Como cortar a cebola: Corte a extremidade do caule e remova a casca. Em seguida, corte a extremidade da raiz. Agora corte uma fina fatia da extremidade da cebola para evitar que a cebola enrole enquanto você a corta. Finalmente, coloque a cebola de lado plano para baixo e corte em fatias grossas para os anéis de cebola perfeitos.
- Como obter anéis de cebola mais crocantes: Para uma cobertura extra crocante, mergulhe duas vezes os anéis de cebola na mistura de ovo e panko. Também, ao arrefecer os anéis de cebola, coloque-os numa grelha de arame com toalhas de papel por baixo, para que os anéis crocantes não fiquem directamente sobre a toalha de papel embebida em óleo enquanto arrefecem.
Posso Congelar Anéis de Cebola Batata?
Sim! Coloque as suas argolas de cebola num recipiente hermético e guarde no frigorífico por até 5 dias ou no congelador por até um ano. Para reaquecer, coloque num forno a 375 graus até aquecer.
Mais receitas de aperitivos crocantes:
- Fritas de abobrinha assadas
- Fritas de abacate com crosta
- Brócolos de brócolos Arancini com queijo
- Crispy Fritos de Abacate com Alho
- Chips de Abobrinha
Crispy Anéis de Cebola
Descrição
Anéis de Cebola Crónica, seja assado ou frito, será um grande aperitivo de sucesso que você vai querer fazer de novo e de novo. A cebola doce embrulhada numa crocante panqueca perfeitamente estaladiça é tão deliciosa como qualquer versão de restaurante, e surpreendentemente fácil de fazer em casa!
Ingredientes
- óleo para fritar
- 2 cebolas grandes
- 1 1/4cupflôr
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
- 2cupspanko
- 1/2cupgrado parmesão queijo
- 1 colher de chápaprika
- 1/2teaspoongarlic powder
Instruções
-
Numa frigideira de tamanho médio adicione óleo ½ inch acima da frigideira e pré-aqueça a uma temperatura média alta ou 375 graus. Corte a cebola ¼ polegadas de espessura em anéis.
-
Numa tigela pequena adicione a farinha e o fermento em pó. Em outra tigela, adicione os ovos e bata. E no último prato raso adicione o Panko, queijo parmesão, páprica e alho em pó.
-
Mergulhe um anel de cebola na farinha, depois o ovo, e por último na mistura do Panko. Repita com todos os anéis de cebola.
-
Adicionar os anéis de cebola ao óleo e fritar até ficarem dourados. Servir com molho de imersão favorito.
Para assar:
-
Aqueça o forno a 450 graus. Depois de revestir os anéis de cebola forrar uma folha de cozedura com papel pergaminho. Cozer durante 10-15 minutos ou até ficar crocante e dourado.
Fatos de Nutrição
Servos: 6
Toda a informação nutricional é baseada em cálculos de terceiros e é apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variará dependendo das marcas utilizadas, métodos de medição e tamanhos das porções por família.