Compostagem com grãos de café: Um guia completo

Um motivo a menos para se sentir culpado pelo seu vício em café…

Como muitos Vancouveritas, duas das minhas paixões na vida são beber café (e muito) e ter consciência ambiental.

Uma pergunta que me fazem frequentemente é: “Como posso fazer compostagem com borras de café?”

Ficará contente por saber que há muitas maneiras de beneficiar o seu jardim com borras de café. Por isso, não precisa de desistir do seu hábito do café ainda…. o seu jardim vai agradecer-lhe e pode salvar as borras que acabam no aterro!

Fornecimento de composto de café em casa

Moedas de café

Não pare apenas com as borras de café produzidas na sua própria casa. Há muito mais fontes de borras de café usadas que as pessoas ficam muitas vezes muito felizes em lhe dar de graça. Cafeterias e restaurantes são uma grande fonte de borras de café grátis.

Starbucks são provavelmente mais conhecidos por isso tendo introduzido o seu programa Grounds for your Garden em 1995 oferecendo sacos grátis de borras de café usadas aos seus clientes. Mas basta perguntar em qualquer cafeteria e eles ficam mais do que felizes em dar-lhe as suas borras de café usadas.

Por que não adicionar uma lata pela sua máquina de café de escritório e recolher essas também?

Solo, Compost Pile, ou Compost System

Você pode compostar as borras de café em qualquer escala. Portanto, se você não tem que ter uma grande área ou uma pilha de compostagem totalmente desenvolvida, não se preocupe. Você pode fazer a compostagem das borras de café em um recipiente na sua varanda ou até mesmo doar para um amigo, vizinho ou jardim comunitário local que poderia se beneficiar da adição de nutrientes extras ao seu solo.

Did You Know…

Você pode cultivar grãos de café em casa, mas você precisa de paciência e tolerância para café de baixa qualidade! As plantas levam pelo menos 2-3 anos para atingir a maturidade e, embora teoricamente você possa cultivar grãos de alta qualidade em casa, minha experiência tem sido bem diferente. Mas o processo faz com que você realmente aprecie o esforço que é necessário para obter seu café da manhã!

Como fazer compostagem com grãos de café

Antes de adicionar grãos de café à sua pilha de compostagem ou jardim, há algumas coisas que você deve saber:

  • Os grãos de café adicionam matéria orgânica ao seu solo. Isto melhora a retenção de água, aeração e drenagem do seu solo. Além disso, as borras de café irão encorajar microorganismos que são benéficos ao crescimento das plantas e atrair minhocas e outros biota para o seu solo.
  • As borras de café não são ácidas. No passado, tem havido preocupações de que, como o café é ácido, as borras de café também devem ser ácidas e, portanto, só devem ser adicionadas a plantas amantes de ácidos. No entanto, estudos têm mostrado que o pH das borras de café é bastante neutro. O ácido no café é solúvel em água, portanto a acidez acaba principalmente na xícara de café.
  • As borras de café usadas ainda contêm pequenas quantidades de cafeína. A cafeína não é uma grande adição ao seu jardim ou à sua pilha de composto; no entanto, é provável que as quantidades sejam relativamente baixas e serão diluídas pelos outros itens na sua pilha de composto e/ou solo. O desgosto da cafeína pode ser usado em benefício do seu jardim.
  • A terra de café tem mostrado ser capaz de dissuadir lesmas e caracóis. Não está claro se isto se deve ao facto de não poderem tolerar as pequenas quantidades de cafeína nas borras de café ou se não gostam da superfície grosseira, ou uma combinação de ambas. Basta colocar uma barreira de borras de café à volta das plantas que deseja proteger; acabaram-se os grânulos de lesmas duras. Há também evidências de que as borras de café usadas também podem ajudar a deter formigas e gatos do seu jardim.

Existem várias opções para compostagem com as suas borras de café. A sua opção de compostagem preferida varia de acordo com o tamanho do seu jardim, se você tem uma pilha de composto desenvolvida ou se você tem outro método de compostagem dos seus resíduos verdes.

Você pode até mesmo descobrir que seu método irá variar ao longo do ano, dependendo de quão ativo é sua pilha de compostagem, quanta cobertura vegetal você tem no seu jardim e quanto café você está bebendo.

Adicionar a terra do café diretamente ao seu solo

Isso funciona bem para quantidades menores de terra de café, ou seja, aquelas produzidas a partir da fabricação de café uma vez por dia. Se você estiver produzindo maiores quantidades de borras de café, pegando borras extras de café em cafés e restaurantes locais ou tendo filtros de café em suas borras de café, sugerimos usar um dos outros métodos.

  • Prima as suas borras de café na superfície do seu solo e misture bem. Alternativamente, adicione as borras de café à superfície e cubra com folhas, adubo ou cobertura de cobertura.
  • Não simplesmente adicione as borras de café à superfície da sua terra. Se elas forem deixadas como uma camada na superfície, podem secar e formar uma camada que evita a infiltração de água no seu solo.

Note que as borras de café não são um fertilizante de nitrogênio. Se você estiver adicionando borras de café diretamente ao seu solo então você pode precisar realmente adicionar um fertilizante de nitrogênio ao mesmo tempo.

As borras de café irão encorajar o crescimento de microorganismos no solo que irão usar nitrogênio para crescer e se reproduzir. Enquanto as borras de café são assimiladas no solo, pode haver uma redução no nitrogênio disponível para suas plantas.

De fato, o teste de germinação no Grass Roots Garden em Eugene mostrou taxas de germinação reduzidas e crescimento retardado para sementes em adubo para vaso misturado com borras de café em comparação com apenas adubo para vaso.

Adicionar as borras de café à sua pilha de composto tradicional

Se você estiver adicionando borras de café à sua pilha de composto tradicional, é importante tratá-las como material de composto verde; elas são cerca de 2% de nitrogênio por volume. As borras de café precisarão ser equilibradas com material de compostagem marrom suficiente, como folhas ou papel triturado.

Uma sugestão é adicionar aproximadamente uma terceira folha, um terceiro grama e uma terceira borra de café à sua pilha de compostagem. Misture bem as borras de café na pilha de compostagem e continue a tratar a pilha de compostagem como habitualmente, virando e arejando regularmente a pilha para garantir que se mantenha aeróbica.

Limite as suas borras de café a não mais de 25% do volume da pilha de compostagem. Isto normalmente não é um problema; mesmo para os mais ardentes consumidores de café entre nós!

Os filtros de café serão facilmente decompostos na sua pilha de composto também, por isso sinta-se à vontade para os atirar ao mesmo tempo que as borras de café.

Adicionar as borras de café ao seu Compostor Bokashi

A compostagem Bokashi proporciona uma forma rápida e fácil de compostagem de todos os seus restos de comida, incluindo as borras e filtros de café. O processo de compostagem bokashi fornece um método muito eficaz para transformar as suas borras de café (e outros restos de comida) em composto de alta qualidade em apenas 4-6 semanas.

Simplesmente adicione as borras de café ao seu composto de cozinha a cada 1-2 dias e polvilhe com farelo bokashi. Trate as borras de café exactamente da mesma forma que o resto dos seus restos de comida ao seu composto de interior bokashi.

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Adicionar Moagem de Café ao Seu Worm Bin

Embora a moagem de café seja impopular com lesmas, caracóis, formigas e gatos, aparentemente os vermes são muito atraídos por eles. Por isso pode adicionar livremente as suas borras de café e filtros ao seu compositor de vermes. Como com qualquer item novo em seu caixote de minhocas, você pode querer introduzi-los gradualmente para que seus vermes possam se acostumar a eles.

A composição de borras de café é uma ótima maneira de beneficiar seu solo (e jardim) e evitar que eles acabem em um aterro sanitário.

Podem ser adicionadas pequenas quantidades diretamente ao seu solo.

Quantidades maiores podem ser incorporadas ao seu composto existente; pilha de composto tradicional, composto bokashi ou caixote do lixo.

Não precisa sentir-se muito culpado pelo seu hábito de café… o seu jardim lhe agradecerá!

Se estiver interessado no método de compostagem Bokashi, sinta-se à vontade para chegar a [email protected] ou visite Bokashi Living.

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Última atualização em 2021-03-23 / Links de afiliados / Imagens da Amazon Publicidade de Produtos API