É realmente possível realizar uma festa com apenas um pouco de pré-planeamento e sem stress. Se você está hospedando uma festa depois do trabalho ou um coquetel no fim de semana, a chave é manter simples. Você pode achar que você se divertiu tanto quanto seus convidados.
Convites
‘É a época das festas divertidas, então não se esqueça de enviar seu convite pelo menos três semanas antes do seu evento. Hoje em dia, o convite enviado por e-mail ou Evite é socialmente aceitável. Se o seu evento for mais formal, então envie os convites pelo correio.
Uma boa hora de início para uma festa da semana é 6 ou 6:30, para que os convidados possam vir directamente do trabalho e ainda assim chegar a casa a uma hora apropriada. Para uma festa de fim-de-semana, uma hora de início posterior está bem.
>Drinks
É uma simples verdade que depois de cumprimentar educadamente o anfitrião, os convidados tendem a fazer uma linha para o bar… Faça a sua escolha fácil com uma barra simplificada. Ofereça um único cocktail de especialidades pré-fabricadas, vinho e cerveja. Misture previamente um grande lote da bebida da casa e sirva em jarros ou um grande dispensador de bebidas em copo com spigot. Lembre-se de colocar um pequeno sinal para que os convidados saibam o que estão bebendo.
Não tem a certeza de quanto tem em mãos? Uma boa regra é planear duas bebidas por pessoa na primeira hora e uma bebida por pessoa a cada hora para o resto da festa. Ter duas a três garrafas de vinho para cada quatro pessoas é uma boa ideia. Se você ainda estiver sem saber o que fazer, o Google “calculadora de bebidas” para ajuda adicional.
Não se preocupe em não ter copos correspondentes suficientes. Na verdade, dizemos que servir uma variedade de taças ou mesmo uma mistura de taças vintage e novas faz uma festa na casa se sentir aconchegante e menos formal.
Encontrar receitas e sugestões para um coquetel de férias com assinatura.
>Menu
Certo, você poderia fazer uma refeição completa impressionante (e cara) e se preocupar com a organização dos lugares, mas por quê? Em vez disso, opte por servir comida com os dedos e deixe os seus convidados saborear e misturar-se alegremente durante a festa. Além disso, há menos limpeza sem utensílios.
Escolha algumas receitas fáceis que você pode fazer com antecedência e coloque no forno, se necessário, logo antes da festa. Não é do tipo de cozinhar? Pegue seu prato favorito ou comidas artesanais preparadas e organize em seus próprios pratos.
Para um buffet básico sem falhas, super-rápido e universalmente agradável, prepare um prato de frutas e queijos, um prato antipasto e hummus regado com azeite e servido com triângulos pita tostados. Você não pode errar.
O que você decidir fazer, nós recomendamos apenas servir aperitivos que levam duas mãos. Caso contrário, o que os convidados vão fazer com as suas bebidas?
Criar um buffet com os seus pratos principais na mesa ou na ilha da cozinha. Se tiver espaço de sobra, coloque o buffet longe do bar para evitar a superlotação numa área. Espalhe algumas tigelas de munchies sem coca-cola, como amêndoas salgadas, azeitonas e palhinhas de queijo, em volta das mesas laterais e do bar, e já está.
Encontre receitas e sugestões para facilitar, faça um aperitivo.
Ambiance
Cabe-lhe a si preparar o ambiente para os seus convidados. Comece com a escurecimento das luzes. Defina grupos de vozes perto do buffet e do bar para algum ambiente (os metálicos estão realmente dentro). Você não tem que gastar muito dinheiro em decorações para um visual festivo. Tulipas num vaso, uma grinalda pendurada sobre um espelho ou ornamentos bonitos pendurados nos puxadores das portas são pequenos toques que causam um grande impacto.
Não é uma festa sem música. Crie uma lista de reprodução antes da festa, para que você possa se divertir misturando com os convidados e não passar seu tempo tocando DJ. Uma mistura de favoritos de férias, padrões de jazz e músicas populares de festa certamente agradarão a qualquer festa.
Rules to Remember
Para garantir que a sua festa seja um sucesso, mantenha estas cinco regras simples em mente:
1. Limpe seu armário de casacos ou prepare sua cama de hóspedes para guardar casacos e bolsas, para que os convidados não tenham que segurar suas coisas.
2. Quebre uma janela ou baixe a temperatura alguns centímetros bem antes dos convidados chegarem. Uma grande multidão combinada com a bebida vai fazer qualquer quarto sentir-se abafado. Ajuste a temperatura durante a festa, se necessário.
3. Resista à limpeza enquanto os convidados ainda estão festejando. É perfeitamente aceitável empilhar copos e pratos em bandejas e colocar na cozinha, mas colocar um par de luvas para lavar alguns pratos ou varrer migalhas atrás dos convidados é a maneira mais rápida de matar uma festa.
4. Incentive a mistura. Faça apresentações encontrando coisas que os seus convidados têm em comum.
5. Tente terminar de se preparar pelo menos 15 minutos antes da sua festa começar. Sirva um copo de vinho, sente-se e relaxe. Saudar os seus convidados relaxados e felizes é um ótimo começo para a festa.
Selecione um coquetel de assinatura e alguns aperitivos fáceis de preparar, e você está no caminho certo para criar uma festa memorável e festiva.