Sushi em Casa!
Como Fazer Sushi em Casa! Se você está interessado em fazer sushi em casa para a sua família, ou pensando em fazer uma festa de sushi, este post é para você! Fazer sushi em casa é mais fácil do que você pensa!
Estou tão entusiasmado por estar aqui hoje para lhe mostrar como fazer sushi em casa! Caso você tenha perdido, estou fazendo a série de 4 partes de Sushi com KitchenAid e você pode clicar aqui para ver meu primeiro post.
Sushi pode ser feito de várias maneiras diferentes. Num rolo, enrolado à mão, embrulhado, sem arroz (sashimi, como acima descrito) e até numa tigela de arroz. Hoje, vou me concentrar na forma tradicional: peixe cru fatiado em cima do arroz e servido com molho de soja, gengibre e wasabi.
O vídeo acima é um vídeo do meu primeiro vídeo LIVE no Facebook, e é por isso que não estou olhando diretamente para a câmera (estamos bem agora; este foi o nosso primeiro vídeo!). Se você quiser assistir o vídeo real do Facebook LIVE, clique aqui.
Fazer sushi em casa pode ter sido algo que não era possível há vários anos, mas agora, comprar todas as ferramentas que você precisa não poderia ser mais fácil. Você pode comprar moldes de sushi que ajudam a moldar o arroz para seu sushi, ou você pode usar suas mãos. Ao começar, sugiro usar os moldes primeiro.
Make Your Life Easyier
I’m all for using appliances and tools to make your life easier. Hoje, eu usei minha batedeira KitchenAid Stand Mixer equipada com o acessório de batedeira plana (ou acessório de raquete) para me ajudar a misturar meu arroz de sushi.
Você pode ler todo o meu post e obter a receita para fazer sushi em casa no blog The Kitchenthusiast hoje!
Imprimir receita
Como Fazer Sushi em Casa
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Ingredientes
- 4 chávenas de arroz Japonês de grão médio cozido de qualidade superior
- 1 pacote de Sushinoko Tamanoi Sushinoko sabor sushi em pó ou vinagre de arroz Japonês em pó
- 1 quilo e meio de peixes sortidos de qualidade sushi Recomendo 1 quilo e meio de cada atum, rabo amarelo e salmão, ou qualquer sortimento de peixes de grau sushi
- Gengibre em conserva japonês
- Wasabi
- Baixo molho de soja com sódio
Instruções
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Para ver a ficha de receitas completa, visite The Kitchenthusiast.
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Clique aqui para a receita completa.
Divulgação: Este é um post patrocinado em parceria com a KitchenAid USA. Obrigado por me apoiar no trabalho com as marcas e produtos que eu uso e amo.