Eu gritei por dentro quando vi Smokin’ & Grillin’ wit AB sair com um Chick fil Uma receita de frango picante copycat. O filé de frango A é a minha comida rápida preferida de sempre. O sanduíche de frango picante deles é realmente picante, o que eu adoro. O pão amanteigado e o filé de frango com molho completam o sanduíche inteiro com um lado de batatas fritas de waffle. Isto vai ser uma boa ou má tentativa, mas estou disposta a tentar! AB é um ótimo cozinheiro e faz tudo parecer fácil. Ele é tão natural e eu fico entusiasmada ao ver como ele prepara tudo junto. Ainda não aperfeiçoei a confecção de frango frito, mas se estou com vontade de fazer o Filé de Frango A num domingo, então terei sorte se experimentar esta receita. Surpreende-me como este sanduíche parece idêntico ao original, especialmente como é apresentado.
Ingredientes:
Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich Ingredientes
- 4 peito de frango, reduzido pela metade
- 1/2 xícara de suco de picles
- 1/4 xícara de água
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo grande
- Óleo para fritar 4 hambúrgueres pãezinhos (usei Brioche Buns)
- Pickles
- lettuce
- tomato
- fatias de queijo
Para a poção:
- 1 chávena All-Uso Farinha
- 3 colheres de chá de açúcar em pó
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de pimenta preta recém moída
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1-3 colher de chá de pimenta Cayenne, para um Sanduíche de Frango Picante
Chick-fil-A-sauce:
- 1/2 chávena de maionese
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 3 colher de chá de mostarda amarela
- 2 colher de chá de molho de churrasco (sabores doces de Hickory o melhor)
- 2 colheres de sopa de Mel
- 1/2 colher de sopa de Pó de Alho
- 1/2 colher de sopa de Páprica
- 1 colher de sopa de Sumo de Limão
Direcções:
Primeiro, comece por fazer o molho de pinto-agrico-A e depois guarde-o no frigorífico.