A cafeína é talvez a droga socialmente mais aceitável e mais frequentemente usada. Sim, a cafeína é uma droga. Mais especificamente, é uma ajuda ergogénica, ou seja, a cafeína pode ajudar o corpo a ter um melhor desempenho durante a actividade física. O efeito ergogénico da cafeína ocorre porque muda a percepção da pessoa sobre o esforço que um indivíduo faz enquanto se exercita. Em outras palavras, a cafeína dá aos praticantes um impulso de energia para que eles se esforcem mais.

O que é a Cafeína?

A cafeína ocorre naturalmente em algumas sementes e plantas, sendo as mais comuns o café e os grãos de cacau. Historicamente, o café e o chá têm estado entre as formas mais comuns de consumo de cafeína, mas os fabricantes começaram a produzi-la quimicamente e a adicioná-la a numerosas bebidas e alimentos pelo seu impulso físico e psicológico. A maioria das pessoas está familiarizada com bebidas energéticas, que podem ajudar a reduzir a fadiga e a melhorar o desempenho físico. Muitos indivíduos agora também consomem cafeína pré-treino, predominantemente através de bebidas energéticas ou géis, para colher os benefícios de um exercício físico mais intenso.

Como Funciona?

A cafeína age como um estimulante no sistema nervoso (incluindo os músculos, coração e outros órgãos) ligando-se a certos receptores e bloqueando um químico que o corpo produz mais durante o stress e o trauma.

A investigação parece apoiar consistentemente o papel positivo da cafeína no desempenho físico, no entanto não parece afectar todos da mesma forma. Aqueles que participam em atividades de resistência, como corrida ou prática de esportes, podem ver mais benefícios do que aqueles que fazem atividades de resistência, como levantamento de peso. Os indivíduos que não estão habituados a consumir cafeína regularmente também podem ver mais benefícios do que aqueles que o fazem.

Quanta cafeína é segura para consumir?

De acordo com as Orientações Dietéticas 2020-2025 para os americanos, os adultos que optarem por incluir bebidas com cafeína na forma de café não devem consumir mais de 400 miligramas de cafeína por dia. Uma dose de expresso tem cerca de 75 miligramas de cafeína, enquanto as bebidas energéticas podem variar de 47 a 163 miligramas de cafeína por oito onças fluidas. É importante notar que a quantidade de cafeína pode não estar listada, e alguns produtos contêm outros tipos de estimulantes. Embora sintomas indesejáveis, como ansiedade, perturbação do estômago e dificuldade para dormir possam ser sentidos com qualquer quantidade, doses elevadas de cafeína podem ser perigosas e são consideradas uma substância proibida pela National Collegiate Athletic Association.

Não é recomendado que as pessoas comecem a consumir bebidas com cafeína se não o estiverem a fazer actualmente. Usada corretamente e dentro das quantidades recomendadas, a cafeína pode ter resultados positivos. No entanto, também é importante fazer escolhas sensatas, pois muitas bebidas com cafeína também são fontes de calorias de açúcares adicionados.

Para mais informações sobre nutrição e desempenho atlético, consulte um nutricionista dietista registrado. Um nutricionista dietista registado pode ajudá-lo a desenvolver um plano de alimentação e exercício que seja adequado para si. Use a ferramenta Find an Expert para localizar um RDN na sua área.