Pode haver uma ligação entre o consumo de açúcar e o desbaste do cabelo. (Foto: Getty)
Para cada donut, biscoito ou refrigerante super-mega-size vendido, parece haver uma quantidade igual ou maior de produtos de crescimento de fios e cabelos nas prateleiras das lojas e alguns médicos acreditam que há uma ligação surpreendente entre os dois: o açúcar. “Um pico rápido de glicose no sangue causa uma reação exagerada de vários hormônios, mais notadamente insulina e esteróides. O resultado é uma montanha-russa de picos de açúcar e vales; isto é níveis anormais altos e baixos de glicose, insulina, esteróides, adrenalina, testosterona e inúmeros outros hormônios”, diz Panos Vasiloudes, dermatologista e diretor médico da Harklinikken, uma clínica de queda de cabelo com sede na Europa e uma longa lista de clientes americanos. “Os picos de açúcar no sangue são prejudiciais para o ciclo fisiológico do cabelo de duas formas principais. A primeira é o dano direto que as rápidas mudanças de açúcar no sangue estão causando ao cabelo. Eu chamo a isto “choque nutricional directo”. Segundo e mais importante, é o dano indireto causado pela flutuação de hormônios como insulina, cortisona, adrenalina, testosterona e DHT. Eu chamo a isto “choque endócrino indirecto”. Ambos os choques podem resultar em um desbaste generalizado significativo do cabelo”
Embora os efeitos não sejam necessariamente imediatos (não, aquele lote de brownies que seu colega de trabalho trouxe hoje não vai deixar suas fechaduras coxear até amanhã), eles são de longo prazo. Festejar com açúcar constante irá causar sérios danos aos preciosos folículos do seu cabelo ao longo do tempo. “Os meus pacientes podem nem sequer perceber que têm este problema até repararem que a sua faixa de cabelo anda à volta do rabo-de-cavalo quatro ou cinco vezes, quando só cabia duas vezes há alguns anos.” Diz o Dr. Vasiloudes. “Muito açúcar leva à inflamação; não o inchaço visível que pensamos, mas a um nível celular”, diz a Dra. Francesca Fusco, CLEAR Scalp & Dermatologista de Cabelo. Os seus pacientes queixam-se muitas vezes de desbaste do cabelo sem sequer se aperceberem que a sua dieta é muitas vezes uma parte importante do problema. “Como o couro cabeludo é pele, ele também estaria sujeito aos efeitos deletérios da inflamação, ou glicação”. A glicação é o dano e inflamação que pode resultar de demasiados alimentos açucarados processados”
O problema só pode ser revertido por uma nutrição e estilo de vida adequados. O crescimento de cabelos lindos começa com a saúde adequada do couro cabeludo, e comer os alimentos certos vai contribuir muito para fornecer nutrição ao couro cabeludo de dentro para fora. “Todos devem reconhecer o poder de comer comida de verdade e podem usar a dieta como uma arma poderosa contra o cabelo fino”, diz o Dr. Vasiloudes. Ele enfatiza que usar bons hábitos alimentares para aumentar a espessura, umidade e saúde geral do cabelo e do couro cabeludo é um plano a longo prazo, mas que ele geralmente recomenda a todos os pacientes que ele vê, não importa o quão grave possa ser o desbaste ou a perda de cabelo, e ele não está sozinho nesse sentimento.
A resposta não é necessariamente cortar as sobremesas e outros alimentos açucarados a níveis extremos, mas substituir calorias aparentemente vazias por alimentos significativos e ricos em nutrientes carregados de proteínas, fibras, vitaminas e minerais. O conceito de comer uma salada de frutas ao invés de um bolo de morango não é novo, mas funciona. A Dra. Fusco recomenda aos seus pacientes que limitem o consumo de alimentos processados, snacks açucarados (por mais bonitos ou modernos que sejam), que durmam bastante e que se certifiquem de incluir uma quantidade razoável de exercício. O exercício, ao que parece, tem um efeito positivo na forma como o nosso corpo metaboliza o açúcar. Ambos os médicos sugerem fazer cortes fáceis como optar por água em vez de bebidas açucaradas de qualquer tipo (incluindo muitos dos sucos comercializados como alimentos saudáveis), e adicionando mais nozes, frutas, vegetais e alimentos naturais não processados às nossas vidas diárias. O seu cabelo (e corpo) irá agradecer-lhe.
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