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Agora que o Dia de Acção de Graças está fora do caminho, é tudo Natal, o tempo todo, por mais 25 dias! O que significa biscoitos, biscoitos e mais COOKIES – começando com estes biscoitos de bolo de especiarias feitos com uma caixa de mistura de bolo!
Esta é a terceira vez que fazemos estes biscoitos de bolo de especiarias já nesta época festiva. A primeira vez foi uma experiência para testar a receita.
A segunda vez as meninas me ajudaram a fazer para alguns amigos que estavam tendo uma semana ruim. Você deveria ter visto a quantidade de massa de biscoitos que as crianças gêmeas podem ficar presas em tudo.
Estas bolachas seriam perfeitas para fazer uma troca de bolachas, especialmente se você não for o padeiro mais experiente – estas bolachas são realmente difíceis de estragar!
Têm um sabor clássico de especiarias que todos adoram e se mantêm muito bem e permanecem macias quando embaladas por alguns dias. E quando os enrolamos em açúcar, eles brilham!
Se está à procura de mais ideias para a sua troca de biscoitos, tenho de recomendar alguns dos meus outros favoritos: Biscoitos de Meltaway de Amêndoa, Macarrão com Chocolate Biscoito de Chocolate, Biscoitos de Manteiga de Amendoim Mastigável, Os Melhores Biscoitos de Macadâmia de Chocolate Branco e o meu biscoito favorito – estes Biscoitos de Manteiga de Amendoim da Reese.
Todos os anos eu compro esses biscoitos de férias e as latas da torre de doces na Michaels e os carrego com guloseimas para toda a nossa família, amigos e vizinhos.
Eu passo alguns dias na cozinha assando todas as minhas guloseimas favoritas e eu adoro dá-las a todos. É uma tradição em que estou realmente entusiasmada por envolver as meninas à medida que envelhecem.
Este ano, as minhas duas primeiras receitas a serem adicionadas serão estes Cookies de Bolo de Especiarias e o meu novo doce favorito, Pecan Caramel Bars!
Precisas de 5 ingredientes para fazer estes biscoitos e eles só precisam de uma tigela e uma espátula para fazer! OH! E eles levam menos de 30 minutos para fazer, incluindo o tempo de arrefecimento – pontuação!!
Eu espero que você e a sua família apreciem estes biscoitos macios de bolo picante tanto quanto o meu. Não perca o pequeno vídeo que fiz no topo da página se tiver alguma dúvida!!
Ingredientes
- 18.Caixa de 25 oz de mistura de especiarias para bolo
- 1/3 chávena de óleo vegetal
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1/3 chávena de açúcar granulado
Instruções
- Aqueça previamente o forno a 350°F e alinhe duas folhas de biscoito com um tapete de silicone ou papel de pergaminho. Coloque açúcar granulado em uma tigela rasa e reserve.
- Em uma tigela grande, combine a mistura de bolo, óleo, ovos e extrato de baunilha até não restarem grumos grandes.
- Roll 1 colher de sopa de massa amassada em bolas e envolva em açúcar granulado. Coloque em folhas de biscoito, deixando cerca de 2 polegadas para espalhar.
- Passar por 9-10 minutos, ou até que as partes superiores tenham rachado e as partes superiores pareçam estar bem ajustadas (os centros ainda ficarão viscosos). Deixe sentar durante 5 minutos e depois transfira para uma grelha de refrigeração.
- Serve quente ou guarde num recipiente hermético até 5 dias.
Informação sobre nutrição:
Rendimento:
20
Tamanho de conservação:
1
Montante por porção:Calorias: 149Gordura total: 5gGordura saturada: 1gGordura trans: 0gGordura insaturada: 4gColesterol: 19mgSódio: 195mgCarboidratos: 25gFibra: 0gAçúcar: 15gProteína: 2g
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