Gardening in Central Texas é um jogo de equilíbrio. Com muito sol, podemos cultivar uma grande variedade de frutas e legumes. Mas o calor escaldante do verão e a falta de chuva podem afundar e sufocar plantas mais delicadas.

Felizmente, existem híbridos e cultivares que foram especialmente concebidos para suportar o nosso clima árido. Escolher as variedades certas antes de plantar evitará que o jardineiro em casa desperdice tempo e dinheiro.

Selecionamos algumas de nossas cultivares favoritas de frutas e legumes que prosperam no Texas Central. Plante-as no seu jardim para exercitar aquele polegar verde!

Best Fruits for Central Texas

Ao escolher as suas árvores de fruto e arbustos para o Texas, é vital seleccionar as variedades certas. Só porque algumas peras se dão bem com este calor não significa que todas as peras vão prosperar!

Aqui estão alguns dos melhores frutos para a Central do Texas. Plante uma árvore para um doce doce doce de verão, ou plante um pequeno pomar para que você possa compartilhar a sua recompensa com a vizinhança.

Brazos Blackberries

Esta variedade de blackberry foi desenvolvida no Texas A&M em 1950. Os frutos destes arbustos são um pouco ácidos, o que os torna óptimos para enlatamento e cozedura.

É tolerante tanto à seca como ao calor, por isso os jardineiros domésticos não terão de cuidar muito dele. Basta podar as suas plantas significativamente no dia seguinte à colheita dos últimos frutos.

Methley Plums

Existem algumas variedades de ameixas que se dão bem no Texas Central, como Bruce, Morris, e Ozark Premier. Mas cada uma dessas variedades requer polinização cruzada, o que significa que você precisará plantar mais de uma variedade de ameixa para que elas possam polinizar umas às outras.

Methley ameixas, por outro lado, podem auto-polinizar-se. Assim você pode escapar com apenas uma árvore – embora você possa obter mais frutos por árvore se você tiver alguns. Estas árvores são pequenas e atraentes, com flores perfumadas e ameixas suculentas e doces.

Pêras Orientais

Pêras Bartlett são as mais conhecidas de todas as peras da América do Norte. Mas são susceptíveis ao flagelo do fogo, uma doença contagiosa que pode exterminar pomares inteiros.

Pêras orientais, por outro lado, são resistentes ao míldio e ainda produzem frutos saborosos. Estas árvores às vezes florescem tanto na primavera como no outono, assim você pode ter um show de flores duas vezes por ano, além das suas deliciosas peras.

Turquia Castanha Figos

Turquia Castanha Figos é um tipo de Figo Comum, bem adaptado ao Texas Central. Estas árvores são grandes e produzem uma profusão de frutos de Maio a Agosto. Os frutos têm um sabor suave e doce e podem ser consumidos sozinhos ou transformados em compotas e sobremesas.

Estas árvores podem suportar uma seca curta, embora prefiram uma humidade consistente. Caso contrário, são uma adição resistente e atraente ao jardim!

Pêssegos

Não podemos falar dos melhores frutos para cultivar no Texas Central sem falar de pêssegos! As variedades de árvores produzem frutos maduros em diferentes épocas da primavera, verão e outono. E embora sejam auto-polinizadores, ter algumas variedades pode resultar em frutos mais abundantes.

Então os cultivadores podem querer colher alguns tipos diferentes para fornecer frutos para todo o período de crescimento. Basta certificar-se de que a sua área específica do Central Texas fornece horas de frio suficientes no inverno para cada variedade de pessegueiro que planta.

Best Vegetables for Central Texas

Embora a maioria dos vegetais prefira evitar as altas temperaturas de verão, ainda podemos cultivar uma recompensa selvagem plantando no início da primavera ou no início do outono. A sua horta do Texas vai transbordar de deliciosos produtos!

Estas são apenas algumas destas variedades rústicas que prosperam no nosso clima ensolarado.

Bravo Couve

Esta couve robusta e resistente tem uma bela cor verde-azul e pode ser cultivada como uma cultura de primavera ou outono. Para a primavera, planta 4-6 semanas antes da data média do último congelamento da matança. Para o outono, planta 3 meses antes da data média do primeiro congelamento.

Brócolos mágicos verdes

Embora muitos brócolos prefiram temperaturas mais frescas, a magia deste híbrido é a sua adaptabilidade ao nosso clima mais quente.

Pode amadurecer em apenas 60 dias após o seu transplante para o jardim, e faz abundantes cabeças de brócolos densos. Dependendo da sua zona de cultivo, pode plantar estes brócolos no início da primavera ou no verão para uma colheita de outono.

Brócolos de Campeão

Estes rabanetes vermelhos de rápida maturação são fáceis de cultivar e produzem um alto rendimento.

Se os plantar quando está muito quente, os rabanetes ficarão estressados e desenvolverão um sabor excessivamente picante e apimentado. Em vez disso, plante-os durante o tempo fresco, e colha dentro de 4-5 semanas.

Alface Vela Vermelha

Só uma das muitas alfaces que prosperam no Texas Central, a Alface Vela Vermelha tem lindas folhas vermelhas que ficarão tão bonitas num prato como ficam no jardim. As folhas são macias e amanteigadas, e podem crescer através do tempo quente, sem amargar.

Esta alface está pronta para a colheita após apenas 2-3 semanas. Arranca folhas individuais no início, e deixa as pontas de crescimento para produzir mais folhas. Após cerca de 6 semanas, as cabeças cheias estarão prontas para a colheita.

Norland Potatoes

Fans de batatas “baby red” estão com sorte – estes tubérculos saborosos prosperam no Texas Central.

Não parecidas com a maioria dos vegetais, as batatas propagam-se dos olhos nas batatas existentes em vez de sementes. Corte as suas batatas-semente em pedaços de cerca de 1,5 a 2 onças cada, e certifique-se de que cada pedaço tem pelo menos um olho. Deixe os pedaços de batata cortados de fora por alguns dias para que se curem antes de serem plantados.

Você pode tentar propagar a partir de batatas de mercearia, mas elas podem ser tratadas com produtos químicos para evitar a germinação. Batatas “semente” certificadas de um centro de jardinagem são uma aposta mais segura.

Alho Branco da Califórnia

Se você é um amante de alho, você deve definitivamente tentar cultivar o seu próprio! É um bulbo fácil e produtivo que pode ser cultivado em praticamente qualquer clima, incluindo o nosso.

Plantar dentes individuais, lado achatado para baixo, no Outono. Deixa-os crescer durante o Inverno e o início da Primavera, e colhe quando os topos começarem a cair.

Tente plantar alho de um dente de mercearia. Mas alguns alhos comprados na mercearia são tratados com um inibidor de germinação, por isso podem não crescer.

Pepinos doces de sucesso

Estes pepinos tenros são cultivadores abundantes, com cada planta a explodir com frutos doces e verdes escuros. O Sweet Success também é resistente ao oídio, ao vírus do mosaico do pepino, e a outras pragas que assolam alguns cucos.

Os pepinos têm um sistema radicular pouco profundo, por isso secam rapidamente. Adicione cobertura morta para ajudar o solo a reter a humidade e assegure-se de os manter bem regados.

Um Hobby You Can Eat

A jardinagem no Central Texas é uma forma divertida e saudável de levar toda a família para o exterior. Comece pequeno, com apenas alguns legumes ou árvores frutíferas. Após uma temporada de deliciosos produtos do seu próprio quintal, você estará pronto para expandir o seu jardim com novas e saborosas variedades.

Não desanime se uma ou duas das suas plantas não sobreviverem. Jardinar é como resolver um enigma – um pouco mais de sol aqui, um pouco menos de água ali. Mas quando você já provou o sucesso, não há melhor recompensa.