Este post é patrocinado pela Smithfield. Todos os comentários e opiniões são meus.
Football season is one of my absolute favorite times of the year. Temos um grande grupo de amigos que também são grandes fanáticos por futebol, então usamos os jogos como uma desculpa para nos reunirmos e torcermos pelos nossos times favoritos. Isso significa que estamos entretendo quase todos os fins de semana por vários meses seguidos.
Tento variar o menu do dia de jogo o máximo possível, mas há algumas comidas que acabo fazendo quase todas as semanas. Uma dessas comidas é a jalapeño poppers. Eu tenho algumas receitas que vou fazer…mas o meu bacon recheado de Jalapeno Poppers de camarão é de longe, o mais popular de todos.
C’mon…que pode deixar passar uma pimenta recheada com queijo derretido e camarão que está toda embrulhada no delicioso Smithfield Bacon YUM!
Além do sabor incrível, eu também adoro poder preparar um grande lote de pimentas antes do tempo e depois colocá-las no forno quando o meu convidado chegar. Muitas vezes vou assá-los em lotes para que possamos desfrutar desse sabor incrível durante todo o dia.
Agora é uma ótima hora para estocar os ingredientes destes doces saborosos, pois temos uma venda da BOGO na Smithfield Bacon esta semana na Publix.
Smithfield Bacon, 16 oz, BOGO $5.81 +
- 16 – 20 jalapeños grandes
- 8 oz creme de queijo, amaciado
- 16 – 20 fatias de bacon Smithfield, cortar em metades
- 1 chávena de queijo cheddar, desfiado
- 8 oz de camarão, picado (cru ou cozido funcionará)
- Aqueça previamente o forno a 425°F.
- Numa tigela grande, misturar queijo creme, queijo cheddar e camarão.
- Cortar pimentos ao meio no sentido do comprimento; descartar sementes. Encha cada pimento com uma porção generosa da mistura de queijo; pressione levemente para dentro dos pimentos para prender. (O recheio deve ser ligeiramente acima das bordas superiores das pimentas)
- Embrulhe meia fatia de bacon em torno de cada pimenta e enfie para prender.
- Coloque em assadeira ou em panela de frango.
- Passar 15 – 20 minutos ou até que a pimenta esteja estaladiça e o bacon esteja dourado e estaladiço.
Smithfield tem uma longa herança de fumar e curar carnes finas na perfeição. O seu toucinho tem um sabor rico que só pode ser alcançado por este processo único de fumagem natural. Disponível em uma grande variedade de sabores e embalagens, incluindo baixo teor de sódio e menos gordura, você encontrará todos os seus favoritos na Publix. Aproveite a venda da BOGO como parte do anúncio da Publix que vai de 9/19 a 9/25 (9/18 a 9/24 para alguns).