Tripboba.com – Se você está ansioso por uma sobremesa rápida e deliciosa, então você pode optar por um cobbler. A torta de mirtilo com crosta grossa é a favorita de todos, e embora você possa pedir uma torta de mirtilo feita com qualquer fruta que você goste, não há nada de errado em escolher receitas de mirtilo.
Existem algumas variações das receitas de mirtilo que oferecemos aqui, então você pode escolher uma que você goste! Elas são muito fáceis e rápidas de fazer. Os ingredientes também são fáceis de encontrar, e você pode escolher entre frutas frescas e congeladas!
Receitas de mirtilo fresco feitas com frutas frescas
Foto by wingerz do Flickr.
Comecemos com o mirtilo feito com as frutas frescas! Esta é uma das melhores receitas de tarte de mirtilo quintessencial que você deve experimentar, então junte os ingredientes agora e faça a deliciosa sobremesa imediatamente!
Ingredientes:
- 3 chávenas de mirtilos frescos
- 3 colheres de sopa de açúcar branco
- ⅓ chávena de sumo de laranja
- ⅔ chávena de tudo…finalidade farinha
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- >1 pitada de sal
- ½ xícara de manteiga (amolecida)
- ½ xícara de açúcar branco
- 1 ovo
- ½ colher de chá de baunilha
Instruções:
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Passo 1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
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Passo 2. Misture mirtilos, 3 colheres de sopa de açúcar e suco de laranja em um refratário quadrado de 8 polegadas. Reserve.
Passo 3. Misture farinha, fermento em pó e sal em uma tigela pequena. Reserve.
Passo 4. Bata manteiga de natas e 1/2 xícara de açúcar até ficar leve e fofo em uma tigela média. Bata em ovo e extracto de baunilha. Adicione a mistura de farinha aos poucos, mexendo até combinar.
Passo 5. Colocar a massa sobre a mistura de mirtilo e espalhar uniformemente, cobrindo o máximo possível de recheio.
Passo 6. Coloque no forno por 35 a 40 minutos, até que a cobertura fique dourada e o recheio borbulhe.
Passo 7. Sirva o sapateiro de mirtilo quente.
Receitas de sapateiro de mirtilo Paula Deen
Foto de Matt Terski do Flickr.
Se você é o grande fã de Paula Deen e está procurando por algumas receitas de sapateiro de mirtilo, então experimente esta receita de sapateiro de pêssego. Tem mirtilos deliciosamente suculentos junto com as suculentas fatias de pêssego que você adoraria! A receita também serve como uma das melhores receitas holandesas de mirtilo de forno que é fácil de fazer!
Ingredientes:
- canela moída
- 1/3 chávena de açúcar (para o cobbler), 1/4 chávena de açúcar (para cobertura)
- 2 mistura para assar 3/4 chávenas (dividida; para o paralelepípedo), 2 xícaras (para cobertura)
- 2 (16-oz) latas fatiadas de pêssegos em calda pesada ou leve ou em suco de frutas
- 1-pinta mirtilos frescos
- 1/4 chávena (1/2 pau) de manteiga (derretida)
- 1/2 chávena de leite
- açúcar de canela (1/4 chávena de açúcar combinado com 2 colheres de chá de canela moída; guardar num frasco de agitador de especiarias vazio; agitar bem antes de cada utilização)
Instruções:
Passo 1. Pré-aqueça o forno a 350 °F. Entretanto, pulverizar um forno holandês com óleo vegetal em spray de cozinha.
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Etapa 2. Drenar 1 lata de pêssegos. Combine ambas as latas de pêssegos, incluindo o sumo da lata não escorrido, os mirtilos, 1/2 chávena de mistura para cozer, 1/3 chávena de açúcar e uma polvilhada de canela.
Passo 3. Verta a mistura para o forno holandês untado com gordura.
Passo 4. Num saco de plástico reselável, misture 2 chávenas de 1/4 de chávena de massa, 1/4 de chávena de açúcar, manteiga e leite. Com os dedos, deixe cair pedaços de massa por cima dos pêssegos. Polvilhe com açúcar de canela.
Passo 5. Coloque o forno holandês no forno pré-aquecido por 30-45 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e crocante.
Passo 6. Retire o forno holandês do forno e sirva o seu sapateiro de pêssego e mirtilo.
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Receitas de sapateiro de mirtilo iniciadas
Foto por *Jacki* do Flickr.
Se você é intolerante à lactose ou às proteínas ou segue uma dieta vegana, então esta é uma das melhores receitas saudáveis de sapateiro de mirtilo que é perfeita para você!
Ingredientes para o recheio:
- 2 pintas de mirtilos frescos
- 2 colheres de sopa de açúcar de cana puro ou açúcar granulado
- 1 colher de sopa de tudo…finalidade farinha
- raspas de 1 limão médio
- sumo de ½ um limão médio
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- pitada de sal marinho fino
Ingredientes para cobertura:
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- 1 ½ taças todas…finalidade farinha
- ¼ chávena de açúcar de cana puro ou granulado
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá sal marinho fino
- ¼ colher de chá de canela moída
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- ¼ chávena de óleo de coco em estado sólido
- ¾ chávena de lata cheialeite de coco gordo (bem combinado e refrigerado)
- ½ teaspoon vanilla extract
Instructions:
Passo 1. Pré-aqueça o forno a 375ºF.
Passo 2. Em uma assadeira quadrada de 8×8 polegadas, adicione mirtilos e polvilhe com açúcar, farinha, raspas de limão, suco de limão, baunilha e sal. Atire até combinar, espalhando uniformemente. Reserve.
Passo 3. Bata a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o sal e a canela juntos numa tigela média. Adicione o óleo de coco, continuando até que se assemelhe a migalhas de tamanho uniforme. Acrescente o leite de coco e a baunilha, misturando até que se misture bem. Arrancar pedaços da massa. No tabuleiro, deixar cair sobre a mistura de mirtilos.
Passo 4. Asse por cerca de 40 a 45 minutos, até que a cobertura esteja levemente dourada/cozida e a fruta esteja borbulhando.
Passo 5. Retire do forno, deixe esfriar por cerca de 10 a 15 minutos. Sirva com o seu gelado vegan favorito ou creme de coco batido!