Aqui está uma lista de algumas receitas de tacos saudáveis que temos aqui na JOL até agora:
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- Tacos saudáveis de frango desfiados de Sriracha
- Melhor pequeno-almoço saudável Tacos
- Tacos de Carnitas de Carne de Vaca Baixa
- Tacos de Salmão Picante c/ Molho de Abacate com Lima
- Tacos de Camarão com Lima de Sriracha
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Yeahhhhhh….apenas alguns, certo? GUYS. E isso na verdade é apenas cerca de metade deles. Os Tacos são a nossa receita favorita na casa dos McMichael e basicamente a MELHOR ideia de sempre! Escusado será dizer que os adoramos.
Existe algo que parece tão certo sobre ser capaz de fazer um jantar de taco saudável juntos em 30 minutos ou menos. Tão fácil, tão bom, e apenas um par de pratos para lavar. Ganha a todos!
Especialmente depois de um fim-de-semana como este passado, em que estivemos fora da cidade (sim, de novo) o tempo todo. Nada como voltar para casa para uma geladeira vazia e uma casa desastrosa! Normalmente eu estaria inclinado a ir buscar comida em algum lugar ou puxar uma pizza congelada (que quase sempre temos no congelador – veja Spinach & Mushroom Naan Pizza post), mas desta vez os tacos estavam chamando nossos nomes.
Especificamente, estes Tacos de Salmão Preto de 30 Minutos!
Felizmente, mesmo com um frigorífico vazio, parece que carregamos sempre um suprimento infinito de tortilhas de milho, salmão congelado e milho enlatado. A sério, vai lá ver o meu frigorífico e a minha despensa agora mesmo. Esses itens estão lá. Eu disse-te! Sempre. 🙂
E isso é basicamente tudo que você precisa para esta receita! Adicione alface (ou neste caso repolho) de escolha, guarneça com coentro, e DONE. 30 Minutos de Tacos de Salmão Preto FTW! É isso mesmo, amigo. Tão fácil.
Como sempre, avise-me se você fizer estes deliciosos tacos etiquetando #JarOfLemons. Eu adoro ver suas criações de receitas saudáveis! E se você está procurando por receitas mais fáceis, saudáveis e rápidas, não deixe de conferir A Month Of Healthy Eats For The Busy Girl! É um ótimo recurso para atingir seus objetivos de vida saudável e faz o pensamento por você. Receitas fáceis, listas de mercearias, planos de refeições e até exercícios! Não se esqueça de verificar!
Receita de impressão
30-Minutos Tacos de salmão enegrecido
Ingredientes
- ▢ 2 filetes de salmão, descongelado
- ▢ 1/4 colher de chá de alho esmagado
- ▢ 1/4 colher de chá de orégãos
- ▢ 1/4 colher de chá de páprica
- ▢ 1/8 colher de chá de caiena
- ▢ 1 colher de chá de pimenta preta
- ▢ 1/8 colher de chá de sal marinho
- ▢ 4 tortilhas de milho
- ▢ 1 chávena de chá de repolho vermelho desfiado
- ▢ 1/4 de chávena de chá de milho, enlatado
- ▢ 1 colher de sopa de coentro (opcional)
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 425 graus.
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Misturar o alho, orégãos, pimenta-de-caiena, pimentão, pimenta e sal.
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Colocar os filetes de salmão numa assadeira oleada. Pincele a mistura de condimentos sobre os filetes e asse por cerca de 30 minutos (ou até estarem completamente cozidos e escamados).
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Enquanto o salmão está cozinhando, aqueça as tortilhas numa panela ou no microondas (na quantidade desejada). Cubra cada tortilha com repolho vermelho desfiado, milho e coentro.
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Adicionar salmão fatiado a cada taco, servir e apreciar!