Estamos sempre a falar de vários alimentos e dos seus benefícios para a saúde. Falamos sobre isso a um ponto que às vezes pode até parecer obsessivo. Coma espinafres para se fortalecer (flashback para o papaizinho), coma nozes para uma melhor memória, beba leite para ossos mais fortes, yaada yaada yaada. Todos nós já passamos pela broca.

Mas somos da geração que gosta de ter todas as características boas num só produto compacto. Como o nosso telemóvel, por exemplo – queremos todas as funcionalidades que a tecnologia tem para oferecer, naquela coisinha minúscula e útil.

Acho que a natureza viu esta tendência voltar há muito tempo, e por isso preparou alguns super-alimentos para nós com bastante antecedência. Os super-alimentos são basicamente alimentos que contêm muitos benefícios para a saúde, ao mesmo tempo.

Aqui estão alguns super-alimentos que você deve sempre empilhar no seu frigorífico para levar uma vida mais saudável:

Pomegranates

Esta fruta suculenta e sem sementes contém um sabor delicioso e muitos benefícios para a saúde, ambos ao mesmo tempo. As romãs são uma fonte de poderosos antioxidantes que melhoram a saúde do seu coração e reduzem o risco de cancro. Comer romãs melhora o fluxo sanguíneo e também diminui a pressão arterial.

Além de antioxidantes, as romãs também contêm fibras, vitaminas B, vitamina C, vitamina K e potássio. Isso faz dela um pacote saudável e poderoso.

Existem vários métodos para incluir esta fruta na sua dieta – tenha-a numa salada de frutas, com o seu iogurte, cozida em bolos e biscoitos, como sumo ou num batido.

Brócolos

Nossos pais sempre adoraram dar-nos os legumes verdes. O brócolis é outro desses. Mas sabes que mais? Eles têm estado certos o tempo todo.

Brócolos reduz o risco de câncer, colesterol alto e muitas doenças cardíacas, combate a obesidade e desidratação, proporciona uma tez saudável e é conhecido por reduzir o peso. Também melhora a saúde óssea e o seu conteúdo de fibras ajuda a melhorar a digestão e previne doenças crónicas.

É uma potência nutritiva – com fibras, proteínas, vitamina C, vitamina K, vitamina A e cálcio. Fornece uma alta quantidade de nutrientes para um pequeno número de calorias.

Pode tê-lo como um vegetal cozido, adicioná-lo à sua pizza caseira, massa, sanduíche ou rolo, ou tê-lo cru com um bom e cremoso molho. Aqui estão 7 maneiras de fazer brócolos mais divertidos.

Peixe oleoso

Peixe oleoso como truta, salmão, sardinha e cavala são uma mina de ouro de ácidos gordos ómega 3.

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A conservação de porções de peixes oleosos na sua dieta pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares, proteger os olhos (com todo aquele tempo passado em frente aos ecrãs dos nossos portáteis, precisamos disto), reduzir o risco de artrite e as dores que esta causa, melhorar a concentração e a memória e prevenir o cancro.

Os peixes mais oleosos também contêm proteínas, vitamina A, D e algumas vitaminas B.

Pode tentar fazer salmão assado com limão, esparguete de salmão pesto ou um tartare de atum.

Cinnamon

Lana Del Rey comparou a sua vida à doçura da canela na sua canção Rádio, e agora também pode – e adicionar a palavra ‘saudável’ algures. Acontece que a canela não é apenas boa para o sabor, ela na verdade também tem muitos benefícios para a saúde.

É usada como remédio desde antes dos nossos avós serem pequenos, e é um importante constituinte das especiarias tradicionais indianas. É conhecido como uma super especiaria devido aos seus muitos benefícios como ajudar aqueles com diabetes tipo II e reduzir o colesterol. A canela tem propriedades anti-bacterianas, antiparasitárias, anti-inflamatórias e anti-fúngicas. Pode também revelar-se a chave para reduzir o crescimento da doença de Parkinson, se os estudos forem bem sucedidos.

Cinnamon é rico em fibras, cálcio e manganês e cálcio. Leia mais sobre os superpoderes da canela aqui.

Pode adicioná-la como uma especiaria nos seus pratos, polvilhe um pouco dela nas suas saladas e café, ou use-a como um substituto do açúcar nas suas sobremesas. Você poderia provar estes pães de canela também.

Avocado

Um abacate é o que eu chamaria de bang for the buck.

Há tanta nutrição armazenada nesta pequena embalagem; é avassaladora. O abacate é uma fonte de gordura saudável (aquela que ajuda a perder peso), ajuda a prevenir o cancro, aumenta o bom colesterol, controla os níveis de açúcar no sangue, melhora a visão, e pode também aliviar os sintomas da artrite.

Avocados contêm vitamina K, folato, vitamina C, potássio, vitamina B5, vitamina B6, e vitamina E.

Pode tê-los como frutas, em saladas, ou substituir manteiga por abacate nos seus tostados. Você também pode experimentar esta Torrada de Abacate Ricotta ou esta Trufa de Abacate com Chocolate Escuro. Aqui estão mais 11 maneiras de incorporar o abacate na sua refeição.

Ginger

Não é um dos meus favoritos por causa do seu sabor; mas quando se trata de saúde, isso não deve realmente importar.

Ginger ajuda a melhorar as funções do seu sistema digestivo, é uma cura para todas as formas de náuseas e vómitos, e aumenta a imunidade. Tem propriedades anti-inflamatórias e pode também reduzir o cancro, como mostram algumas pesquisas. Algumas gotas de suco de gengibre misturado com mel funcionam como uma poção mágica para a dor de garganta.

Ginger contém proteínas e fibra dietética. Aqui estão os benefícios para a saúde do gengibre, canela e outras especiarias.

Bananas

Por isso você pode não ser totalmente banana sobre bananas, mas leia isto. Você pode acabar gostando desta fruta afinal.

Bananas ajudam no combate à depressão, curam náuseas, fornecem energia rápida, ajudam a fortalecer os ossos e o sistema nervoso, ajudam a perder peso e combatem a diabetes tipo II. Comer bananas melhora o seu movimento intestinal e as bananas atuam como prebióticos para melhorar o seu trato digestivo geral também.

Bananas contém vitamina B6, vitamina C, manganês, proteínas, potássio e muitas fibras.

Existem algumas formas únicas de comer bananas, leia mais sobre elas aqui. Você também pode consumir bananas adicionando-as aos seus smoothies. Encontre a receita do batido de banana e alguns outros batidos saudáveis aqui.

Chá verde

Chá verde é a última moda entre todos aqueles que querem perder peso e atingir aquela figura perfeita. Mas é muito mais que uma bebida que ajuda a perder peso.

Chá verde aumenta a imunidade, melhora a função cerebral, reduz os riscos de várias formas de câncer e diminui o risco de diabetes e doenças cardiovasculares. O chá verde também melhora a saúde oral, e pode ser uma chave para reduzir a probabilidade de desenvolver Parkinson e Alzheimer. E claro, ajuda a perder peso e evitar a obesidade.

O chá verde está cheio de poderosos antioxidantes como polifenóis e outros compostos bioactivos que ajudam a nossa saúde como nada mais. Isso faz do chá verde uma das bebidas mais saudáveis da atualidade.

Amesas

Não há melhor maneira de começar o seu dia. Período.

A aveia fornece-lhe energia rápida, reduz o nível de colesterol; os seus antioxidantes únicos previnem doenças cardiovasculares, aumentam a imunidade, estabilizam o açúcar no sangue, controlam a diabetes tipo II, e previnem contra certos tipos de cancro. E a aveia também promove a saúde geral.

A aveia contém uma alta quantidade de fibra, manganês, proteína, vitamina B1, fósforo e magnésio.

Utilize isto como o guia final da aveia. É tudo o que você vai precisar para fazer aquele café da manhã de aveia.

Pimentas de sino/Capsicum

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Salemos um sino para a pimenta do sino – que eu também gosto carinhosamente de chamar de “vegetal arco-íris”.”

A parte de tornar os nossos pratos mais coloridos, os pimentos do sino proporcionam-nos abundantes benefícios para a saúde. O seu elevado teor de antioxidante, vitamina C e vitamina A torna-os realmente bons para a nossa pele e fortalece o nosso sistema imunitário. Estes antioxidantes neutralizam os radicais livres que, por sua vez, previnem doenças cardíacas, controlam a diabetes e diminuem o risco de cancro. Comer pimentão também reduz as chances de desenvolver cataratas na velhice e ajuda a fortalecer nosso sistema nervoso.

Pimentão contém vitamina C, vitamina A, vitamina B6, vitamina E, enxofre, ácido fólico e fibras.

Pode seguir o caminho experimentado e testado cozinhando capsicum, ou adicionando-o à sua pizza e massa, ou pode ser mais aventureiro e experimentar a Salada de Pimenta Assada ou o Queijo Grelhado de Pimenta Vermelha e Pesto.

Tomato

É uma fruta? É um vegetal? Não importa, porque é um desses elementos fundamentais da culinária – está em toda parte. E por uma razão legítima.

O teor de antioxidante e vitamina C presente no tomate é um dos melhores combatentes do cancro que existe. Ele abata todos aqueles radicais livres antes que eles tenham a chance de causar qualquer tipo de dano. Além disso, o tomate é bom para o seu coração, seu sangue e pressão sanguínea, pele e sistema digestivo. É bom para aqueles que têm diabetes e age como um agente anti-idade também.

Tomatoes são uma grande fonte de vitamina C, molibdênio, vitamina K, biotina, vitamina E, vitamina B6, folato, fibras e muitos antioxidantes saudáveis como licopeno, colina, ácido fólico, beta-caroteno e luteína – que é tudo o que você precisa saber sobre como eles são saudáveis.

Você pode adicionar o tomate a quase tudo que você cozinhar. E para essas necessidades diárias de molho de tomate você poderia aprender como fazer molho básico de tomate também.

Chocolate

Os dias em que o chocolate era considerado comida de plástico acabaram. O chocolate preto, com seu conteúdo de cacau, é muito mais do que sucata.

O chocolate não só ajuda a curar seu ‘coração partido’, como também torna seu coração mais forte, reduzindo assim as chances de doenças cardiovasculares, problemas de pressão sanguínea, infarto do miocárdio e derrame cerebral. Ele também pode dar-lhe uma pele mais brilhante. Mas esse nem sequer é o melhor chocolate que se come parcialmente pode melhorar a sua matemática. Obrigado por esse avanço, Science!

Chocolates são ricos em antioxidantes (principalmente flavonóides) que são a principal razão por trás de todos esses benefícios para a saúde.

Você pode ter chocolate com quase tudo, e a qualquer hora do dia. Obviamente.