¿Recuerdas el artículo sobre los tipos de dieta que pueden hacerte perder peso rápidamente? Miré a través de los muchos enumerados y decidí probar la dieta del huevo duro durante 2 semanas y ver cómo va.
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Así que he oído que esta dieta del huevo podría hacerte perder hasta 12 kg en 2 semanas, así que estaba emocionada por empezarla. ¿Por qué esta dieta? Bueno, he probado la dieta Keto el año pasado durante 1-2 meses antes de mi gran día y hubo una diferencia obvia en mi cuerpo. Sin embargo, el problema con la dieta ceto es que una vez que la dejas, y vuelves a consumir carbohidratos, vuelves a ganar tu peso e incluso más. Eso fue lo que me pasó a mí. Dejé la dieta después de mi gran día y en 2 meses gané más que antes. Lo peor es que es difícil deshacerse de esos kilos. Y me veo más hinchada y gruesa que antes, por no hablar de la celulitis más visible y la piel de naranja alrededor de mis muslos.
Es cierto que no es fácil para mí seguir la dieta ceto porque me gustan demasiado los carbohidratos y viviendo en Malasia, no hay manera de evitar comer carbohidratos. Piensa en todo el Nasi Lemak, el arroz con pollo, los fideos y el pan a los que he tenido que renunciar. Así que he decidido que la dieta ceto no es una solución a largo plazo para mí.
Entonces, ¿qué pasa con la dieta del huevo, verdad? Seguro que la mayoría de los que estáis leyendo esto estaréis pensando, ya que ni siquiera puedo seguir la dieta ceto, ¿cómo voy a seguir esta nueva dieta? ¿Y por qué elegí esta dieta entre todas las demás dietas disponibles?
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Simplemente. La razón principal es esta dieta demuestra ser eficaz y muchos han escrito los resultados positivos y el resultado obtenido de esta dieta. En segundo lugar, implica los huevos y no me importa comer huevos todos los días, ya que es parte de mi dieta diaria también. En tercer lugar, no trae daño a mi salud porque todavía estoy consumiendo alimentos. Un huevo grande sólo contiene 70 calorías pero está repleto de muchas proteínas que te dan energía. Así que después de mucha investigación, he comenzado mi viaje de la dieta del huevo el lunes pasado. Hay un menú/plan de comidas para dos semanas que tuve que seguir para que la dieta funcionara.
Aquí está un desglose de mi viaje hasta ahora.
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Primera semana
Lunes
Desayuno: Dos huevos cocidos y una pieza de fruta a elegir.
El primer día de la dieta, estaba emocionada. Me levanté y me puse a hervir dos huevos, corté unas naranjas y empecé a comerlas. Los huevos deben comerse sin ningún tipo de condimento o salsa. Después de mi primer huevo, ya me sentía un poco lleno pero continué comiendo el segundo huevo y me recompensé con algo dulce pero cítrico.
Almuerzo: Dos rebanadas de pan integral (tostado, si se quiere) con fruta.
Caramba, estaba extasiada de poder tomar algunos carbohidratos en esta dieta (pero mi emoción fue cuesta abajo tan pronto como me di cuenta de que no hay más indulgencia de carbohidratos en los últimos días de esta dieta). El plan de comidas no mencionaba lo que se podía añadir a las tostadas, así que supuse que eran simplemente tostadas. Me dije a mí misma, ¡no puedo estar comiendo tostadas secas! ¡Estaría demasiado seca para tragarla! Así que investigué un poco y descubrí que en algunos de los planes de comidas se incluye queso bajo en grasas. Añadí mi otro alimento favorito a mi tostada-queso, pero sin ningún otro condimento, sólo una tostada de queso normal.
Cena: Pollo a la parrilla o al horno con una ensalada verde.
Esto fue fácil. Hice esto para mi marido y yo y fue rápido y fácil Y delicioso. En lugar de un pollo y ensalada, combiné ambos para convertirse en una ensalada de pollo. En el plan de comidas dice que un pollo para una porción, pero yo hice una pechuga de pollo al horno en rodajas y la compartí entre los dos. Añadí un poco de aderezo de sésamo a mi ensalada ya que no tengo vinagre balsámico. Me aseguré de que fuera un aderezo mínimo sólo para humedecer las hojas de mi ensalada. Me sentí satisfecha y sin hambre, pero mi marido, por supuesto, tenía hambre y empezó a buscar más comida.
Nota del día: Mi buen amigo me invitó a comer y tuve que limitarme a tomar un café negro mientras lo veía devorar su delicioso poke bowl y su pastel de chocolate. Por cierto, sólo se puede beber agua, té o café. El café tiene que ser negro, sin azúcar ni leche.
Martes
Desayuno: Dos huevos cocidos y una pieza de fruta.
Lo mismo que el primer día. Todavía podía lidiar con ello. Aunque me encontré con dificultades para tragar los huevos sin atragantarme un poco. Tuve que beber sorbos de agua para escurrir los huevos por la garganta. Tal vez esta dieta podría enseñarme a masticar los alimentos durante más tiempo antes de tragarlos como una serpiente se come su comida.
Almuerzo: Pollo a la plancha o al horno con una ensalada verde.
Esta vez, no tengo a mi maridito para compartir este trozo de pollo conmigo así que tuve un trozo entero de pechuga de pollo para mí y estaba TAN LLENO. Incluso pensé para mí, no creo que necesite cenar.
Cena: Dos huevos cocidos, una ensalada verde y una pieza de fruta.
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Llegó la cena y me hice los huevos y los eché a mi ensalada. Mi maridito en este punto se había adherido discursivamente a mi dieta pero en su lugar añadí pollo a la parrilla a su ensalada. Durante la cena, él me había ofrecido ocasionalmente algunos trozos de su pollo pero los rechacé.
Nota del día: Creo que me estoy acostumbrando a esta dieta de comer menos. Y whoop-whoop, ¡hoy no hay carbohidratos!
Miércoles
Desayuno: Dos huevos cocidos y una pieza de fruta.
¡Lo mismo y aún no me he hartado de ello! Suelo desayunar tostadas o cereales y de vez en cuando huevos medio cocidos, así que sigo bien. No me importa desayunar simplemente porque suelo empezar con el trabajo y no pienso demasiado en comer. Pero me gustaría poder cambiar la variedad de frutas que puedo consumir. No me gusta mucho la naranja.
Almuerzo: Una rebanada de pan integral con tomate y queso bajo en grasa.
De acuerdo, tengo que admitir que en lugar de una rebanada, fui con dos rebanadas. No puedo evitarlo. Pero me prometí comer menos pollo por la noche.
Cena: Pollo a la plancha o al horno con una ensalada verde.
Hice lo mismo. Agradezco que mi maridito me apoye y no se haya quejado aún de comer esto casi todas las noches. Pero quién es él para quejarse cuando comió carbohidratos pesados con sus colegas mientras su esposa está atrapada aquí sintiéndose culpable por comer dos rebanadas de pan tostado en lugar de una.
Jueves
Desayuno: Dos huevos cocidos y una pieza de fruta.
Me comí un huevo cocido en lugar de dos porque me sentía muy lleno del primer huevo. Pero esa misma mañana cogí el segundo huevo y me lo tragué entero, es broma, me lo comí como lo haría cualquier ser humano normal.
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Almuerzo: Cualquier fruta que te guste.
Yo almorcé un kiwi, una naranja y 5 uvas y me sorprendió que pudiera estar lleno sólo con estas frutas!
Cena: Pollo a la plancha o al horno, sazonado con hierbas si te gusta.
Hice unos pollos sazonados con ajo y limón y hierbas realmente increíbles. Los horneé en mi horno sin aceite, sólo dejándolo cocer en su propio jugo y resultó tan tierno y jugoso. Para la porción de mi marido, añadí algunas zanahorias pequeñas, calabacines y champiñones para sus lados. Puede que le haya robado un trozo o dos de sus guarniciones, pero oye, ¡son verduras!
Nota del día: Una amiga me llamó para quedar a comer pero tuve que rechazarla dándole alguna excusa poco convincente. Decirle a mi amiga que estoy a dieta no servirá de nada porque me dirá que no es necesario y que realmente quería seguir esta dieta.
Viernes
Desayuno: Dos huevos cocidos.
¿No hay frutas hoy? Aww. Estaba deseando un toque de dulzura y algo que me quitara el sabor a huevo de la boca.
Almuerzo: Dos huevos cocidos y todas las verduras al vapor que quieras.
He comido un huevo en vez de dos y en vez de cocer al vapor, he metido en el horno unas zanahorias pequeñas, calabacines y champiñones con un poco de condimento de pimienta. No pude terminar todas las verduras.
Cena: Pescado a la parrilla con una ensalada verde.
Otro amigo mío vino a la ciudad a visitar, así que no pude decir que no a la cita de la cena bien planeada de antemano, así que le dije a mi amigo que tenemos que ir a algún lugar con opciones más saludables y para mi sorpresa, ¡mi amigo también estaba a dieta! Así que nos decidimos por los poke bowls. Elegí los ingredientes de salmón y atún crudos y, en lugar de arroz, pedí opciones de hoja y aderezo aparte. De acuerdo, ¡bien! Hicimos trampa. Pedimos una guarnición de setas enoki fritas. ¡Es el fin de semana! Además, fuimos a tomar té y café después de la cena.
Sábado
Desayuno: Dos huevos cocidos.
Me he levantado sabiendo que este fin de semana sería un fin de semana trampa para mí y estoy secretamente emocionada pero triste al mismo tiempo. Estoy emocionada por comer por fin algo más que huevos y pollo y ensalada, pero triste porque no voy a seguir esta dieta durante unos días. ¿Por qué? Porque mi madre venía a la ciudad y ha planeado lo que quiere festejar durante su fin de semana aquí. Aún así me las arreglé para comer sólo dos huevos por la mañana, hice un poco de ejercicio matutino en el gimnasio y una sauna rápida de 15 minutos para reducir la retención de agua. Me olvidé de mencionar que tengo un caso horrible de retención de agua.
Almuerzo: Cualquier fruta que te guste.
Mi madre iba a llegar por la tarde así que mi maridito y yo fuimos a por algo de comida a nuestro supermercado más cercano. Cogí algunas frutas cortadas como piñas y melón mientras mi marido disfrutaba de su gran plato de pasta carbonara. No pude terminar mis frutas así que las empaqué para llevarlas conmigo mientras recogía a mi mamá. Oh, mi madre pidió que le dieran algo de sushi antes de recogerla y le robé un trozo de salmón. ¿Es eso hacer trampa?
Cena: Pollo a la parrilla o al horno con una ensalada verde.
Eso es lo que se suponía que tenía que comer pero no. Después de recoger a mi madre, fuimos a encontrarnos con unos familiares y para cenar, comimos «bak kut teh», pero para ser justos, no tomé arroz y manejé bien el control de las porciones. Quizás un poco más de calorías que el pollo a la plancha y la ensalada, pero bueno, es una cena familiar, no se puede ser maleducado y quedarse sin comer.
Domingo
Desayuno: Dos huevos cocidos y una pieza de fruta.
Antes de salir a la iglesia, pensaba comer dos huevos pero no tenía tiempo y sólo salí a la iglesia. Así que me salté el desayuno porque sabía que ese día habría más cosas.
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Almuerzo: Verduras al vapor, una ensalada de tomate y pollo a la plancha o al horno.
Después de la iglesia, tuve que asistir a la fiesta del primer cumpleaños de mi primo y fue en un restaurante del norte de la India. ¡Y no ayuda que la comida era demasiado buena para resistirse! Desgraciadamente, comí arroz Briyani con pollo al curry, cordero al curry, gambas a la mantequilla y muchos alimentos pecaminosos. Sé que no está justificado, pero controlé mi porción de ingesta y me detuve cuando estaba 70% lleno.
Cena: Todas las verduras al vapor que quieras.
Déjame decirte directamente que esa noche no se consumió ni una sola verdura al vapor. Mi madre quería ir en un frenesí de comer por lo que ha solicitado un par de días antes que quería ir para una cena de buffet. Y mi cara se puso pálida cuando me lo dijo porque eso es el epítome de romper la dieta. Pero, ¿cómo voy a decir que no a mi querida madre, a la que sólo veo una vez cada dos meses? Así que allí fuimos, al Hotel Majestic para una cena elegante con una variedad de comida de todas las cocinas. Llevé pollo a la parrilla, muchos sashimis, quesos y sí, postres. Culpable de los cargos, pero no puedo pagar cientos de Ringgit sólo para sentarme y hacerme unas ensaladas!
Nota del día: Nunca empieces una dieta cuando mi madre está de visita. NUNCA FUNCIONA.
Final de la primera semana de dieta no tan exitosa. Hice un pesaje al cuarto día porque normalmente, ese es el tiempo que se tarda en ver el primer resultado. No estoy seguro de si perdí 1kg o menos, pero estaba bastante decepcionado porque he visto a algunas personas que afirman haber perdido unos 4kg en los primeros 4 días. Para ser justos, seguí concisamente el plan de comidas durante los primeros 4 días, hasta que …. mi madre vino a visitarme.