Smoothies to kremowy cud, który wszyscy kochają – a jednak większość z nas nie włącza go do swojego życia z obawy, że sprawi, że przybierzemy na wadze lub odwróci nas od naszych zdrowych nawyków żywieniowych. Ale co jeśli powiemy Ci, że wszystko zależy od składników?

Tak, dobrze przeczytałeś! Smoothies mogą być niezwykle zdrowe, w zależności od tego, czego używasz do ich przygotowania. W tym przypadku podpowiemy Ci, abyś dał szansę bananowi i migdałom. Nie jesteś przekonany? Sprawdź, co te dwa potężne składniki w bananowo-migdałowym smoothie robią dla ciebie.

Co banany i migdały mogą dla ciebie zrobić?
Banan to nie tylko podstawowy letni owoc, który świetnie smakuje, ale także cudowny, jeśli chodzi o dostarczanie niektórych z najbardziej krytycznych składników odżywczych, których potrzebuje nasze ciało.

Banany są niesamowitym źródłem witaminy C, która może pomóc chronić twoje ciało przed uszkodzeniem komórek i tkanek, pomaga w produkcji kolagenu (białka, które trzyma razem twoją skórę, kości i ciało) i wspiera zdrowie mózgu poprzez produkcję serotoniny (hormonu, który wpływa na nasz cykl snu, nastrój i poziom stresu). W rzeczywistości, średniej wielkości banan zapewnia około 13% dziennego zapotrzebowania na mangan.

Mangan pomaga organizmowi wytwarzać kolagen i chroni skórę przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Zgodnie z badaniami opublikowanymi przez Harvard T.H. Chan School of Public Health, banany są również doskonałym źródłem potasu, który jest ważnym minerałem i elektrolitem, który przenosi niewielki ładunek elektryczny w naszym ciele. Te ładunki powodują, że komórki nerwowe wysyłają sygnały do regularnego bicia serca i kurczenia się mięśni.

Podczas gdy banany są pełne słodyczy i składników odżywczych, migdały są kolejnym zdrowym wyborem, zgodnie z badaniami opublikowanymi przez Food Science and Technology Bulletin, które podkreślają, że migdały są bogate w błonnik, białko, witaminę E, mangan i magnez. Korzyści ze spożywania migdałów obejmują od zarządzania poziomem cholesterolu, cukru we krwi i ciśnienia krwi do ochrony komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym.

Połączenie tych boskich składników obiecuje smakowe wydarzenie, które pozostawi cię z odżywczym posmakiem.

Teraz zabierzmy się do robienia tego bananowo-migdałowego smoothie
Ten skromny bananowo-migdałowy smoothie jest nie tylko łatwy do wykonania, ale także stanowi świetny dodatek do śniadania. W rzeczywistości, można je przygotować w kilka minut i z zaledwie kilku składników.

Więc oto nasz przepis na bananowo-migdałowe smoothie, które pomoże ci ugasić letnie pragnienie, pakując około 150 kalorii na porcję.

Składniki
2 średnie banany, zamrożone
2 łyżki masła migdałowego (zmiksowane migdały z łyżką oliwy z oliwek)
4 łyżki nasion lnu (opcjonalnie)
1 filiżanka mleka migdałowego, jogurtu lub zwykłego mleka
Mżawka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie)

Przygotowanie
1. Wrzuć banany, masło migdałowe, nasiona lnu, miód i mleko/jogurt do blendera. Miksuj, aż osiągnie pożądaną konsystencję.

Porada: Jeśli nie chcesz używać masła migdałowego, dodaj zamiast niego 8 do 10 obranych migdałów.

2. Przelej mieszankę do szklanki i podawaj schłodzoną.