Pamiętasz artykuł o rodzajach diet, które mogą sprawić, że szybko schudniesz? Przejrzałam wiele wymienionych i postanowiłam wypróbować dietę z jajek na twardo przez 2 tygodnie i zobaczyć jak mi idzie.

Słyszałam więc, że ta dieta jajeczna może sprawić, że stracisz do 12 kg w 2 tygodnie, więc byłam podekscytowana jej rozpoczęciem. Dlaczego akurat ta dieta? Cóż, próbowałam diety Keto w zeszłym roku przez 1-2 miesiące przed moim wielkim dniem i była oczywista różnica w moim ciele. Jednak problem z dietą keto jest taki, że gdy przestaniesz i wrócisz do spożywania węglowodanów, odzyskasz wagę, a nawet więcej. To było to, co stało się ze mną. Przestałam stosować dietę po moim wielkim dniu i w ciągu 2 miesięcy przytyłam więcej niż wcześniej. Co gorsza, ciężko jest zrzucić te kilogramy. A ja wyglądam pulchniej i grubiej niż kiedykolwiek wcześniej, nie wspominając o bardziej widocznym cellulicie i skórce pomarańczowej wokół moich ud.

Prawda, że nie jest mi łatwo trzymać się diety keto, ponieważ kocham moje węglowodany zbyt mocno i żyję w Malezji, nie ma sposobu, aby uniknąć jedzenia węglowodanów. Pomyślcie o tych wszystkich Nasi Lemak, ryżu z kurczakiem, makaronach i chlebie, z których musiałam zrezygnować. Więc zdecydowałem, że dieta keto nie jest długoterminowym rozwiązaniem dla mnie.

Więc co z dietą jajeczną? Jestem całkiem pewna, że większość z was czytając to będzie myśleć: skoro nie mogę trzymać się diety keto, to jak mogę trzymać się tej nowej diety? I dlaczego wybrałam tę dietę spośród wszystkich innych dostępnych diet?

Proste. Głównym powodem jest to, że dieta ta okazuje się być skuteczna i wiele osób napisało pozytywne wyniki i rezultaty osiągnięte z tej diety. Po drugie, wiąże się ona z jajkami, a ja nie mam nic przeciwko jedzeniu jajek każdego dnia, ponieważ jest to część mojej codziennej diety. Po trzecie, nie przynosi szkody mojemu zdrowiu, ponieważ nadal spożywam żywność. Duże jajko zawiera tylko 70 kalorii, ale jest wypełnione dużą ilością białka, które daje energię. Tak więc po wielu badaniach, rozpoczęłam moją podróż z dietą jajeczną w zeszły poniedziałek. Istnieje menu/plan posiłków na dwa tygodnie, które musiałam przestrzegać, aby dieta zadziałała.

Oto podział mojej podróży do tej pory.

Pierwszy tydzień

Poniedziałek

Śniadanie: Dwa gotowane jajka i kawałek owocu do wyboru.

Pierwszego dnia diety byłam podekscytowana. Obudziłam się i zaczęłam gotować dwa jajka, pokroiłam kilka pomarańczy i zaczęłam je jeść. Jajka miały być jedzone bez żadnych przypraw czy sosów. Po pierwszym jajku czułam się już trochę pełna, ale kontynuowałam jedzenie drugiego jajka i nagrodziłam się czymś słodkim, ale cytrusowym.

Lunch: Dwie kromki pełnoziarnistego chleba (tosty, jeśli lubisz) z owocami.

Boy, byłem ekstatyczny, aby móc mieć trochę węglowodanów w tej diecie (ale moje podniecenie poszło w dół, jak tylko zdałem sobie sprawę, że nie ma więcej odpustu węglowodanowego w późniejszych dniach tej diety). Plan posiłków nie wspominał o tym, co można dodać do tostów, więc założyłam, że to po prostu zwykłe tosty. Pomyślałam sobie, że nie mogę jeść suszonych tostów! Byłby zbyt suchy, żeby go przełknąć! Poszperałam więc trochę i dowiedziałam się, że w niektórych planach posiłków uwzględniony jest niskotłuszczowy ser. Dodałam moje inne ulubione jedzenie do tostów – ser, ale bez innych przypraw, po prostu zwykłe tosty z serem.

Kolacja: Grillowany lub pieczony kurczak z zieloną sałatką.
To było łatwe. Zrobiłam to dla mojego męża i dla mnie i to było szybkie i łatwe I mniam. Zamiast jednego kurczaka i sałatki, połączyłem je oba, aby stać się sałatką z kurczaka. To mówi na planie posiłku, że jeden kurczak dla jednej porcji, ale zrobiłem to jedna pieczona pierś z kurczaka pokrojona w plastry i dzielona między dwóch z nas. Dodałam trochę sezamowego dressingu do mojej sałatki, ponieważ nie mam octu balsamicznego. Upewniłam się, że był to minimalny dressing, tylko po to, żeby nawilżyć liście mojej sałatki. Czułam się spełniona i nie głodna, ale mój mąż oczywiście, z drugiej strony, był głodny i zaczął szukać więcej food.

Nota dnia: Mój dobry przyjaciel zaprosił mnie na lunch i musiałem po prostu sączyć czarną kawę, obserwując, jak pożera swoją pyszną miskę poke i ciasto czekoladowe. Przy okazji, możesz pić tylko wodę, herbatę lub kawę. Kawa musi być czarna, bez cukru, bez mleka.

Wtorek

Śniadanie: Dwa gotowane jajka i kawałek owocu.
Tak samo jak pierwszego dnia. Jeszcze mogłem sobie z tym poradzić. Chociaż miałem trudności z przełknięciem jajek bez krztuszenia się. Musiałam pić łyki wody, żeby jajka spłynęły mi do gardła. Być może ta dieta mogłaby mnie nauczyć, jak żuć moje jedzenie dłużej przed połknięciem ich jak wąż zjada swoje jedzenie.

Lunch: Grillowany lub pieczony kurczak z zieloną sałatką.
Tym razem nie mam mojego piastuna, aby podzielić się tym kawałkiem kurczaka ze mną, więc miałem cały kawałek piersi z kurczaka dla siebie i byłem SO FULL. Nawet pomyślałem sobie, nie sądzę, że potrzebuję kolacji.

Kolacja: Dwa gotowane jajka, zielona sałatka i kawałek owocu.

Kolacja przychodzi i zrobiłem sobie jajka i wrzucam je do mojej sałatki. Mój piastun w tym momencie miał dyskursywnie przestrzegane mojej diety, ale dodałem grillowanego kurczaka do jego sałatki zamiast. Podczas kolacji, miał sporadycznie oferowane mi kilka kawałków jego kurczaka, ale odmówiłem im.

Nota dnia: Myślę, że zaczynam się przyzwyczajać do tego jedzenia mniejszej diety. I whoop-whoop, żadnych węglowodanów dzisiaj!

Środa

Śniadanie: Dwa gotowane jajka i kawałek owocu.

To samo i jeszcze mi się nie znudziło! Zwykle na śniadanie jem tosty lub płatki, a od czasu do czasu jajka na półtwardo, więc jeszcze się nadaję. Nie mam nic przeciwko zwykłemu jedzeniu na śniadanie, bo zwykle zabieram się do pracy i nie myślę zbyt wiele o jedzeniu. Ale chciałabym móc zmieniać różnorodność owoców, które mogę spożywać. Nie jestem wielką fanką pomarańczy.

Lunch: Jedna kromka pełnoziarnistego chleba z pomidorem i niskotłuszczowym serem.
Okay, muszę się przyznać, że zamiast jednej kromki, poszłam z dwiema kromkami. Nic na to nie poradzę! Ale obiecałam sobie, że będę jadła mniej kurczaka w nocy.

Kolacja: Grillowany lub pieczony kurczak z zieloną sałatką.
Zrobić to samo. Jestem wdzięczna, że mój piastun to popiera i nie narzekał jeszcze na jedzenie tego prawie każdej nocy. Ale kim on jest, żeby narzekać, kiedy miał ciężki węglowodanowy lunch ze swoimi kolegami, podczas gdy jego żona utknęła tutaj, czując się winna za zjedzenie dwóch kromek tostu zamiast jednej.

Czwartek

Śniadanie: Dwa gotowane jajka i kawałek owocu.
Zjadłem jedno gotowane jajko zamiast dwóch, ponieważ czułem się naprawdę pełny od pierwszego jajka. Ale później tego ranka wziąłem drugie jajko i połknąłem je w całości, tylko żartowałem, zjadłem je jak każdy normalny człowiek.

Lunch: Jakikolwiek owoc, który lubisz.

Ja miałem jedno kiwi, jedną pomarańczę i 5 winogron na lunch i byłem zaskoczony, że mogę być pełny tylko z tymi owocami!

Obiad: Grillowany lub pieczony kurczak, przyprawiony ziołami, jeśli lubisz.

Zrobiłem kilka naprawdę niesamowitych kurczaków przyprawionych czosnkiem, cytryną i ziołami. Upiekłam je w moim piekarniku bez oleju, po prostu pozwalając mu piec się na własnym soku i okazało się, że jest tak delikatny i soczysty. Do porcji mojego męża dodałam kilka małych marchewek, cukinii i pieczarek na boki. Mogłam ukraść kawałek lub dwa z jego boków, ale hej, to są warzywka!

Nota dnia: Przyjaciółka zadzwoniła do mnie na randkę na lunch, ale musiałem ją odrzucić, dając jej jakąś kiepską wymówkę. Powiedzenie mojej przyjaciółce, że jestem na diecie, nie pomoże, ponieważ ona powie mi, że nie muszę, a ja naprawdę chciałam trzymać się tej diety.

Piątek

Śniadanie: Dwa gotowane jajka.
Bez owoców dzisiaj? Aww. Cieszyłam się na odrobinę słodyczy i coś, co zdjęłoby mi z ust smak jajek.

Lunch: Dwa gotowane jajka i tyle warzyw na parze, ile chcesz.
Miałam jedno jajko zamiast dwóch i zamiast gotowania na parze, wrzuciłam do piekarnika kilka małych marchewek, cukinię, pieczarki z odrobiną przyprawy do papryki. Nie mogłam nawet skończyć wszystkich warzyw.

Kolacja: Grillowana ryba z zieloną sałatką.
Kolejny mój przyjaciel przyjechał do miasta z wizytą, więc nie mogłem odmówić dobrze wcześniej zaplanowanej daty kolacji, więc powiedziałem mojemu przyjacielowi, że musimy iść gdzieś ze zdrowszymi opcjami i ku mojemu zaskoczeniu, mój przyjaciel też był na diecie! Więc zdecydowałyśmy się na poke bowls. Wybrałam surowego łososia i tuńczyka, a zamiast ryżu poprosiłam o opcje liściaste i dressing z boku. Dobra, dobra! Oszukiwaliśmy. Zamówiliśmy stronę smażonych grzybów enoki. To jest weekend! Ponadto, poszliśmy na herbatę i kawę po obiedzie.

Sobota

Śniadanie: Dwa gotowane jajka.
Obudziłem się wiedząc, że ten weekend będzie dla mnie cheat weekendem i jestem skrycie podekscytowany, ale jednocześnie smutny. Jestem podekscytowana, że w końcu zjem coś innego niż tylko jajka, kurczaka i sałatkę, ale smutna, że nie będę trzymać się tej diety przez kilka dni. Dlaczego? Ponieważ moja mama przyjechała do miasta i zaplanowała sobie, co chce ucztować podczas swojego weekendu tutaj. Mimo to udało mi się zjeść rano tylko dwa jajka, zrobić mały poranny trening na siłowni i szybką 15-minutową saunę, aby zmniejszyć retencję wody. Zapomniałem wspomnieć, że mam straszny przypadek zatrzymywania wody.

Lunch: Jakikolwiek owoc, który lubisz.
Moja mama przyjeżdżała później po południu, więc mój piastun i ja poszliśmy po jakiś lunch w naszym pobliskim sklepie spożywczym. Wzięłam kilka pokrojonych owoców, takich jak ananasy i spadź, podczas gdy mój mąż cieszył się swoim wielkim talerzem makaronu carbonara. Nie mogłam dokończyć owoców, więc spakowałam je i zabrałam ze sobą, gdy odbierałam mamę. Och, moja mama poprosiła o sushi przed odebraniem jej, a ja ukradłam kawałek jej łososia. Czy to jest oszustwo?

Kolacja: Grillowany lub pieczony kurczak z zieloną sałatką.
To jest to, co miałem zjeść, ale nieee. Po odebraniu mojej mamy pojechaliśmy spotkać się z krewnymi i na kolację mieliśmy „bak kut teh”, ale żeby być sprawiedliwym, nie wziąłem żadnego ryżu i dobrze zarządzałem moją kontrolą porcji. Może trochę więcej kalorii niż grillowany kurczak i sałatka, ale hej, to rodzinny obiad, nie można być niegrzecznym i po prostu siedzieć tam i nie jeść.

Niedziela

Śniadanie: Dwa gotowane jajka i kawałek owocu.
Przed wyjściem do kościoła myślałam, że zjem dwa jajka, ale nie miałam czasu i po prostu wyszłam do kościoła. Pominąłem więc śniadanie, bo wiedziałem, że później tego dnia czeka mnie coś więcej.

Lunch: Warzywa gotowane na parze, sałatka z pomidorów i grillowany lub pieczony kurczak.
Po kościele musiałem uczestniczyć w 1. urodzinach dziecka mojego kuzyna i było to w północnoindyjskiej restauracji. I nie pomaga to, że jedzenie było zbyt dobre, aby się oprzeć! Niestety, zjadłam trochę ryżu Briyani z kurczakiem curry, baraninę curry, krewetki maślane i wiele grzesznych potraw. Wiem, że to nie jest uzasadnione, ale kontrolowałem moją porcję spożycia i zatrzymałem się, gdy byłem w 70% pełny.

Obiad: Tyle warzyw gotowanych na parze, ile chcesz.
Powiedzmy sobie szczerze, że tej nocy nie było ani jednego warzywa gotowanego na parze spożytego. Moja mama chciała wpaść w szał jedzenia, więc kilka dni wcześniej zażyczyła sobie kolację w formie bufetu. A moja twarz zbladła, kiedy mi to powiedziała, bo to jest właśnie uosobienie łamania diety. Ale jak mogę powiedzieć NIE mojej najdroższej mamie, którą widzę tylko raz na kilka miesięcy? Poszliśmy więc do hotelu The Majestic na elegancką kolację z jedzeniem wszystkich kuchni. Wzięłam trochę grillowanego kurczaka, mnóstwo sashimis, serów i tak, deserów. Winny jak oskarżony, ale nie mogę być płacąc setki Ringgit tylko siedzieć tam i zrobić sobie kilka sałatek!

Note z dnia: Nigdy nie zaczynaj diety, kiedy moja mama jest z wizytą. IT NEVER WORKS.

Koniec pierwszego tygodnia niezbyt udanej diety. Zważyłam się czwartego dnia, bo zazwyczaj tyle czasu potrzeba, żeby zobaczyć pierwsze efekty. Nie jestem pewna czy straciłam 1kg czy mniej, ale byłam dość rozczarowana, bo widziałam, że niektórzy twierdzą, że stracili około 4kg w ciągu pierwszych 4 dni. Aby być uczciwym, postępowałem zgodnie z planem posiłków przez pierwsze 4 dni, dopóki moja mama nie przyszła w odwiedziny.