Zielona cebula ma prawie nieograniczoną ilość zastosowań i jest bardzo łatwa w uprawie. Zielone cebulki mogą być uprawiane z nasion lub jako zestawy. Uwielbiam zielone cebulki w zupach, sałatkach, na szczycie ładnego steku, używane jako dodatek do pieczonych ziemniaków i na wiele innych sposobów.
Zielone cebulki są również określane jako cebulki pęczkowe i mają łagodniejszy smak cebuli niż cebule magazynowe.
Są to właściwie niedojrzałe cebule, które są zbierane zanim cebula dojrzeje. Cebula zielona posiada ciemnozieloną łodygę (zwaną też szalejem) i białą cebulę z korzeniami. Obie części cebuli są jadalne.
Istnieje kilka różnych kultywarów zielonej cebuli, w tym 'Evergreen Long White’, 'Parade’ i 'Red Baron’, aby wymienić tylko kilka.
Sadzenie zielonej cebuli
Sadzić nasiona cebuli, jak tylko gleba może być uprawiana na wiosnę. Nasiona cebuli kiełkują w szerokim zakresie temperatur gleby, między 65° F a 86° F.
Nasiona należy wysiać i przykryć ½” warstwą gleby i utrzymywać w stanie wilgotnym. Nasiona można wysiewać w pomieszczeniach zamkniętych na 6-8 tygodni przed sadzeniem. W ogrodzie można je ustawić w odległości około 1-1½” od siebie. Aby zasadzić cebule, wystarczy wcisnąć je w glebę w odległości około 2 cali od siebie.
Cebule potrzebują pełnego słońca, gleby o pH 6,0-7,5 i dobrze zdrenowanej gleby z dużą ilością kompostu premium lub dobrze zgniłego obornika. Podczas sezonu wegetacyjnego należy podawać kompletny, zbilansowany nawóz.
Utrzymywanie zielonych cebulek
Po wykiełkowaniu zielonych cebulek, które dobrze się rozwijają, są one bardzo łatwe w utrzymaniu.
Zielone cebulki potrzebują około jednego cala wody tygodniowo. Jeśli zielone cebule są uprawiane w rzędach, lub podniesione łóżka, węże zlewne mogą być używane do nawadniania. Jest to również dobry pomysł, aby mulcz wokół roślin, aby zachować wilgoć gleby i chwastów suppress.
Gleba powinna być wilgotna, ale nie mokry. Doskonałym sposobem na sprawdzenie, czy zielona cebula potrzebuje podlewania jest test palca.
Po prostu wbij palec w glebę aż do drugiego knykcia w pobliżu planu zielonej cebuli. Jeśli gleba czuje wilgotne nie ma potrzeby wody. Jeśli gleba jest sucha, należy ją dobrze podlać.
Powtórz test palca raz w tygodniu w zależności od ilości opadów deszczu.
Zielona cebula może być również uprawiana z powodzeniem w pojemnikach. Gleba w pojemnikach może szybko wyschnąć podczas bardzo gorących letnich temperatur, więc może być konieczne podlewanie ich do trzech razy dziennie, jeśli ilości opadów są niewystarczające.
Pozwolenie na zbytnie wyschnięcie gleby może spowodować, że cebulki również wyschną.
Upewnij się również, że pojemnik ma dobre otwory drenażowe. Chcesz uniknąć mokrej gleby w pojemnikach, too.
Getting ilości podlewania w prawo może zająć trochę praktyki, ale to nie jest zbyt trudne.
Zbieranie zielonej cebuli
Zielone cebule są najlepiej zbierane, gdy są młode i delikatne. Należy je wykopać lub wyrwać, gdy wierzchołki osiągną wysokość 6-8 cali, a cebulka zacznie pęcznieć.
Aby wykorzystać je jako suszone cebulki, należy poczekać, aż zielone wierzchołki zwiędną i zbrązowieją, a następnie zaprzestać podlewania. Większość zielonych cebul jest gotowa do zbioru między 70-90 dniem.
Podczas krojenia lub przygotowywania zielonej cebuli, pozostaw około 1″ powyżej korzenia. Ta część może być ponownie sadzone do gleby. Umieść część korzenia około 1″ głęboko w glebie, stroną korzeniową w dół, i lekko przykryj wierzchołek ziemią.
Sekcja korzenia następnie ponownie wypuści zielone wierzchołki w ciągu kilku tygodni. Proces ten może być powtarzany kilka razy z tej samej sekcji root.
Wspaniały sposób na „recykling” swoje zielone cebule! Aby uzyskać więcej informacji na temat odrastania zielonej cebuli, przeczytaj Regrow Your Green Onions For Maximum Use.
Zarazy &Diseases of Green Onions
Zarazy i choroby są rzadkie dla domowej uprawy zielonej cebuli, ale mogą stać się podatne na larwy, wciornastki i choroby przenoszone przez glebę. Aby uniknąć tych problemów, należy stosować płodozmian.
Recommended Reading
Jeśli jesteś zainteresowany uprawą wspaniałych cebul, powinieneś zdobyć egzemplarz Onions, Leeks, and Garlic: A Handbook for Gardeners. Jest to ostateczny przewodnik do uprawy wszystkich rodzajów cebuli, czosnku i porów.
Wasze cebule będą rosły większe, szybsze i będą smakowały lepiej przy użyciu technik uprawy opisanych w tej łatwej do naśladowania książce. Gorąco polecam!
Spróbuj tych wspaniałych cebul w swoim ogrodzie warzywnym

.