Wegańska Ciemna Gorąca Czekolada

Bogata wegańska gorąca czekolada zrobiona z prostych składników, które już masz w swojej spiżarni. Idealna na przysmak na zimny dzień!

Ta pora roku jest dziwna, prawda?

Siedzimy w niezręcznym limbo gdzieś pomiędzy kolorowymi prezentami świątecznymi a cekinowymi przyjęciami noworocznymi.

Ludzie są wszędzie i nigdzie w tym samym czasie, z tonami wydarzeń, w których trzeba uczestniczyć, ale prawie nie ma ruchu na ulicach.

Choinka jest nadal w górze, patrząc trochę zmęczony i wirty, wymowne metafory dla tego, jak czuję się po holiday-hustle.

Chcę popchnąć siebie, aby uzyskać rzeczy w porządku na nowy rok, ale ja również chcę leżeć w łóżku cały dzień i zrobić absolutnie nic.

Czy czujesz mnie?

A może znajdziemy szczęśliwy środek między tymi dwoma?

Przytulmy się do kubka wegańskiej ciemnej gorącej czekolady, podczas gdy czekamy, aby zadzwonić w nowym roku na słodką nutę.

Moja siostra i ja zwykłyśmy pić paczki mieszanki Land of Lakes gorącej czekolady w śnieżne dni wolne od szkoły.

Zawsze lubiłam moją z mocnym mlekiem w stosunku do mieszanki czekoladowej, tworząc dekadencki napój, który następnie kupowałam z wystarczającą ilością pianek marshmallows, aby całkowicie pokryć powierzchnię twarzy kubka.

DOBRE CZASY.

Ale czy wiesz, że gorąca czekolada może być zaskakująco łatwa do zrobienia samemu, wegańska, bez cukru rafinowanego i zdrowa?

Cóż, pokochasz tę gorącą czekoladę!

To rodzaj przytulnego, ciepłego napoju, który możesz nalać nieweganom i weganom, a oni będą zdumieni, jak cudowny jest bez nabiału.

Jest dekadencki, bogaty, kremowy, oh tak czekoladowy i zrobiony z dobrych dla ciebie składników, które prawdopodobnie masz w swoich szafkach kuchennych.

Więc jeśli zamierzasz pić czekoladę, dlaczego nie dodać do niej swojego ulubionego czekoladowego batonika?

To kakao jest naturalnie słodzone tabliczką ciemnej czekolady bez rafinowanego cukru!

Dodanie posiekanej czekolady (70% kakao lub wyższej!) zmienia zasady gry, jeśli chodzi o gorącą czekoladę, przyjaciele.

Podczas topienia dodaje słodyczy i ciężaru mleku migdałowemu, czyniąc gotowy produkt luksusowym i gładkim.

Lubię moją po ciemniejszej stronie, więc używam mało lub wcale cukru kokosowego oprócz tabliczki czekolady.

To zależy od tego, jak słodka jest twoja tabliczka czekolady, więc spróbuj łyknąć łyżkę na kuchence (ostrożnie, nie poparz się!) i dostosować słodycz w razie potrzeby.

Przygotuj tę Wegańską Ciemną Gorącą Czekoladę w zimny dzień, śnieżny dzień lub jakikolwiek inny dzień, w którym potrzebujesz parującego kubka czekolady, aby świat znów stał się dobry.

Aby zrobić wiele kubków, spróbuj podwoić, potroić lub nawet poczwórnie zwiększyć przepis, aby uzyskać więcej łyków.

Uwieńczyłam moje kubki posiekaną czekoladą i rozdrobnionym kokosem.

Kilka innych pomysłów to wegańska bita śmietana, karmel daktylowy lub laski cynamonu.

Och, i uwielbiam ten przepis ze szczyptą cynamonu dla jasnego pikantnego skrętu!

>

Jeśli zrobisz tę Wegańską Ciemną Gorącą Czekoladę, daj mi znać!

Chciałabym usłyszeć, co myślisz.

Pokaż mi swoje kubki wypełnione czekoladą na Instagramie lub użyj #floraandvino!

Po więcej przytulnych napojów, sprawdź moje Cynamonowo-Migdałowe Matcha Latte.

Po więcej gorących czekoladowych wibracji, spróbuj moich Gorących Czekoladowych Owsianek Overnight z Czekoladowym Kremem z Nerkowców.

Kochasz ten post i chcesz więcej? Przejdź do mojej strony głównej i zasubskrybuj, aby otrzymywać aktualizacje dostarczane prosto do twojej skrzynki odbiorczej!

XO Lauren

Drukuj

ikona zegara ikona sztućców ikona flagi ikona folderu ikonainstagramu ikona instagramu ikonapinterestu ikona pinterestu ikona facebooka ikonaprintu ikona druku ikona kwadratów ikona kwadratów ikona kwadratów

Opis

Wyczerpująca wegańska gorąca czekolada zrobiona z prostych składników, które już masz w swojej spiżarni. Idealna na przysmak w chłodne dni!

Składniki

  • 1 filiżanka niesłodzonego mleka migdałowego
  • 1 TBSP niesłodzonego surowego kakao w proszku
  • 3-4 TBS bezmlecznej tabliczki ciemnej czekolady (70% lub wyższej), posiekanej
  • 1-2 łyżki cukru kokosowego, opcjonalnie
  • szczypta cynamonu, opcjonalnie
  • posiekana czekolada, do posypania

Instrukcje

  1. Dodaj mleko migdałowe do rondelka na średnim ogniu.
  2. Gdy mleko jest już ciepłe i parujące, dodaj kakao w proszku, posiekaną czekoladę oraz cynamon i ubijaj, aż nie będzie żadnych grudek.
  3. Posmakuj i dodaj opcjonalnie cukier kokosowy, aby osiągnąć pożądaną słodycz.
  4. Wlej do kubka i posyp opcjonalnie posiekaną czekoladą. Podawać natychmiast.
  • Kategoria: Napoje, Desery
  • Kuchnia: Vegan, Refined Sugar-Free, Oil-Free, Gluten-Free

Ujawnienie: Ten post zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że zarabiam prowizję, jeśli korzystasz z tych linków. Polecam tylko marki, które kocham, którym ufam i o których nie mogę milczeć!