Nowość! Dodałam video do tej strony, abyście mogli zobaczyć jak łatwo jest zrobić te Włoskie Nadziewane Serca Karczochów.

Enjoy!

Original post…

Te Włoskie Nadziewane Serca Karczochów są dla nas nową wakacyjną tradycją!

Ciotka Anne mojego męża robiła je co roku w czasie wakacji i wszyscy dosłownie się w nich zanurzaliśmy!

Nieważne ile by ich zrobiła, znikały w ciągu kilku minut! Zawsze były idealnie chrupiące, nadziewane najsmaczniejszą mieszanką bułki tartej i ziół i miały najbardziej niesamowity smak!

A dom pachniał tak dobrze mieszanką czosnku, włoskich przypraw, oliwy z oliwek i cytryny. My mouth is dosally watering just thinking about it!

So it is my honour and privilege to be given this recipe to make and share with all of you!

W zeszłym roku zrobiliśmy je po raz pierwszy, aby podać jako część naszego dania antipasto na Boże Narodzenie i były takim hitem, że wszyscy nalegali, abyśmy włączyli je od teraz!

Przepis jest bardzo prosty przy użyciu mrożonych lub puszkowanych serc karczochów i podstawowych składników ze spiżarni, a po przygotowaniu karczochy są pieczone, więc dom pachnie niesamowicie!

Wszystko czego potrzebujesz to:

mrożone lub puszkowane serca karczochów

bezglutenowa włoska bułka tarta

parmezan reggiano

pecorino romano

świeża pietruszka

włoskie suszone zioła

oliwa z oliwek

sok z cytryny

skórka z cytryny

czosnek.

Użyłam zarówno mrożonych jak i puszkowanych serc karczochów w zależności od dostępności. Czasami te z puszki są rzeczywiście nieco bardziej delikatne.

Najpierw mieszamy razem farsz, który składa się z bułki tartej, pietruszki, serów i ziół.

Następnie ubijamy razem dressing, który składa się z oliwy z oliwek, świeżego soku z cytryny, skórki cytrynowej i czosnku.

Z takimi smakami jak te, czy jest jakaś wątpliwość dlaczego smakują tak dobrze?

Upewnij się, że twoje karczochy są rozmrożone, jeśli są zamrożone i dobrze opłukane, a następnie przygotuj się do montażu!

Przygotowują się naprawdę szybko, jak widzisz!

I możesz zrobić je jako pojedynczą warstwę (lepiej służy jako przystawka) lub podwójną warstwę, jak ja zrobiłam tutaj, kiedy służą jako danie główne.

Najpierw umieść karczochy w pojedynczej warstwie w przygotowanej patelni lub na blasze do pieczenia. Nadziewaj je farszem, pamiętając o tym, aby dostać się pomiędzy warstwy.

Posmaruj dressingiem i powtórz.

Then bake!

The house will smell amazing!

A kiedy będą gotowe, będą godne ślinki!

Czy to jako przystawka czy dodatek do dania głównego, mam nadzieję, że też je pokochacie!

Pro tip: Theses mogą być przygotowane dzień wcześniej, a następnie upieczone tuż przed podaniem.