Wirus zapalenia wątroby typu A jest zakaźnym wirusem, który może powodować choroby wątroby. Zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A (HAV) może mieć różny stopień ciężkości, od łagodnej choroby trwającej kilka tygodni do ciężkiej choroby trwającej kilka miesięcy. W rzadkich przypadkach, szczególnie u osób z istniejącymi wcześniej schorzeniami lub u osób z osłabionym układem odpornościowym, zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A mogą prowadzić do niewydolności wątroby i śmierci.

Większość zakażeń wirusem zapalenia wątroby typu A jest spowodowana nieznanymi przyczynami lub bliskim kontaktem z osobą zakażoną; jednak niektóre zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A są spowodowane jedzeniem lub piciem skażonej żywności lub wody. Do skażenia żywności i wody może dojść, gdy zakażony pracownik przygotowuje żywność bez zachowania odpowiedniej higieny mycia rąk.

Objawy

Choroba pojawia się zwykle w ciągu 15 do 50 dni po zjedzeniu lub wypiciu skażonej żywności lub wody. Objawy zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A obejmują zmęczenie, nudności, wymioty, bóle brzucha, żółtaczkę, ciemny mocz i blady stolec. W niektórych przypadkach, szczególnie u dzieci poniżej szóstego roku życia, zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A może przebiegać bezobjawowo.

Osoby z zakażeniem wirusem zapalenia wątroby typu A zazwyczaj całkowicie wracają do zdrowia w ciągu jednego do dwóch tygodni; jednak w rzadkich przypadkach zapalenie wątroby typu A może przejść w stan przewlekły, powodując nawrót zakażenia. Przewlekłe zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A może prowadzić do poważniejszych problemów zdrowotnych, w tym niewydolności wątroby i śmierci.

Z uwagi na zakres ciężkości choroby, ludzie powinni skonsultować się z lekarzem, jeśli podejrzewają, że wystąpiły u nich objawy przypominające zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A.

Grupy ryzyka

Wszyscy ludzie są podatni na zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A; jednakże osoby, które wcześniej chorowały na zapalenie wątroby typu A lub zostały zaszczepione są odporne na zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu A. Dowiedz się więcej o osobach narażonych na choroby przenoszone drogą pokarmową.

Leczenie i zapobieganie wirusowemu zapaleniu wątroby typu A

Ponieważ zakażenia wirusem zapalenia wątroby typu A mogą mieć poważne konsekwencje zdrowotne, Centers for Disease Control and Prevention (CDC) zaleca stosowanie profilaktyki poekspozycyjnej (PEP) u osób nieszczepionych, które spożyły skażoną żywność lub wodę w ciągu dwóch tygodni od narażenia.

PEP składa się z:

• Szczepionki przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A dla osób w wieku od 1 do 40 lat
• Swoista immunoglobulina (IG) przeciwko wirusowi zapalenia wątroby typu A dla osób spoza tego przedziału wiekowego, ale szczepionka przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A może być zastąpiona, jeśli IG nie jest dostępna.
• Osoby posiadające dowód wcześniejszego szczepienia lub mogące potwierdzić wcześniejsze zachorowanie na zapalenie wątroby typu A nie wymagają PEP.

Jeśli nie jesteś pewien, czy byłeś szczepiony przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A, skontaktuj się z pracownikiem służby zdrowia w celu sprawdzenia dokumentacji dotyczącej uodpornienia. Jeśli byłeś szczepiony, nie ma potrzeby podejmowania dalszych działań. Jeśli nigdy nie otrzymałeś szczepionki przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A, podanie pojedynczej dawki w ciągu dwóch tygodni od ekspozycji może uchronić Cię przed zachorowaniem. Jeśli nie można ustalić, czy pacjent był już szczepiony, otrzymanie dodatkowej dawki szczepionki nie jest szkodliwe, jeśli pacjent był już szczepiony.

Kto powinien otrzymać szczepionkę przeciwko wirusowemu zapaleniu wątroby typu A?

Ogólnie CDC zaleca, aby następujące grupy były zaszczepione na zapalenie wątroby typu A:

• Wszystkie dzieci w wieku 1 roku
• Podróżujący do krajów, w których występuje wysoki wskaźnik zachorowań na zapalenie wątroby typu A
• Członkowie rodzin i opiekunowie osób niedawno adoptowanych z krajów, w których zapalenie wątroby typu A jest powszechne
• Mężczyźni mający kontakty seksualne bez zabezpieczenia z innymi mężczyznami
• Używający narkotyków w zastrzykach i narkotyków nielegalnych
• Osoby z przewlekłymi (trwającymi całe życie) chorobami wątroby, WZW B, lub WZW C
• Osoby leczone koncentratami czynników krzepnięcia
• Osoby pracujące ze zwierzętami zakażonymi WZW A lub w laboratoriach badawczych

Żywność związana z ogniskami choroby w USA

Ogłoszenia choroby w USAS. Outbreaks of Hepatitis A

Although foodborne diseases caused by hepatitis A are not common in the U.S.., woda, skorupiaki, mrożone warzywa i owoce (jagody) oraz sałatki są najczęściej wymieniane jako potencjalne źródła pokarmowe.

Zapobieganie chorobom przenoszonym drogą pokarmową w domu

Zapalenie wątroby typu A może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. CDC zaleca profilaktykę poekspozycyjną (PEP) opisaną powyżej dla osób nieszczepionych, które spożyły jakiekolwiek produkty skażone wirusem zapalenia wątroby typu A.

Aby zapobiec zakażeniu wirusem zapalenia wątroby typu A lub jego przenoszeniu, konsumenci powinni zawsze przestrzegać zasad bezpiecznego obchodzenia się z żywnością i przygotowywania posiłków, wykonując poniższe czynności:

• Myć ręce ciepłą wodą z mydłem przez co najmniej 20 sekund przed i po obchodzeniu się z surową żywnością.
• Dokładnie myć ręce po skorzystaniu z łazienki i zmianie pieluch w celu ochrony przed wirusem zapalenia wątroby typu A, jak również innymi chorobami przenoszonymi przez żywność.
• Umyj wewnętrzne ściany i półki lodówki, deski do krojenia i blaty oraz naczynia, które mogły mieć kontakt ze skażoną żywnością; następnie zdezynfekuj je roztworem jednej łyżki stołowej wybielacza chlorowego na jeden galon gorącej wody; osusz czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, który nie był wcześniej używany.
• Po zakończeniu procesu czyszczenia i odkażania należy umyć ręce ciepłą wodą z mydłem.
• Konsumenci mogą również złożyć dobrowolny raport, skargę lub zdarzenie niepożądane (choroba lub poważna reakcja alergiczna) związane z produktem spożywczym.

Wskazówki dla Restauratorów i Detalistów

Detaliści, restauracje i inni operatorzy gastronomiczni, którzy przetworzyli i zapakowali wszelkie potencjalnie zanieczyszczone produkty muszą być zaniepokojeni zanieczyszczeniem krzyżowym powierzchni tnących i przyborów kuchennych poprzez kontakt z potencjalnie zanieczyszczonymi produktami.

W przypadku, gdy detaliści i/lub inni operatorzy gastronomiczni będą mieli do czynienia z wycofaną lub potencjalnie zanieczyszczoną żywnością w swoich obiektach, powinni oni:

• Myć ręce ciepłą wodą i mydłem przez co najmniej 20 sekund przed i po pracy z surową żywnością.
• Skontaktować się z lokalnym wydziałem zdrowia i poinformować swoich klientów o możliwym narażeniu na wirus zapalenia wątroby typu A i potencjalnych korzyściach z profilaktyki poekspozycyjnej.
• Umyć wewnętrzne ściany i półki lodówki, deski do krojenia i blaty oraz naczynia, które mogły mieć kontakt ze skażoną żywnością; następnie zdezynfekować je roztworem jednej łyżki stołowej wybielacza chlorowego na jeden galon gorącej wody; osuszyć czystą ściereczką lub ręcznikiem papierowym, który nie był wcześniej używany.
• Umyć i zdezynfekować witryny, w których podawano lub przechowywano potencjalnie skażone produkty.
• Zawsze myć ręce ciepłą wodą i mydłem po zakończeniu procesu czyszczenia i dezynfekcji.
• Przeprowadzać regularne, częste czyszczenie i sanityzację desek do krojenia i przyborów używanych w przetwórstwie, aby zminimalizować prawdopodobieństwo zakażenia krzyżowego.

Dodatkowe informacje

• CDC Zapalenie wątroby typu A

Kto się kontaktuje

Aby zgłosić skargę lub zdarzenie niepożądane (chorobę lub poważną reakcję alergiczną), można

• Zadzwonić do koordynatora ds. skarg konsumenckich FDA, jeśli chce się porozmawiać bezpośrednio z osobą o swoim problemie.
• Wypełnić elektroniczny formularz Voluntary MedWatch online.
• Wypełnić papierowy formularz Voluntary MedWatch, który można przesłać pocztą do FDA.

Odwiedź stronę www.fda.gov/fcic, aby uzyskać dodatkową pomoc dla konsumentów i przemysłu.

Przesłać pytania drogą elektroniczną

Uzyskać aktualizacje pocztą elektroniczną

Śledź nas na Twitterze

.