Przygotowanie tacos z kurczakiem z papryką i cebulą jest prostsze niż się wydaje, dlatego mogą być świetną propozycją na niezobowiązujący obiad z całą rodziną lub spędzenie czasu przy dobrym filmie czy ulubionym serialu.

Sztuczka do cieszenia się doskonałymi tacos z kurczaka jest taka, że warzywa muszą być w sam raz, nie rozgotowane lub niedogotowane. Podobnie, kurczak musi być ugotowany tylko tyle, aby zapobiec wysuszeniu i zachować soczystość w środku.

Jak zobaczysz poniżej, podzieliłam się podstawowym przepisem na tacos z kurczaka, ale możesz również dodać swoje ulubione sosy lub nawet ulubione składniki.

Łatwy przepis na tacos z kurczakiem

Składniki do wykonania domowych tacos z kurczakiem

W podanych ilościach wystarczy nam na 6 tacos:

• 6 pszennych tortilli
• 2 duże piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 1 zielona papryka
• 1 czerwona papryka
• Chili w proszku (opcjonalnie)
• Tłuczony czarny pieprz
• Jaśmin z jednej cytryny
• Oliwa z oliwek
• Sól

Jak zrobić autentyczne tacos z kurczaka

1. Na patelni na dużym ogniu rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.
2. Gdy olej jest gorący, dodaj piersi z kurczaka, wcześniej oczyszczone i pokrojone w kostkę.
3. Smaż kurczaka przez 3-4 minuty, aż stanie się złotobrązowy z zewnątrz.
4. Zdejmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.
5. Zmniejsz ogień do średniego i na tym samym oleju, który pozostał na patelni, podsmaż zieloną paprykę pokrojoną w grube paski, czerwoną paprykę również pokrojoną w paski tej samej wielkości i cebulę wcześniej pokrojoną w dość duże kawałki.
6. Mieszaj od czasu do czasu i po około 15 minutach, warzywa będą miękkie, więc dodaj zarezerwowanego kurczaka i wszelkie soki, które mogły pozostać w naczyniu.
7. Dodaj szczyptę soli, szczyptę świeżo zmielonego czarnego pieprzu, chili w proszku do smaku i smaż przez kolejne 5 minut. Wyjąć i odstawić na bok.
8. W międzyczasie podgrzać pszenne tortille jedna po drugiej na patelni przez 20 sekund z każdej strony, aż zaczną brązowieć.
9. Nadziać tortille mieszanką kurczaka i warzyw i dodać odrobinę soku z limonki na wierzch. Te tacos są teraz gotowe do jedzenia. Smacznego!!!

Komentarze i sugestie

Te pyszne tacos możesz nieco bardziej dostosować do swoich upodobań, wystarczy dodać składniki, które najbardziej lubisz. Na przykład, na koniec dodaję trochę startego sera, trochę posiekanej kolendry, a czasem nawet odrobinę guacamole. Są tak smaczne, że można je skończyć w mgnieniu oka!

A jeśli chcesz umieścić wykończenie do tych tacos, wszystko, co musisz zrobić, to dołączyć do nich swoje ulubione sosy. Moje to sos serowy do piwa, sos pomidorowy do taco i sos barbecue.

.