Subway

• Subway wprowadza miseczki proteinowe i opcję podwojenia białka w kanapkach.
• Białkowe miseczki mają nadzienie jak kanapka footlong, bez chleba.
• Miska może być próba odwołania się do klientów keto.
• Odwiedź stronę główną Business Insider więcej historii.

Subway właśnie wprowadził nowy element menu poza sieci zwykłej linii kanapek, o nazwie miski białka.

Białko miski są w zasadzie tylko zawartość każdej kanapki Subway w misce, bez chleba. Każdy footlong może stać się miska białka, Subway mówi, z „tej samej porcji białka, warzyw, sera i sosu.” Chociaż jest to takie samo nadzienie jak w kanapce footlong, Subway podkreśla, jak dużo mięsa znajduje się w misce.

„Pile up the protein with a Sweet Onion Chicken Teriyaki Protein Bowl. I naprawdę mamy na myśli kupę” – czytamy w opisie na jednej z kanapek. Miski kosztują tyle samo, co footlong z tego samego białka.

Read more: Inside Panera Bread’s plan zdominować „Zoom lunch” jak pandemia nadal dziesiątkować $ 60 miliardów branży gastronomicznej

Subway już sprzedaje sałatki, ale miski białka zawierają około dwa razy więcej mięsa niż sałatki Subway, Brand jedzenia zgłaszane. Za dodatkowe 2 dolary, klienci mogą podwoić ilość białka w miskach i footlongs. Podczas gdy ta promocja jest na ograniczony czas, Subway mówi, że miski proteinowe są stałym dodatkiem do menu.

Subway odwołuje się do dwóch obecnych trendów fast food z tym dodatkiem.

Po pierwsze, eliminując chleb i koncentrując się na zawartości białka może odwołać się do klientów po diecie keto . Przyjazne dla keto opcje fast food były na wzrost w ostatnich latach. W 2019 roku Blaze Pizza odsłoniła opcję keto pizza crust wykonaną z nasion lnu, jaj i sera zamiast mąki pszennej dla netto sześciu gramów węglowodanów. Niedawno Chipotle wprowadził ryż kalafiorowy dla klientów keto, wraz z własnymi miskami zaprojektowanymi specjalnie dla zwolenników diet Keto, Whole30, wegańskich i wegetariańskich.

Subway wykorzystuje również celebrytę do promowania opcji wysokobiałkowych, zaciągając byłego NFL Pro-Bowler Marshawn Lynch. Promocje z udziałem gwiazd skierowane do młodych klientów odniosły ostatnio ogromny sukces w McDonald’s dzięki posiłkowi Travisa Scotta oraz w Dunkin’ dzięki The Charli. Podobnie jak obie inne kolaboracje gwiazd, Subway’s miski białka używać już istniejących pozycji menu, aby przyciągnąć klientów, ruch analitycy pochwalił.

Innymi słowy, marki mogą wykorzystać energię i emocje nowego produktu bez faktycznie dodając nic.

SEE ALSO: McDonald’s J Balvin merch line został odwołany z powodu wyzwań produkcyjnych, po dzikim sukcesie sieci Travis Scott collab

.