.

Prosty do wykonania kurczak w stylu meksykańskim jest obowiązkowym elementem każdej rotacji przepisów. A przygotowanie go w wolnowarze? Oczywiście, że tak. Uwielbiam mieć wspaniałe przepisy bazowe, które pozostawiają mi wiele opcji i ten jeden pasuje do tego rachunku na pewno. Ty z pewnością mogłeś dostosowywać je twój upodobania dodawać więcej pikantność lub zamieniać up styl chili proszek ty używasz, ale ja wolę ten jeden z dymnością ognistych palonych pomidorów i ancho chili proszek. I mój numer jeden ulubiony posiłek? Zgadłeś to, Slow Cooker Smothered Chicken Burritos. Mam na myśli, co nie jest pyszne z serem?!

Składniki są nieliczne i mogą być łatwo zmontowane i przechowywane w torbie do zamrażarki z wyprzedzeniem, aby użyć ich w pracowitym dniu.

Odkąd kurczak jest w pełni ugotowany po prostu rozdrobnij go i masz pyszne mięso gotowe do użycia na obiad!

Dodałam moje do tortilli z mąki w rozmiarze burrito, posmarowałam je odrobiną oleju i piekłam wystarczająco długo, aby stały się nieco chrupiące. Podczas gdy to się działo, zrobiłem szybki sos serowy. Domowy sos serowy jest naprawdę prosty do zrobienia i o wiele lepszy niż cokolwiek, co można roztopić w mikrofalówce, więc spróbuj!

• Slow Cooker Smothered Chicken Burritos
• Składniki 1x2x3x
• Dla kurczaka:
• For later:
• Dla sosu serowego:
• Instrukcje
• Odżywianie

Slow Cooker Smothered Chicken Burritos

Jennifer Draper

3.92 z 12 głosów

Cook Time 6 hrs

Total Time 6 hrs 25 mins

.

Porcje 6

Kalorie 409 kcal

Składniki 1x2x3x

Dla kurczaka:

• 1.5 funtów bez kości bez skóry piersi z kurczaka
• 14.5 oz can salsa style fire roasted tomatoes
• 4 oz can chopped green chilis
• 1 teaspoon ancho chili powder
• 1 teaspoon cumin
• 1 teaspoon garlic powder

For later:

• 6 tortilli mącznych wielkości burrito
• 2 łyżki stołowe oleju rzepakowego

Dla sosu serowego:

• 2 łyżki stołowe masła
• 2 łyżki stołowe mąki
• 1 filiżanka bulionu z kurczaka
• ½ filiżanki rozdrobnionego sera pepper jack
• ½ filiżanki kwaśnej śmietany
• puszka 4 oz. posiekane zielone chilis opcjonalnie

Instrukcje

• Dodaj wszystkie składniki kurczaka do wolnowaru
• Przykryj i gotuj na wysokim poziomie przez 3-.4 godziny lub na wolnym ogniu przez 6-8
• Szatkować kurczaka
• Przygotować piekarnik do 375
• Dodać dużą porcję rozdrobnionego gotowanego kurczaka (użyć łyżki cedzakowej do odsączenia nadmiaru płynu) do środka tortilli (około filiżanki)
• Zwiń końce, a następnie podwiń jedną krawędź i zwiń jak najciaśniej możesz
• Posmaruj lekko olejem rzepakowym
• Piecz przez około 10-15 minut lub do lekkiego zrumienienia i chrupkości
• Podgrzać masło w rondlu na średnim ogniu
• Wbijać mąkę do uzyskania gładkiej konsystencji
• Powoli wlać rosół z kurczaka i gotować na wolnym ogniu przez około 5 minut, cały czas ubijając, aż do zgęstnienia
• Odstawić z ognia i wmieszać ser, kwaśną śmietanę i tyle zielonego chili, ile potrzeba
• Umieść chrupiące burritos z sosem serowym i podawaj

Odżywianie

Kalorie: 409kcalWęglowodany: 23gBiałko: 31gTłuszcz: 20gTłuszcz nasycony: 7gCholesterol: 100mgSód: 710mgPotas: 595mgBłonnik: 2gSugar: 3gWitamina A: 765IUWitamina C: 15.7mgWapń: 166mgŻelazo: 2.9mg

Tried this recipe?Mention @slowcookergourmet or tag #slowcookergourmet!

Ważne zastrzeżenia żywieniowe

UWAGA 1: Gotowałem kurczaka na wolnym ogniu w moim 4-kwartałowym multicookerze

przez 7 godzin

UWAGA 2: See below for prep ahead instructions

Want to save time on a busy day? Wykonaj pracę przygotowawczą z wyprzedzeniem, umieszczając składniki kurczaka w zapinanej na zamek torbie do zamrażarki. Możesz to przechowywać w lodówce do 2 dni lub w zamrażarce przez 2-3 miesiące. Po prostu dodaj zawartość (rozmrożonej) torby do wolnowaru w dniu, w którym chcesz go zrobić!

.