W SPRZEDAŻY: Dwa nowe eBooki! Odwiedź sklep!

Ta BROCCOLI SALAD WITH BACON to mój pomysł na perfekcję. Jest chrupiąca i pełna smaku – idealna do zabrania na grilla lub jako dodatek na każdy wieczór w tygodniu.

Nadchodzi lato (dzięki Bogu), a to oznacza, że nadchodzi sezon na grilla. A sezon grillowy oznacza sezon na sałatkę brokułową!

Nie wiem jak Wy, ale to mój ulubiony czas w roku.

Włożyliśmy basen kilka lat temu i od tego czasu, życie na podwórku jest jedynym życiem dla mnie.

Oczywiście, mieszkamy w środku Illinois, więc pogoda jest strasznie nieprzewidywalna i jesteśmy w stanie korzystać z basenu tylko od połowy maja do połowy września, ale to tylko sprawia, że ten czas jest jeszcze bardziej zabawny i cenny.

Nie ma nic lepszego niż drzemka w basenie w spokojny dzień powszedni, z wyjątkiem może posiadania podwórka pełnego ludzi i czegoś pysznego na grillu w każdy weekend.

Wraz z naszym keto coleslaw i keto deviled eggs, ten przepis na sałatkę brokułową o niskiej zawartości węglowodanów jest zawsze hitem! To samo dotyczy naszej sałatki ziemniaczanej z kalafiora (również z cheddarem i bekonem… czy wyczuwasz motyw przewodni??).

Przepis na sałatkę brokułową z boczkiem:

Zwykły przepis na sałatkę brokułową wydaje się mieć słodszy sos, który jest pełen cukru. Ten nie!

Poszedłem z ranch dressing dla sosu i myślę, że go pokochasz. To znaczy, kto nie kocha zanurzać brokułów w sosie ranczerskim?

Możesz również użyć mojego domowego sosu ranczerskiego do tego przepisu!

Ta zimna sałatka brokułowa zaczyna się od pęczka posiekanych, świeżych brokułów.

Dodasz do niej całą masę kawałków sera cheddar. Możesz użyć rozdrobnionego sera cheddar, ale ja naprawdę lubię kawałki, ponieważ wydają się one bardziej dekadenckie i wypełniające.

Następnie, dodaj kilka pokrojonych migdałów. Dodają one wspaniałego smaku, a tekstura jest idealna.

Zazwyczaj dodaję również czerwoną cebulę, ale jeśli masz w pobliżu osoby nienawidzące cebuli, możesz to całkowicie pominąć.

Oh, czyżbym zapomniała o jednym z najważniejszych składników? Bekon!

To jest sałatka brokułowa z boczkiem, więc nie możemy o tym zapomnieć.

Używam pół funta boczku i smażę go na chrupko. Nadaje on doskonały słony, dymny kęs tej keto sałatce brokułowej.

Keto sałatka brokułowa jest idealnym letnim daniem bocznym!

Możesz ją podawać obok niektórych burgerów, grillowanego kurczaka lub steku.

Robię ją przez cały rok i trzymam miskę pod ręką na przekąski. Tak, jem tę zdrową sałatkę brokułową jako przekąskę przez cały tydzień. Dziwne, ale pyszne.

Jeśli podoba ci się ta sałatka brokułowa, może spodoba ci się też moja sałatka z jajkiem z awokado!

Daj temu spróbować i daj mi znać…czy to najlepszy przepis na sałatkę brokułową kiedykolwiek, czy co?