Probiotyki mogą zrobić więcej niż tylko poprawić zdrowie Twoich jelit. Mogą one również pośrednio wzmocnić twój mózg, too.
Badania pokazują, że jelita i mózg są połączone, partnerstwo zwane osią jelita-mózg. Dwa są połączone przez biochemiczne sygnalizacji między układem nerwowym w przewodzie pokarmowym, zwany jelitowego układu nerwowego, i centralnego układu nerwowego, który obejmuje mózg. Podstawowym połączeniem informacyjnym między mózgiem a jelitami jest nerw błędny, najdłuższy nerw w organizmie.
Jelita zostały nazwane „drugim mózgiem”, ponieważ produkuje wiele z tych samych neuroprzekaźników, co mózg, jak serotonina, dopamina i kwas gamma-aminomasłowy, z których wszystkie odgrywają kluczową rolę w regulacji nastroju. W rzeczywistości szacuje się, że 90% serotoniny jest wytwarzane w przewodzie pokarmowym.
To, co wpływa na jelita, często wpływa na mózg i odwrotnie. Kiedy twój mózg wyczuwa kłopoty – reakcja „walcz lub uciekaj” – wysyła sygnały ostrzegawcze do jelit, dlatego stresujące wydarzenia mogą powodować problemy trawienne, takie jak nerwowy lub rozstrój żołądka. Z drugiej strony, zaostrzenia problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak zespół jelita drażliwego (IBS), choroba Leśniowskiego-Crohna lub przewlekłe zaparcia, mogą wywołać niepokój lub depresję.
Oś mózg-jelito działa również na inne sposoby. Na przykład twoje jelita pomagają regulować apetyt, informując mózg, kiedy nadszedł czas, aby przestać jeść. Około 20 minut po jedzeniu mikrobiom jelitowy produkuje białka, które mogą hamować apetyt, co zbiega się z czasem, który często zajmuje ludziom rozpoczęcie odczuwania sytości.
Jak probiotyki mogą pasować do osi jelito-mózg? Niektóre badania wykazały, że probiotyki mogą pomóc zwiększyć nastrój i funkcje poznawcze oraz obniżyć poziom stresu i niepokoju. Na przykład badanie opublikowane online 10 listopada 2016 r. przez Frontiers in Aging Neuroscience wykazało, że pacjenci z chorobą Alzheimera, którzy przyjmowali mleko wyprodukowane z czterema gatunkami bakterii probiotycznych przez 12 tygodni, uzyskali lepsze wyniki w teście mierzącym zaburzenia funkcji poznawczych w porównaniu z tymi, którzy pili zwykłe mleko.
Niewielkie badanie z 2013 r. zgłoszone w czasopiśmie Gastroenterology wykazało, że kobiety, które jadły jogurt z mieszanką probiotyków, dwa razy dziennie przez cztery tygodnie, były spokojniejsze, gdy były narażone na obrazy złych i przerażonych twarzy w porównaniu z grupą kontrolną. Rezonans magnetyczny wykazał również, że grupa spożywająca jogurt miała niższą aktywność w insuli, obszarze mózgu, który przetwarza wewnętrzne odczucia ciała, takie jak te pochodzące z jelit.
Jest zbyt wcześnie, aby określić dokładną rolę probiotyków w osi jelita-mózg, ponieważ badania te są nadal w toku. Probiotyki mogą nie tylko wspierać zdrowsze jelita, ale także zdrowszy mózg.
Aby dowiedzieć się więcej o roli probiotyków w ogólnym stanie zdrowia, pobierz swoją kopię książki The Benefits of Probiotics z Harvard Medical School.
.