Przez Jodi Helmer
Reklamy i artykuły o probiotykach wydają się być wszędzie. Te tak zwane „dobre bakterie”, drożdże lub inne żywe mikroorganizmy w żywności lub suplementach są reklamowane jako mające korzyści zdrowotne, w tym dla zapalenia stawów. Probiotyki znajdują się w lub są dodawane do żywności, takiej jak jogurt, kefir, kapusta kiszona, tempeh, kimchi i kombucha, a suplementy diety z probiotykami są dostępne w kapsułkach, proszku, tabletkach i innych formach.
Probiotyki Podstawy
Pomyślano, że probiotyki promują zdrowie, dając impuls do dobrych bakterii, które żyją w jelitach (tzw. mikrobiota jelitowa). W rzeczywistości, niektóre z bakterii, które są obecne w naszym organizmie są również dostępne w suplementach probiotycznych lub żywności, w tym niektóre szczepy Lactobacillus i Bifidobacterium.
Każdy ma unikalny zbiór mikrobów, które zamieszkują jego ciało (w jelitach, na skórze i w jamie ustnej, na przykład). Te społeczności są zmieniane w czasie przez dietę, środowisko, leki i doświadczenia. Teraz naukowcy dowiadują się, że mogą one również wpływać na wiele aspektów naszego funkcjonowania.
Probiotyki i Twoje zdrowie
„Jest więcej uznania, że mikroby jelitowe odgrywają większą rolę w naszym zdrowiu niż kiedyś sądziliśmy”, wyjaśnia Katherine Zeratsky, zarejestrowany dietetyk w Mayo Clinic. „Wszystkie korzystne bakterie pomagają utrzymać złe bakterie w ryzach, a to jest dobre dla ogólnego stanu zdrowia.”
Badacze odkrywają, że mikrobiota jelitowa jest kluczowa dla naszego przetrwania – na przykład, pomagając naszemu układowi odpornościowemu zdecydować, czy coś jest przyjacielem czy wrogiem, oraz pomagając naszemu układowi trawiennemu wydobyć ważne składniki odżywcze. Niektóre z tych mikroorganizmów są dobre, inne złe, jeszcze inne wydają się być neutralne, a niektóre są zarówno dobre, jak i złe, w zależności od kontekstu.
„Istnieje intymny związek pomiędzy i chorobą”, wyjaśnia Jeremy P. Burton, PhD, adiunkt w Canadian Centre for Human Microbiome and Probiotics. „Zawsze, gdy istnieje przewlekła choroba, która wpływa na przewód jelitowy, w tym zapalenie stawów, istnieje potencjał do leczenia jej probiotykami.”
Probiotyki wydają się działać na trzy główne sposoby:
– Utrzymanie równowagi między „dobrymi” i „złymi” bakteriami w twoim ciele
– Zmniejszenie liczby złych bakterii, które powodują infekcje i choroby
– Uzupełnianie dobrych bakterii, które zostały utracone (po chorobie lub kursie antybiotyków)
Istnieją również dowody na to, że Lactobacillus i Bifidobacterium, dwa z najpopularniejszych probiotyków, mogą pomóc wspierać organizm na różne sposoby, takie jak:
- Przyspieszenie leczenia niektórych infekcji jelitowych
- Pomaganie w zmniejszaniu ilości gazów i wzdęć
- Zapobieganie lub zmniejszanie nasilenia przeziębień i grypy
- Poprawa ciśnienia krwi
- Łagodzenie objawów chorób zapalnych jelit, w tym choroby Crohna i wrzodziejącego zapalenia jelita grubego
Probiotyki i Twoje zapalenie stawów
Jeśli masz zapalny typ zapalenia stawów, probiotyki mogą być szczególnie ważne. Korzystne bakterie wydają się mieć wpływ na stan zapalny, zmniejszając wspólne biomarkery stanu zapalnego, w tym białka C-reaktywnego (CRP).
„U osób z zapaleniem stawów również wykazano zapalenie jelit, co powoduje zwiększoną przepuszczalność jelit”, mówi zarejestrowany dietetyk Sonya Angelone, konsultant ds. żywienia i rzecznik Akademii Żywienia i Dietetyki. Umożliwia to pewnym bakteriom przekroczenie bariery jelitowej, przedostanie się do krwiobiegu i wywołanie reakcji zapalnej. Probiotyki mogą być w stanie pomóc zmniejszyć stan zapalny związany ze zwiększoną przepuszczalnością jelitową, she says.
„Zdrowa dieta pomaga utrzymać barierę jelitową silną i układ odpornościowy w najlepszym stanie walki”, dodaje Angelone. „Zdrowa żywność i suplementy probiotyczne mogą współpracować, aby zachować zdrowe stawy i utrzymać resztę ciała w dobrej kondycji.”
W badaniu z 2014 roku opublikowanym w czasopiśmie Nutrition, 46 pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS) podzielono na dwie grupy. Jedna grupa otrzymywała codziennie suplementy zawierające Lactobacilluscasei, a druga grupa otrzymywała placebo. Po ośmiotygodniowym okresie, kilka markerów stanu zapalnego było znacznie niższych w grupie otrzymującej probiotyki, co doprowadziło badaczy do stwierdzenia, że chociaż potrzebne są dalsze badania w celu potwierdzenia wyników, stosowanie probiotyków może być skuteczną terapią wspomagającą dla pacjentów z RZS.
Inne badanie z 2012 r. opublikowane w recenzowanym czasopiśmie PLOS One wykazało, że bakterie jelitowe u myszy mogą być badane w celu określenia, które zwierzęta są bardziej podatne na rozwój RZS i zapalenia stawów wywołanego kolagenem (CIA) – mysiego odpowiednika choroby zwyrodnieniowej stawów. To doprowadziło badaczy do stwierdzenia, że mikrobiom jelitowy może być potencjalnym wskaźnikiem podatności na zapalenie stawów.
Wybór probiotyków
Probiotyki i ich potencjalny wpływ na pewne warunki zdrowotne wciąż nie są dobrze poznane. Co więcej, Burton ostrzega, że suplementy nie są dobrze uregulowane, co oznacza, że nie ma gwarancji, że zawierają te same szczepy probiotyków, których skuteczność została udowodniona klinicznie. Ostatni raport ConsumerLab.com wykazał, że 30 procent suplementów probiotycznych nie zawierało ilości pomocnych organizmów, o których mówi się na ich etykietach.
„Nie ma prawdziwego przewodnika dla konsumentów w odniesieniu do suplementów probiotycznych”, mówi Burton. „Powinieneś zbadać szczep i dawkę i porównać je z badaniami klinicznymi, aby wiedzieć, czy to zadziała – ale większość konsumentów nie poświęci czasu, aby to zrobić, więc jest dużo prób i błędów”. Szukaj suplementów z etykietą USP, która wskazuje, że niezależna strona trzecia zweryfikowała składniki, i zapytaj swojego lekarza przed rozpoczęciem przyjmowania jakichkolwiek suplementów; mogą one wchodzić w interakcje z Twoimi lekami lub wywoływać inne niezamierzone efekty. Twój lekarz może również dać ci wskazówki na temat najlepszego sposobu, aby wziąć je.
.