By Nancy Ehrlich-Lapid, Reuters Health

NEW YORK (Reuters Health) – Jeśli dajesz swoim dzieciom kefir, aby zapobiec biegunce, którą często dostają, gdy biorą antybiotyki, oto kilka wiadomości dla Ciebie: jeśli twoje dzieci są inaczej zdrowe, to prawdopodobnie nie pomoże, zgodnie z nowym badaniem.

Do 35 procent dzieci, które biorą antybiotyki rozwijają biegunkę, według Dr Daniel J. Merenstein w George Washington University Medical Center w Waszyngtonie, DC i kolegów, którzy przeprowadzili badanie. Czasami biegunka jest tak ciężka, że dzieci nie mogą skończyć przyjmowania leku.

Wiele źródeł podaje, że kefir pomaga zapobiegać biegunce związanej z antybiotykami. Kefir, wyhodowany napój mleczny, który jest trochę jak jogurt do picia, jest bogaty w probiotyki — bakterie obecne naturalnie w organizmie i czasami dodawane do żywności lub suplementów diety w celu zwiększenia funkcji immunologicznych.

Podczas gdy antybiotyki powodują biegunkę poprzez zakłócanie pomocnych bakterii, które żyją w jelitach, kefir rzekomo pomaga zapobiegać biegunce związanej z antybiotykami poprzez stabilizację populacji zdrowych bakterii w jelitach – lub tak to zostało zasugerowane.

Merenstein powiedział Reuters Health, że specjalnością jego zespołu jest odkrywanie prawdy za obietnicami korzyści zdrowotnych przypisywanych popularnym produktom. Tym razem badali Probugs, produkt kefirowy dla dzieci sprzedawany w supermarketach w całych Stanach Zjednoczonych.

(Badanie zostało sfinansowane przez Lifeway Foods, która produkuje Probugs. Na swojej stronie internetowej Lifeway twierdzi, że jej kefir jest „o wiele bardziej probiotyczny niż jogurt, z 10 żywymi kulturami, które pracują w twoim ciele, aby pomóc budować odporność, poprawić trawienie, zwalczać choroby i wiele więcej.”)

Badacze przetestowali Probugs w starannie kontrolowanym badaniu, które obejmowało 125 dzieci w wieku od 1 do 5 lat, którym lekarze przepisali antybiotyki z różnych powodów. Przez 10 dni, kiedy dzieci brały antybiotyki, piły również kefir – ale w przypadku połowy dzieci, kefir został wcześniej podgrzany, aby zabić probiotyki.

Nikt – ani dzieci, ani ich rodzice, ani lekarze i pielęgniarki biorący udział w badaniu – nie wiedzieli, które dzieci piły prawdziwy kefir, a które piły inaktywowany zamiennik.

Ogółem, „nie było różnic w częstości występowania biegunki” między tymi dwiema grupami, donoszą badacze w Archives of Pediatric and Adolescent Medicine. Co więcej, prawdziwy kefir nie przyniósł żadnych korzyści pod względem bólu brzucha, wymiotów, gorączki, drażliwości, senności, opuszczonych dni w szkole lub wielu innych czynników.

Badanie przyniosło „pewne intrygujące dane”, które mogą jeszcze „być obiecujące dla roli kefiru w biegunce związanej z antybiotykami”, stwierdzili badacze. U dzieci w wieku od 3 do 5 lat, na przykład, Probugs pomógł zapobiec biegunce, z większą liczbą biegunek wśród dzieci, które piły fałszywy produkt.

Również chłopcy, którzy pili fałszywy produkt mieli 25 procent więcej biegunki niż chłopcy, którzy pili prawdziwy kefir. Nie było takiej różnicy u dziewczynek, jednakże.

Wreszcie, kefir Probugs wykonał lepszą pracę przy zapobieganiu biegunce w podzbiorze dzieci, których zdrowie było gorsze na początku.

„Nasza teoria jest taka, że kefir mógł nie pomóc zdrowym dzieciom (w naszym badaniu) tak bardzo, ponieważ dodatkowe wzmocnienie układu odpornościowego zapewnione przez napój może nie być (było) konieczne” dla nich, Merenstein powiedział w przygotowanym oświadczeniu.

„Mieliśmy naprawdę zdrową populację pacjentów” ogólnie, Merenstein powiedział Reuters Health, dodając, że w mniej zamożnych regionach, gdzie zdrowie dzieci jest słabe, kefir może zapewnić znacznie bardziej znaczące korzyści w zapobieganiu biegunce.

Więc jeśli nie zapobiega biegunce u zdrowych dzieci w znaczącym stopniu, czy picie kefiru faktycznie przynosi im jakąkolwiek korzyść, czy może równie dobrze mogliby pić mleko?

„To interesujące pytanie”, powiedział Merenstein. „Kefir, podobnie jak większość jogurtów, jest bardzo zdrową przekąską, która dostarcza białka, wapnia i witaminy D.”

„Ale”, dodał, „tak samo jest z mlekiem…. Powiedziałbym, że kefir jest zdrową alternatywą dla dzieci, które nie chcą pić mleka, lub bardzo zdrową przekąską.”

„Może nie zapobiegać biegunce u dzieci przyjmujących antybiotyki”, podsumował, „ale należy przeprowadzić dalsze badania.”

.