Make Your Own Deli Meats At Home: Equal Parts Simple And DeliciousMake Your Own Deli Meats At Home
george-embiricosSeptember 2, 2015 Niewiele jest rzeczy, które mogą przebić świeżą kanapkę Reuben, podawaną na gorąco i z ogórkiem. (Zdjęcie: Mark Shaw.) Food Republic’s column Ask Your Butcher stara się odpowiedzieć na najczęściej zadawane pytania w świecie rzeźnictwa. Etycznie nastawiony rzeźnik Bryan Mayer założył Philadelphia’s Kensington Quarters i pomógł rozwinąć renomowany program szkolenia rzeźników w Brooklyn’s […]